倫敦2018年6月11日電 /美通社/ -- 瑪姆香檳(Maison Mumm)遵循長期創新傳統，大膽迎接新挑戰 -- 為在太空失重環境下的“新邊疆”重塑香檳品鑒儀式。

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太空發射倒計時

2018年9月(yue)，瑪(ma)姆(mu)香(xiang)檳將會正式推出Mumm Grand Cordon Stellar，這一(yi)開創性科技成就將能讓(rang)宇航員和(he)其(qi)他太空旅行者在充滿挑戰(zhan)的(de)失重環境中(zhong)享用香(xiang)檳。Mumm Grand Cordon Stellar是瑪(ma)姆(mu)香(xiang)檳與專門進(jin)行太空設計的(de)年輕公司(si)Spade開展(zhan)三年合作的(de)成果，采(cai)用革命性的(de)全新酒瓶和(he)玻璃(li)概(gai)念，以便(bian)為太空中(zhong)的(de)生活(huo)帶來(lai)變革，在不久的(de)將來(lai)將能讓(rang)所有進(jin)入太空的(de)人(ren)都(dou)能舉行高(gao)科技的(de)香(xiang)檳儀(yi)式。憑借Mumm Grand Cordon Stellar，瑪(ma)姆(mu)關于慶(qing)祝的(de)藝術，以及一(yi)系列令人(ren)激動的(de)全新口味特征，現在將會伴隨勇敢無畏的(de)成就者邁入太空探索新時代。

夢之隊

為(wei)(wei)了(le)實現(xian)這一(yi)夢(meng)想，瑪姆通過(guo)與一(yi)家前沿設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)初創企業(ye)攜手合作，展現(xian)其與生俱來(lai)的(de)(de)非凡(fan)勇氣。Spade由(you)(you)奧克塔(ta)夫-戴高(gao)樂(Octave de Gaulle)創立(li)，是(shi)(shi)一(yi)家專門設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)太空用品(pin)的(de)(de)公司。奧克塔(ta)夫-戴高(gao)樂對此解釋說：“過(guo)去40年(nian)來(lai)，太空旅(lv)行由(you)(you)工程師(shi)而非設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)師(shi)所塑造。我們并沒有將失(shi)重視(shi)為(wei)(wei)一(yi)個需要解決的(de)(de)問題，而是(shi)(shi)將其視(shi)為(wei)(wei)一(yi)種(zhong)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)上(shang)的(de)(de)可能性。Mumm Grand Cordon Stellar在設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)方面的(de)(de)巨大挑戰(zhan)實際(ji)上(shang)是(shi)(shi)如何讓(rang)香檳(bin)從酒瓶中出來(lai)。”

在空中懸浮

的(de)確(que)，Mumm Grand Cordon Stellar能(neng)將(jiang)舉(ju)杯祝酒的(de)行為轉變成以前從未見過(guo)的(de)新(xin)(xin)鮮事物。在無(wu)重力(li)環境下，Mumm Grand Cordon Stellar的(de)高(gao)科技酒瓶設計 -- 這種酒瓶由(you)透(tou)明玻(bo)璃打造，并(bing)由(you)Mumm Grand Cordon特釀別具(ju)一(yi)(yi)格的(de)紅緞帶(dai)修飾 -- 利用香檳中所(suo)蘊含的(de)氣體，將(jiang)液態香檳推(tui)進一(yi)(yi)個環形(xing)結構內，香檳在這個結構內被(bei)濃縮成一(yi)(yi)滴一(yi)(yi)滴的(de)“泡(pao)泡(pao)”，然(ran)后這些(xie)“泡(pao)泡(pao)”被(bei)傳(chuan)遞給某(mou)人，并(bing)被(bei)釋放進空中。“泡(pao)泡(pao)”會在空中懸浮，直至被(bei)進行特殊設計的(de)玻(bo)璃杯所(suo)收集。瑪姆(mu)全球品牌總監(jian)路(lu)易-德-福特羅(luo)(Louis de Fautereau)表示：“通(tong)過(guo)迎接這一(yi)(yi)新(xin)(xin)挑戰(zhan)，瑪姆(mu)挑戰(zhan)重力(li)法則，再次超越(yue)創新(xin)(xin)極(ji)限。推(tui)出Mumm Grand Cordon Stellar這一(yi)(yi)革命性酒瓶，以實例展(zhan)現了瑪姆(mu)作為先鋒(feng)派標(biao)志(zhi)的(de)地位(wei)。”

品鑒未來

創新并不局限于技術領域。在獨一無二的失重條件下，Mumm Grand Cordon也具有出人意料的全新口味特征。一旦美酒以冒泡泡的泡沫球的形式離開酒瓶，感官盛宴就拉開了帷幕。當香檳入口之際，新奇之旅繼續展開，泡沫會在口中自己轉化為液態。瑪姆首席釀酒師迪迪埃-馬里奧蒂(Didier Mariotti)對(dui)此解釋說：“這(zhe)讓人感(gan)到非(fei)常驚(jing)奇。由于失重(zhong)，液態(tai)香(xiang)檳(bin)會(hui)立即(ji)在(zai)整(zheng)個口腔內部膨(peng)脹起(qi)來，這(zhe)能放大味覺刺激。泡沫會(hui)更(geng)少(shao)，香(xiang)檳(bin)也會(hui)變得更(geng)加圓潤順滑，使得美(mei)酒能夠充分表達內在(zai)的(de)(de)(de)(de)韻味。”這(zhe)樣做(zuo)的(de)(de)(de)(de)結果是(shi)強化和濃(nong)縮了Mumm Grand Cordon的(de)(de)(de)(de)標志性(xing)風格，以帶有成(cheng)熟多汁的(de)(de)(de)(de)水果的(de)(de)(de)(de)果香(xiang)的(de)(de)(de)(de)爆炸性(xing)方式(shi)，釋放黑皮(pi)諾(Pinot Noir)的(de)(de)(de)(de)強大力量。

在太空中慶祝

瑪姆的(de)標(biao)志性(xing)全(quan)新玻璃(li)設(she)計是(shi)Mumm Grand Cordon Stellar體驗的(de)一(yi)部分。Mumm Grand Cordon Stellar擁有逐(zhu)漸變尖、飾(shi)以致敬Mumm Grand Cordon的(de)紅緞(duan)帶的(de)瓶身，頂部則是(shi)直徑為(wei)5厘米、微微凹陷的(de)酒杯。表面(mian)張(zhang)力(li)使得(de)懸浮(fu)的(de)香檳液(ye)滴(di)會(hui)附(fu)在玻璃(li)上，從(cong)而讓液(ye)滴(di)能夠被送到嘴邊。這(zhe)項設(she)計還(huan)能支(zhi)持不同的(de)酒杯叮叮當(dang)當(dang)地碰杯，而這(zhe)是(shi)在遙(yao)遠的(de)太(tai)空角落重(zhong)新創造為(wei)人熟(shu)知的(de)香檳儀(yi)式(shi)的(de)關鍵(jian)組(zu)成(cheng)部分。對瑪姆香檳而言，這(zhe)是(shi)讓Mumm Grand Cordon Stellar誕(dan)生的(de)一(yi)個(ge)關鍵(jian)因素。在尚處(chu)于初期的(de)太(tai)空旅游和(he)未來火星遠征探險環境中，想(xiang)方設(she)法讓宇航員(yuan)感到更加人性(xing)化，成(cheng)為(wei)了一(yi)個(ge)至關重(zhong)要(yao)的(de)優(you)先問題。

進入軌道

瑪姆香檳希望這樣革(ge)命性的(de)品酒(jiu)經驗很(hen)(hen)(hen)快(kuai)將(jiang)能(neng)為盡可能(neng)多的(de)人所(suo)獲得。Mumm Grand Cordon Stellar應該很(hen)(hen)(hen)快(kuai)就能(neng)為參加由Air Zero G組織的(de)零重力(li)飛(fei)行(xing)的(de)人士所(suo)品鑒，向(xiang)未來太空(kong)任務(wu)和商業性太空(kong)飛(fei)行(xing)供應Mumm Grand Cordon Stellar的(de)相關討論也已經開展。名為“Defy Your Gravity”（挑(tiao)戰重力(li)）的(de)全新(xin)數(shu)字(zi)宣傳活動也將(jiang)由此獲得強(qiang)勁動力(li)，在這個數(shu)字(zi)宣傳活動中，參與者需要提交非同凡響的(de)創新(xin)成果，獲獎項(xiang)目將(jiang)會獲得瑪姆在資金上面的(de)支持。詳情將(jiang)很(hen)(hen)(hen)快(kuai)發布。

突破極限

憑借所有上(shang)(shang)述計劃，瑪(ma)姆將(jiang)一直將(jiang)指引(yin)該酒莊的(de)(de)創新精神置于中心(xin)。作為首批登上(shang)(shang)超音速(su)客機(ji)法國協和(he)式(shi)飛(fei)機(ji)(French Concorde)的(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)之一，瑪(ma)姆將(jiang)會成為首款飛(fei)出(chu)地(di)球大氣層(ceng)的(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)。這其中的(de)(de)非凡體(ti)驗很(hen)快(kuai)就(jiu)將(jiang)在社交媒體(ti)上(shang)(shang)掀起熱潮(chao)，國際名(ming)人也將(jiang)在法國香(xiang)(xiang)檳(bin)地(di)區獨一無二(er)的(de)(de)太(tai)空飛(fei)行(xing)條件中發現這種(zhong)新的(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)體(ti)驗。瑪(ma)姆香(xiang)(xiang)檳(bin)乃是勇氣的(de)(de)代(dai)名(ming)詞，一直都尋求突破(po)(po)創新極限。在Mumm Grand Cordon Stellar的(de)(de)支持下，這些(xie)極限如今已被突破(po)(po)，匯入浩瀚宇宙本身。

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