北京(jing)(jing)2018年6月(yue)27日電(dian) /美(mei)通社/ -- 2018年,是 Time Out 創立50周年。TimeOut 北京(jing)(jing)作(zuo)為全球一流的城(cheng)市生活指南,多年來一直活躍在北京(jing)(jing)餐飲界的前(qian)沿,不僅持(chi)續深入一線探訪(fang)各(ge)路美(mei)食,還從(cong)2006年開始舉辦餐廳(ting)評選(xuan)。歷經12年的 Time Out 餐廳(ting)大(da)賞已經成為被國(guo)際餐飲界公認的知名京(jing)(jing)城(cheng)餐飲獎項。
2018年6月25日,由 Time Out 北京主辦(ban),富龍·四季(ji)小鎮獨家支(zhi)持的2018年 Time Out 餐(can)廳大(da)賞(shang)暨食(shi)間萬物美食(shi)論壇,在北京望京凱(kai)悅酒店隆重舉(ju)行。萬眾期待的2018年度餐(can)廳大(da)賞(shang),不僅(jin)為(wei)讀者帶(dai)來(lai)極具品(pin)質的京城餐(can)廳消費榜單(dan),還有更多重磅(bang)計劃也于當天揭曉。
一、《Voyage新旅行》首航專刊簽約儀式
本(ben)次活動首先(xian)(xian)(xian)進行(xing)的是《Voyage新(xin)旅(lv)行(xing)》首航(hang)(hang)(hang)專刊簽(qian)約(yue)儀(yi)式,由財訊傳媒集(ji)團執行(xing)董事、副總裁李世(shi)杰先(xian)(xian)(xian)生(sheng),與北京(jing)首都航(hang)(hang)(hang)空有(you)限(xian)公司人力資源總監孫金偉先(xian)(xian)(xian)生(sheng)共同登(deng)臺,簽(qian)署北京(jing)首都航(hang)(hang)(hang)空與財訊傳媒集(ji)團聯合(he)出品(pin)的機載雜志 -- 《Voyage新(xin)旅(lv)行(xing)》首航(hang)(hang)(hang)專刊。
二、2018 Time 0ut 餐飲品牌計劃發布
本次(ci)餐(can)廳大賞,Time Out 北京還首(shou)次(ci)開啟了(le)全新的(de)餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)計劃,Time Out 美食內容總監張宇婕為(wei)大家(jia)做了(le)詳細詮釋。Time Out 餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)計劃首(shou)先(xian)是經營方(fang)式的(de)變革(ge)。其次(ci),這是一場(chang)從(cong)銷售價值思維向品(pin)(pin)牌(pai)思維的(de)轉變。Time Out 與餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)的(de)關(guan)系(xi),將從(cong)原來(lai)的(de)甲(jia)乙方(fang),變化為(wei)現在的(de)合伙人,關(guan)系(xi)更(geng)加緊密。Time Out 本次(ci)推出餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)計劃的(de)動機是為(wei)餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)持續(xu)創造價值。
從短期(qi)目標(biao)的(de)100家會(hui)員,到(dao)中期(qi)目標(biao)的(de)核心城市(shi)復制(zhi),以至于遠期(qi)目標(biao)的(de)賦能精品餐飲(yin),平臺規(gui)模(mo)化,Time Out 希望餐飲(yin)品牌計(ji)(ji)劃是(shi)長期(qi)的(de)具有生命力的(de)可持續計(ji)(ji)劃。
三、Time Out Space 品牌計劃發布
當天,還發布了 Time Out 2018年另(ling)一(yi)個重要的(de)品(pin)牌計(ji)劃 -- Time Out Space。Time Out Space不僅是空(kong)間,更是一(yi)個包羅萬象(xiang)的(de)平臺。Time Out Space 第(di)一(yi)階(jie)段將落地于張家口崇禮的(de)富(fu)龍(long)·四(si)季小(xiao)鎮,在那里(li)發生一(yi)場場引人(ren)矚(zhu)目的(de)媒體事(shi)件。富(fu)龍(long)控股有(you)限(xian)公(gong)司(si)、集團總裁助理兼招商運營管理中心總經理李欣然與(yu) TimeOut 北京執行出(chu)品(pin)人(ren)歐文,共(gong)同揭(jie)曉并(bing)簽署 Time Out Space 品(pin)牌計(ji)劃。
歐文先生表示,這是一個“無跨界,不成佛;無整合,不成活”的時代。富龍·四季小鎮是優質空間的打造和運營者,Time Out 則擅長優質內容的生產和優質的營銷,相信雙方的攜手,一定能夠打造出精彩的京郊好去處。
李欣然說,富(fu)龍從(cong)98年開(kai)始至(zhi)今(jin),產業(ye)已經覆(fu)蓋(gai)了全國眾多(duo)省市,今(jin)后的愿景則是希(xi)(xi)望(wang)將富(fu)龍小(xiao)鎮帶到(dao)更多(duo)的地(di)方(fang),同時也希(xi)(xi)望(wang)將 Time Out Space 帶到(dao)全國各(ge)地(di)。
四、“京城10大美食地標”主題演講
贏商網(wang)華北區(qu)總(zong)經理(li)衛芃的演講向(xiang)大家清晰闡述了(le)(le)購(gou)物中(zhong)心(xin)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)發展環境與(yu)現狀,贏商網(wang)在(zai)數據分析中(zhong)結合了(le)(le)B端和C端兩個維度,深度調研了(le)(le)包括休閑餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)態(tai)、中(zhong)高檔餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)、國際化(hua)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)以及(ji)創(chuang)意(yi)主題(ti)餐(can)(can)(can)廳(ting)四(si)個餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)種(zhong)類,總(zong)結出(chu)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)行業(ye)在(zai)購(gou)物中(zhong)心(xin)的發展變化(hua)及(ji)狀態(tai)。
五、Time 0ut 甄選授牌儀式暨京城10大美食地標授牌儀式
“2018年(nian) Time Out 餐(can)廳(ting)大(da)賞”共設置了18個不同類別的(de)(de)(de)獎項。這些獎項中(zhong)除(chu)了包括經過(guo)Time Out 中(zhong)英文(wen)美(mei)食(shi)(shi)編輯、專(zhuan)業(ye)美(mei)食(shi)(shi)家(jia)評審后(hou)決出的(de)(de)(de)“專(zhuan)業(ye)之選(xuan)(xuan)”,還(huan)有(you)更多(duo)(duo)采納(na)廣大(da)用戶讀(du)者投(tou)(tou)票的(de)(de)(de) “讀(du)者之選(xuan)(xuan)”。在(zai)“讀(du)者之選(xuan)(xuan)”的(de)(de)(de)網絡投(tou)(tou)票環節中(zhong),京城眾多(duo)(duo)美(mei)食(shi)(shi)愛好者都熱情參與,為自己(ji)心(xin)儀的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)踴(yong)躍投(tou)(tou)票。在(zai)經過(guo)近一(yi)個月的(de)(de)(de)投(tou)(tou)票和評選(xuan)(xuan)后(hou),由富龍·四季小鎮獨(du)家(jia)支(zhi)持的(de)(de)(de)2018年(nian)度 Time Out 餐(can)廳(ting)大(da)賞的(de)(de)(de)結果終(zhong)于(yu)揭曉。
頒獎結束后,Time Out 甄選授牌儀式暨京城10大美食地標授牌儀式正式開啟。Time Out 執行出品人歐文,和贏商網華北區總經理衛芃,共同頒出了京城10大美食地標的獎項。隨后,Time Out 團隊為大家揭曉了餐飲品牌計劃首批名單的57家會員餐廳,并為大家授牌。
在坐的餐飲(yin)從業者普遍認為,這是一(yi)場開啟(qi)了大家(jia)對(dui)餐飲(yin)品(pin)牌和生(sheng)活(huo)方(fang)式媒體新認知的盛典,大家(jia)都非常希望(wang)能夠與 Time Out 進(jin)行(xing)更深入的合作,共同推動北京餐飲(yin)行(xing)業的發展(zhan)。
在(zai)此特(te)別(bie)感謝所(suo)有(you)合(he)作伙伴及富龍·四季小鎮對本次活動的大力支(zhi)持!