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sp@ce天虹超市:數字化經營的邏輯和打法

2020-09-11 18:38 13987
實體零售如何落地數字化?來看看sp@ce天虹超市數字化經營的邏輯和打法。

深圳2020年9月11日(ri) /美(mei)通社/ -- 今天的中國零售(shou)處于十字(zi)路口。

多數(shu)零(ling)售企(qi)(qi)業(ye)常常陷入糾結與痛苦(ku)之中,一方面,它們不(bu)知(zhi)道甚(shen)至(zhi)沒有能(neng)力向(xiang)存量市場要效益,另(ling)一方面,面對增(zeng)量市場又因(yin)不(bu)樂觀的未來預期(qi)而裹足不(bu)前(qian)。甚(shen)至(zhi)還有不(bu)少(shao)零(ling)售企(qi)(qi)業(ye)面臨生死(si)抉擇的問題,更是(shi)惶惶不(bu)可終(zhong)日。

當然,同樣處在十字路(lu)口,依(yi)然有這(zhe)樣一(yi)些零(ling)售企(qi)業,它們清(qing)楚并堅定(ding)自己的(de)發展路(lu)徑(jing)和(he)變革模(mo)式,在看似困境的(de)大背景下依(yi)然逆(ni)勢增長。sp@ce天(tian)虹超(chao)市就(jiu)是(shi)這(zhe)類企(qi)業中顯著的(de)代表。

今天(tian),sp@ce天(tian)虹超(chao)市(shi)在北京、廣東、福(fu)建、江西、湖南、江蘇、浙江、四川等地擁有100多家門店(dian)(dian)。面對復雜的(de)(de)疫(yi)情形勢(shi)和不利的(de)(de)宏觀形勢(shi),sp@ce天(tian)虹超(chao)市(shi)依(yi)然(ran)(ran)在今年(nian)預計保持30家店(dian)(dian)的(de)(de)開店(dian)(dian)速度(du)。這家在2019年(nian)完成(cheng)銷售額(e)77億元,位(wei)居(ju)超(chao)市(shi)百(bai)強榜第(di)25位(wei),同時在銷售額(e)與(yu)開店(dian)(dian)數(shu)量均兩位(wei)數(shu)增長的(de)(de)超(chao)市(shi)品牌,注定在跌宕起伏的(de)(de)2020年(nian)依(yi)然(ran)(ran)零售行業最為矯健的(de)(de)黑馬。

厚(hou)積薄(bo)發(fa),根(gen)深才(cai)能(neng)葉茂。當前,很多零售(shou)企業(ye)行走維艱并非今天(tian)所致,而是在過去(qu)的經營中早已埋下根(gen)源,這種(zhong)根(gen)源一方(fang)面(mian)來(lai)自(zi)戰略(lve),另一方(fang)面(mian)則是戰術(shu)。

面對新名詞新概念頻出(chu)的行業亂象,sp@ce天(tian)虹超(chao)市對內(nei)深耕供(gong)應(ying)鏈,為目標客群提(ti)供(gong)高(gao)性價比商品。對外堅(jian)持(chi)基于移動互(hu)聯網時代的數字化創新,為消費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)精準高(gao)效(xiao)(xiao)服務,不僅讓消費(fei)者(zhe)在(zai)天(tian)虹購物完全實(shi)現“隨(sui)時隨(sui)地、隨(sui)心所欲”,更為關鍵(jian)的是提(ti)升自(zi)身企業的運營效(xiao)(xiao)率,這成為sp@ce天(tian)虹超(chao)市一路(lu)領先于競爭激烈的行業之林關鍵(jian)所在(zai)。

實體零(ling)售如何落(luo)地數字(zi)化(hua)?來看看sp@ce天虹超市數字(zi)化(hua)經營的邏輯(ji)和打(da)法。

 

數字化成功轉型最低調的企業

當整個(ge)社會(hui)跨進移動(dong)(dong)互(hu)聯(lian)網時代(dai)后(hou),各行業均(jun)面臨著數(shu)字化轉型的(de)挑戰(zhan)。只是(shi)面對(dui)數(shu)字化轉型這一(yi)必然的(de)時代(dai)課(ke)題,有(you)的(de)零售企(qi)業停留在口(kou)號上成為(wei)“概念(nian)派(pai)”,有(you)的(de)則(ze)不斷試錯(cuo)開始成績(ji)初現,成為(wei)名(ming)符其實的(de)“行動(dong)(dong)派(pai)”。 

關于天(tian)虹的數字化(hua)轉型(xing),中(zhong)國連鎖(suo)經營(ying)協會秘書長彭(peng)建(jian)真曾給予高度贊(zan)譽(yu):在(zai)中(zhong)國零售企業數字化(hua)變革還處在(zai)剛剛起步階段時,天(tian)虹的數字化(hua)轉型(xing)用結果說明(ming)其成果,不僅企業自身開(kai)始(shi)獲益,并且開(kai)始(shi)向零售同行(xing)進行(xing)技術輸出。

僅(jin)從sp@ce天虹超市的(de)數(shu)據看,其數(shu)字化運營已經碾壓了到處(chu)“秀數(shu)字”的(de)新零(ling)售標桿企業。

85%的sp@ce天虹超市會員(yuan)實現(xian)數(shu)字化,并(bing)在后臺系統建立起超過1000個顧客標簽。這些標簽被高(gao)頻次地應用,特(te)別(bie)是在精準營銷中,實現(xian)電子推(tui)廣(guang)的千(qian)(qian)人(ren)千(qian)(qian)面(mian),精準促進了整(zheng)體品牌(pai)和品類銷售(shou)的增(zeng)長。

不(bu)久前,sp@ce天(tian)(tian)虹超市聯合美贊(zan)臣廠家,聯合搞了(le)一場奶(nai)粉滿3罐(guan)立(li)減150元的(de)優惠券活動,借助sp@ce天(tian)(tian)虹超市的(de)數(shu)字化會員系統(tong),活動信(xin)息精(jing)準推給5000個(ge)“BB家庭”,結果顯示,整場活動銷售翻(fan)倍,優惠券使(shi)用率高達51%,單場活動就(jiu)為美贊(zan)成帶來24%的(de)新(xin)顧客(ke)(ke),對(dui)于奶(nai)粉這(zhe)個(ge)特(te)殊品(pin)類(lei)而言新(xin)顧客(ke)(ke)更有潛(qian)在價值。

90%的(de)商品(pin)在(zai)sp@ce天虹(hong)超(chao)(chao)市實(shi)(shi)現(xian)了(le)線(xian)上線(xian)下一體化。即在(zai)sp@ce天虹(hong)超(chao)(chao)市中的(de)1.1萬個商品(pin)品(pin)種,有接近1萬種實(shi)(shi)現(xian)線(xian)上線(xian)下同庫存同價格(ge),此(ci)舉有力的(de)助推了(le)到(dao)家(jia)業務的(de)發(fa)展。今年,sp@ce天虹(hong)超(chao)(chao)市實(shi)(shi)現(xian)了(le)熟食和活鮮水(shui)產(chan)等品(pin)類的(de)上線(xian)。


53%以(yi)上(shang)的消費者在sp@ce天(tian)(tian)(tian)虹(hong)超市(shi)購(gou)物實現(xian)了自(zi)助(zhu)買單(dan)(dan),這得益(yi)于(yu)sp@ce天(tian)(tian)(tian)虹(hong)超市(shi)各(ge)門店(dian)均支(zhi)持手機自(zi)助(zhu)買單(dan)(dan),并且(qie)基本全(quan)部鋪設了自(zi)助(zhu)收(shou)銀機。天(tian)(tian)(tian)虹(hong)顧(gu)客在售(shou)前、售(shou)中(zhong)、售(shou)后全(quan)流(liu)程(cheng)可以(yi)通過天(tian)(tian)(tian)虹(hong)APP、天(tian)(tian)(tian)虹(hong)小程(cheng)序在線使用智慧(hui)停(ting)車、天(tian)(tian)(tian)虹(hong)到家(jia)、自(zi)助(zhu)買單(dan)(dan)、刷臉支(zhi)付、掃碼(ma)領券、線上(shang)極速退換貨等。

今年上半(ban)年sp@ce天虹超(chao)(chao)市(shi)線(xian)上銷售(shou)同比增長133%,銷售(shou)占比接近20%。到(dao)(dao)家業務成為sp@ce天虹超(chao)(chao)市(shi)商(shang)圈(quan)(quan)顧客線(xian)上消費的首選,除(chu)核心商(shang)圈(quan)(quan)最快(kuai)1小時達,還(huan)新上線(xian)了深(shen)圳(zhen)次(ci)日達和全國(guo)配服務,此舉讓全國(guo)的消費者可以享受到(dao)(dao)sp@ce天虹超(chao)(chao)市(shi)高品質(zhi)商(shang)品和服務。

隨著整個零售行業對數字化(hua)的認同,門店前端尤其是營(ying)銷的功能(neng)每(mei)一家零售企業已近乎相同,例(li)如到家和掃碼(ma)購。但(dan)零售企業要實現人本和效率的雙重提升(sheng),就必須提升(sheng)中(zhong)后臺(tai)能(neng)力,而中(zhong)后臺(tai)的強大正(zheng)是sp@ce天虹超市的無敵之處。

在揀(jian)貨(huo)(huo)(huo)端(duan),sp@ce天(tian)虹超(chao)市為確保線(xian)上線(xian)下庫存(cun)一致(zhi),研發了一套智能揀(jian)貨(huo)(huo)(huo)系(xi)統。揀(jian)貨(huo)(huo)(huo)時長(chang)由原來的半(ban)小時縮短到15分鐘,大(da)大(da)提升了揀(jian)貨(huo)(huo)(huo)效率,縮短到家(jia)時長(chang),優化了顧客體驗。

sp@ce天(tian)(tian)虹超市利用供應(ying)鏈平臺,讓采購(gou)效(xiao)率不斷提(ti)升(sheng)。在天(tian)(tian)虹的數字(zi)化供應(ying)鏈平臺,不僅完成了(le)(le)商品(pin)的選品(pin)和(he)定價,并且實(shi)現商品(pin)從“源(yuan)頭 -- 總倉 -- 門店”全程可(ke)視化,確保了(le)(le)數量(liang)(liang)和(he)質(zhi)量(liang)(liang)的管控。今天(tian)(tian),世界(jie)各地的商品(pin)通過(guo)天(tian)(tian)虹全球供應(ying)鏈采購(gou)平臺,三個工作日(ri)就能得到答復,符合(he)條件(jian)兩周(zhou)內商品(pin)即(ji)可(ke)引進上架。

通過經營(ying)管理工具天(tian)虹小當(dang)+,sp@ce天(tian)虹超市實(shi)現了實(shi)時數據跟進和(he)分析,實(shi)現了憑借(jie)經驗(yan)經營(ying)到通過數據進行(xing)精準(zhun)運營(ying)新(xin)階段。

今(jin)天sp@ce天虹(hong)超市(shi)(shi)能(neng)做到“不(bu)賣隔夜菜”,并(bing)且庫存(cun)和(he)損(sun)耗能(neng)做到有(you)效控制,也是(shi)得益于中后臺的(de)營運數(shu)(shu)字化。實現了訂貨(huo) -- 銷售(shou) -- 報損(sun) -- 補貨(huo) -- 出(chu)清 -- 盤點(dian)全鏈路的(de)數(shu)(shu)據(ju)參(can)考,提(ti)高了訂貨(huo)的(de)精準率(lv)和(he)二次高峰的(de)補貨(huo)率(lv),從而減少了報損(sun)損(sun)耗和(he)無形損(sun)耗,提(ti)高了sp@ce天虹(hong)超市(shi)(shi)盈利(li)能(neng)力。

通過數字化(hua)全(quan)面實施(shi)和推進(jin),sp@ce天虹超(chao)市(shi)整(zheng)體經營效率(lv)的提升,實現了門(men)(men)店(dian)人員崗位的平(ping)移。以(yi)不久前開業的sp@ce天虹超(chao)市(shi)深(shen)圳星(xing)河國際店(dian)為例,這家店(dian)僅需(xu)要70名員工(gong),就(jiu)在(zai)2019年,同樣營業面積的門(men)(men)店(dian)至少需(xu)要95名員工(gong),人效提升顯而(er)易見(jian),數字化(hua)顯然讓sp@ce天虹超(chao)市(shi)的競爭力持續走強。


數字化模型與時迭代

sp@ce天虹超市(shi)在數(shu)字化(hua)方面取得的輝(hui)煌成績(ji),實(shi)際上(shang)得益于天虹股(gu)份整個集團公司的重視(shi)和(he)推進。天虹股(gu)份在業內率先突破傳統購物模式,從實(shi)體店走向(xiang)線上(shang)線下一體化(hua)的消費服(fu)務平(ping)臺,開(kai)啟(qi)自(zi)己的數(shu)字化(hua)轉型之路。

2010年(nian)(nian)天(tian)虹(hong)(hong)(hong)上網(wang)(wang)觸電,到2014年(nian)(nian)初(chu)步形(xing)(xing)成(cheng)“網(wang)(wang)上天(tian)虹(hong)(hong)(hong)+天(tian)虹(hong)(hong)(hong)微信+天(tian)虹(hong)(hong)(hong)微品(pin)”的(de)全渠道立(li)(li)體電商(shang)模式。2015年(nian)(nian)基于移動(dong)互聯(lian)網(wang)(wang)發展(zhan),天(tian)虹(hong)(hong)(hong)打造了門店(dian)互聯(lian)網(wang)(wang)化+本地社區服務(wu)平臺(tai)的(de)O2O模式,到2016年(nian)(nian)天(tian)虹(hong)(hong)(hong)全面(mian)實現門店(dian)電商(shang)化和數字(zi)化的(de)智慧(hui)新(xin)零售(shou)。2017年(nian)(nian)底天(tian)虹(hong)(hong)(hong)成(cheng)立(li)(li)數字(zi)化經營中心,2018年(nian)(nian)與騰(teng)訊形(xing)(xing)成(cheng)戰略合作,并成(cheng)立(li)(li)天(tian)虹(hong)(hong)(hong)&騰(teng)訊智能零售(shou)實驗室。2019年(nian)(nian)科(ke)技子公司靈智數科(ke)獨立(li)(li),在行業內(nei)成(cheng)功開(kai)啟數字(zi)化技術輸出。

對于(yu)數字(zi)化開發(fa),無(wu)論是(shi)(shi)采購(gou)系(xi)統、硬(ying)件還是(shi)(shi)培(pei)養(yang)技(ji)術團隊,都是(shi)(shi)一筆巨(ju)大(da)的(de)(de)開支(zhi)。天虹之所(suo)以(yi)在(zai)數字(zi)化研發(fa)上(shang)敢于(yu)大(da)膽投(tou)(tou)入(ru),背后來自(zi)于(yu)天虹大(da)股東的(de)(de)明確(que)支(zhi)持:把數字(zi)化領域投(tou)(tou)入(ru)當(dang)做收入(ru),而不是(shi)(shi)支(zhi)出(chu),在(zai)零(ling)售(shou)業利潤、銷售(shou)壓(ya)(ya)力增大(da)的(de)(de)背景下,如果按成(cheng)本(ben)邏輯來考慮,基本(ben)大(da)家(jia)都會控(kong)制投(tou)(tou)入(ru)。天虹會根(gen)據需要進行投(tou)(tou)入(ru),而不顧及財報數字(zi)的(de)(de)好看而壓(ya)(ya)縮在(zai)數字(zi)化方(fang)面的(de)(de)投(tou)(tou)入(ru)。

天虹超市(shi)的高(gao)管曾多(duo)次提到,數字(zi)化(hua)發展的終極目(mu)標是回歸(gui)零售本(ben)質,聚焦人本(ben)和效率(lv)。圍(wei)繞這一核(he)心目(mu)標,sp@ce天虹超市(shi)將重點做好中后臺的數字(zi)化(hua),提升(sheng)整體營運(yun)效率(lv)和供(gong)應鏈(lian)能力,實現(xian)內部運(yun)營流程“可洞察(cha)、可視化(hua)、可追溯”,實現(xian)經(jing)營預(yu)測智能化(hua)、診斷自動化(hua)、預(yu)警(jing)主動化(hua)、協同實時化(hua),讓運(yun)營成(cheng)本(ben)持續走低(di)。

在不斷優(you)化(hua)中后臺(tai)的(de)基礎上,又反哺(bu)前(qian)端(duan)提升消費者的(de)購(gou)物體(ti)驗,即通(tong)過超市門店+商(shang)圈極(ji)速達+同城次日達+優(you)品全國(guo)配(pei),讓全國(guo)顧(gu)客都能買到sp@ce天虹(hong)超市優(you)質商(shang)品。


sp@ce天虹超(chao)市在(zai)數字化方面取得如此優異的成績,除(chu)集團(tuan)公司的全力(li)支持外,離(li)不開超(chao)市團(tuan)隊的不懈努力(li)。

2016年(nian),天虹超市(shi)事業(ye)部成立(li)了O2O部門(men)(men)(men),到(dao)家(jia)業(ye)務(wu)(wu)由原來的數(shu)字化(hua)部門(men)(men)(men)推(tui)動(dong)轉為(wei)業(ye)務(wu)(wu)部門(men)(men)(men)內(nei)部驅動(dong),即數(shu)字化(hua)中心繼續(xu)承擔著技術(shu)保障和(he)支持,到(dao)家(jia)業(ye)務(wu)(wu)的運(yun)營和(he)推(tui)廣由天虹超市(shi)事業(ye)部來執行。2018年,“到(dao)家(jia)”業(ye)務(wu)(wu)開始線上線下全(quan)渠(qu)道融合經營,觸發(fa)(fa)門(men)(men)(men)店的內(nei)在驅動(dong)才能讓業(ye)務(wu)(wu)可(ke)持續(xu)發(fa)(fa)展。

傳(chuan)統(tong)零售企業(ye)(ye)在數(shu)字化(hua)轉(zhuan)型上面臨很大的(de)挑戰,也會存在來自企業(ye)(ye)內部的(de)壓(ya)力(li)。傳(chuan)統(tong)思維如(ru)何(he)升級,產品是否真能解(jie)決傳(chuan)統(tong)業(ye)(ye)務問題,如(ru)何(he)讓整個團隊(dui)都學會使用,如(ru)何(he)讓數(shu)字化(hua)應用形成(cheng)真正競爭力(li),這些都是sp@ce天虹(hong)超(chao)市管理團隊(dui)需(xu)要考慮(lv)的(de)問題。

為此,天(tian)虹(hong)(hong)(hong)超市事業部成(cheng)立了一個30多人(ren)的(de)(de)運(yun)(yun)營團隊,專(zhuan)(zhuan)項跟進(jin)數字(zi)化產品在天(tian)虹(hong)(hong)(hong)內(nei)部的(de)(de)推進(jin)。sp@ce天(tian)虹(hong)(hong)(hong)超市各區域后臺、門店也設置(zhi)了專(zhuan)(zhuan)職(zhi)的(de)(de)O2O運(yun)(yun)營經理,負責推進(jin)到家業務落地執行(xing),除(chu)考(kao)核銷售外,還會圍繞顧客體驗進(jin)行(xing)考(kao)核,例(li)如:訂單(dan)滿足率(lv)、及時率(lv)、客訴率(lv)等。

數(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)作為天虹(hong)的(de)(de)核心戰略,由董事長親自推動(dong)。超市(shi)事業(ye)部(bu)從中高(gao)管意(yi)識形(xing)態的(de)(de)導入(ru),到基層執行能(neng)力(li)(li)的(de)(de)培訓,組織(zhi)能(neng)力(li)(li)的(de)(de)訓練(lian)、考核機制(zhi)的(de)(de)完善(shan),讓(rang)員(yuan)(yuan)工意(yi)識到為什(shen)么要做數(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)以及做數(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)的(de)(de)意(yi)義。觸發員(yuan)(yuan)工的(de)(de)內驅力(li)(li),從而讓(rang)數(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)業(ye)務和運(yun)營工具在門店快速落(luo)地。


助力行業推進數字化

通(tong)過零售數字化轉型實(shi)現線上線下(xia)高(gao)(gao)度融合,為顧客(ke)提(ti)供更多(duo)(duo)購物渠道和消費場景,使企(qi)業(ye)運(yun)營因(yin)數字化實(shi)施(shi)更加(jia)高(gao)(gao)效(xiao),提(ti)升零售企(qi)業(ye)的精(jing)準服務和效(xiao)率。然而很多(duo)(duo)零售企(qi)業(ye)當(dang)前最大的問題,是不知道該如何投(tou)入(ru)人力財力用于數字化的開發(fa)。

為此,2019年天(tian)虹股份將科技子公司靈智數科獨立,在行(xing)業內(nei)成功開啟數字化技術輸出,并(bing)且在已(yi)經輸入的企業取得預期的效果。

目前靈智數(shu)科有(you)四(si)條(tiao)核心產品(pin)線,包括智慧中臺解(jie)決方案、SCRM系(xi)(xi)統(tong)、購物中心解(jie)決方案和連鎖門店數(shu)字(zi)化解(jie)決方案,并且靈智數(shu)科在進行(xing)技(ji)術(shu)輸(shu)出的同(tong)時還會進行(xing)戰略導入、系(xi)(xi)統(tong)工具和運營培(pei)訓。

一方(fang)面,對消費(fei)(fei)者的教化不是一家企業(ye)(ye)憑(ping)一己之力就能夠實現的,新(xin)的商業(ye)(ye)模(mo)式和(he)新(xin)的消費(fei)(fei)方(fang)式的成熟,將有助于行業(ye)(ye)整體降本增效;另一方(fang)面,在(zai)新(xin)的行業(ye)(ye)背(bei)景下,沒(mei)有一個(ge)企業(ye)(ye)可以閉門造車,獨立發(fa)展。

靈(ling)智(zhi)數科承(cheng)載著天虹股(gu)份的數字化夢(meng)想,將挖掘(jue)新(xin)思路,提供(gong)新(xin)服務,不斷升級迭代零售數字化和智(zhi)能(neng)化戰略藍圖,與零售同(tong)行(xing)一起共創共贏(ying)未來。

消息來源:天虹
全球TMT
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