長沙2018年6月1日電 /美通社/ -- 絕(jue)味(wei)食(shi)(shi)品(pin)集團湖(hu)南阿瑞(rui)工(gong)廠(chang)榮獲德國萊(lai)茵(yin)(yin)TUV（以(yi)下簡(jian)稱“TUV萊(lai)茵(yin)(yin)”）ISO22000 & HACCP雙體系認(ren)證證書，頒證儀式(shi)近(jin)日于寧鄉阿瑞(rui)工(gong)廠(chang)舉行。TUV萊(lai)茵(yin)(yin)大(da)中(zhong)華(hua)區(qu)管(guan)理(li)(li)(li)體系服務部(bu)總經(jing)理(li)(li)(li)鄭萍(ping)女士(shi)、絕(jue)味(wei)食(shi)(shi)品(pin)股(gu)份有(you)限公司（以(yi)下簡(jian)稱：絕(jue)味(wei)食(shi)(shi)品(pin)）質(zhi)量管(guan)理(li)(li)(li)中(zhong)心總監江(jiang)浩、湖(hu)南阿瑞(rui)工(gong)廠(chang)（以(yi)下簡(jian)稱：阿瑞(rui)工(gong)廠(chang)）廠(chang)長何(he)朝飛等雙方管(guan)理(li)(li)(li)層代(dai)表出席了頒證會。

食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全越(yue)來越(yue)受消費者關注(zhu)，為(wei)了(le)進一步(bu)加強食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)控和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)體系，從(cong)2016年年底接洽溝通(tong)(tong)開(kai)始(shi)，TUV萊茵(yin)(yin)與(yu)絕味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)攜手結緣，為(wei)其下屬18家子公司(si)的(de)(de)體系推行和(he)認證(zheng)、以及(ji)供應鏈管(guan)(guan)理(li)(li)制定(ding)了(le)詳盡的(de)(de)項(xiang)目方案(an)。在雙方技術專家的(de)(de)精誠合作、通(tong)(tong)力配合下，阿瑞工廠經過(guo)一年的(de)(de)體系導入，至今年的(de)(de)3月底正式通(tong)(tong)過(guo)審(shen)核(he)，并于5月取得ISO22000 & HACCP認證(zheng)。自此，阿瑞工廠的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)(li)踏上(shang)了(le)新臺階(jie)，并打(da)開(kai)了(le)絕味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)與(yu)TUV萊茵(yin)(yin)長期合作的(de)(de)大門。通(tong)(tong)過(guo)此次合作，絕味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)對TUV萊茵(yin)(yin)在該項(xiang)目上(shang)提供的(de)(de)服(fu)務及(ji)專業技術水平(ping)高度(du)認可。

毋庸置(zhi)疑，食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)問(wen)題是(shi)(shi)關乎國計(ji)民生的重要議(yi)題。隨著人民生活水平的提高(gao)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)標準力度也逐步加(jia)大。絕味食(shi)品(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)一(yi)家經營自主品(pin)(pin)(pin)牌的休閑鹵(lu)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業，也是(shi)(shi)國內(nei)規模較大、擁有(you)門(men)店數量最多的休閑鹵(lu)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)連(lian)鎖企(qi)業之(zhi)一(yi)，連(lian)鎖銷售網(wang)絡積極開拓至國際(ji)市場。這(zhe)種以加(jia)盟店為主的零售業態(tai)形(xing)式，網(wang)點數量的飛速發展(zhan)，給絕味食(shi)品(pin)(pin)(pin)帶來了更大的管理挑戰。

如何把控(kong)原材料(liao)質(zhi)量，生產、包裝，銷(xiao)售，過程控(kong)制和成品(pin)檢驗等(deng)各個環節，確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)的(de)安全？如何增(zeng)加消費者對品(pin)牌安全的(de)信(xin)心(xin)？這是一直縈繞在管理人員(yuan)腦海中的(de)問題。作為國際領先的(de)檢測認證機構，TUV萊茵(yin)此次與絕味的(de)合作，借(jie)助自身沉淀百(bai)年的(de)技術(shu)背景和經驗優勢，為食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)安全保(bao)障提(ti)供(gong)高效、專(zhuan)業的(de)全方位服務。在確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)、提(ti)高競爭力的(de)同時(shi)，也能夠有(you)效降低食(shi)(shi)品(pin)安全維護(hu)成本，使(shi)絕味公司的(de)整體管理水(shui)平更上一級臺階(jie)。

鄭萍女(nv)士在會議致辭上(shang)說，“湖南阿瑞ISO22000 & HACCP體系(xi)認證項目的(de)(de)經歷不(bu)僅讓絕味食(shi)品(pin)積累了(le)經驗，也增加了(le)絕味食(shi)品(pin)與(yu)TUV萊茵合作(zuo)雙方(fang)的(de)(de)理解和默契。TUV萊茵的(de)(de)國(guo)際品(pin)牌知名(ming)度(du)、德國(guo)企業的(de)(de)嚴謹作(zuo)風、對品(pin)質的(de)(de)堅守、完(wan)善(shan)的(de)(de)海外服務網(wang)絡以及全(quan)方(fang)位解決方(fang)案的(de)(de)提供(gong)，為雙方(fang)長期的(de)(de)戰略合作(zuo)奠定了(le)扎實的(de)(de)服務基(ji)礎。由此展開的(de)(de)合作(zuo)具有里程(cheng)碑式的(de)(de)意義(yi)，雙方(fang)將在多個維度(du)深(shen)化合作(zuo)，共謀發展。”

TUV萊茵(yin)擁有140多年的(de)(de)(de)(de)經驗，在(zai)全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)(qiu)(qiu)五大(da)洲69個國家設有分(fen)支機構(gou)，能(neng)提供(gong)全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)(qiu)(qiu)客(ke)戶所需的(de)(de)(de)(de)技術支持。在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)質量管(guan)理與安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)認(ren)證領域，擁有遍布全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)網絡，在(zai)過程優化方(fang)面具有全(quan)(quan)(quan)(quan)面的(de)(de)(de)(de)國際化專(zhuan)業(ye)(ye)知識。在(zai)中國市場，TUV萊茵(yin)可為整個食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)供(gong)應鏈的(de)(de)(de)(de)企業(ye)(ye)提供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)體(ti)(ti)系(xi)(xi)管(guan)理相關(guan)的(de)(de)(de)(de)認(ren)證服(fu)務(wu)，包括HACCP(GB 27341) 危害分(fen)析和關(guan)鍵控(kong)制點體(ti)(ti)系(xi)(xi)認(ren)證、ISO 22000食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)(xi)認(ren)證、FSSC 22000食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)體(ti)(ti)系(xi)(xi)認(ren)證、BRC食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、IFS食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)和GLOBALGAP全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)(qiu)(qiu)農業(ye)(ye)良(liang)好操作規范認(ren)證等業(ye)(ye)務(wu)，以符合國際先進的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)標準控(kong)制體(ti)(ti)系(xi)(xi)，幫助客(ke)戶提高食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)相關(guan)業(ye)(ye)務(wu)的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭性，保障食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量與安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)。