INC在線會議召集1350名來自85個國家堅果和干果行業與會者

這次會議的主題是可持續性、質量、健康以及增加全球需求的戰略。

INC在線會議亮點：//youtu.be/Jkydr_SBWX8

INC International Nut and Dried Fruit Council

2020-12-02 00:36 6497

國際堅果及干果委員會（INC）舉辦在線會議，在此艱難的全球疫情時期凝聚行業力量。這次會議舉辦了有關作物估產、營養、科學和市場營銷等主題的討論會，并邀請了三位國際知名主題發言人。

西(xi)班牙雷烏斯(si)2020年12月(yue)2日(ri) /美通社(she)/ -- 國際(ji)堅果及干果委員會（INC）舉辦在線會議(yi)，在此艱難的(de)全球疫情時期凝聚行業(ye)力量。這次(ci)會議(yi)舉辦了(le)有關作物估產(chan)、營養、科學和市場營銷等主題的(de)討(tao)論會，并邀請(qing)了(le)三(san)位國際(ji)知名主題發言(yan)人。

前(qian)北(bei)約秘(mi)書長Javier Solana強調多(duo)邊組織的重要性(xing)；澳大利亞國民銀行集團首席經(jing)濟學(xue)家Alan Oster討論經(jing)濟新冠病(bing)毒疫(yi)情期間及之后(hou)的經(jing)濟；美國銀行全(quan)球策略師(shi)和研究(jiu)部董(dong)事總經(jing)理Haim Israel強調迅速變化(hua)的世界和接下來將發生的事情。

美洲(zhou)地區工作組(zu)、歐洲(zhou)、中東和非洲(zhou)地區工作組(zu)、亞(ya)洲(zhou)和大洋洲(zhou)地區工作組(zu)討論了(le)當(dang)前堅果和干果的(de)供應和需求，以及新冠病毒(du)疫情下消費模式的(de)轉變。

由于(yu)種植(zhi)面(mian)積增加，木(mu)本堅(jian)果產(chan)量(liang)繼續呈(cheng)上(shang)(shang)升趨勢，2020年/2021年的(de)作物亦不例外：世界產(chan)量(liang)估(gu)計為530萬(wan)公噸（杏仁、巴西堅(jian)果、腰果、榛子、澳洲堅(jian)果、美洲山核桃、松(song)子和(he)(he)核桃仁），比2019年/2020年上(shang)(shang)漲15%。因此，需要不斷創新和(he)(he)開拓新市場。預計全(quan)球花(hua)生產(chan)量(liang)達到4730萬(wan)噸（含(han)殼），增長13%。盡管預計干果總產(chan)量(liang)略低于(yu)上(shang)(shang)個季度的(de)300萬(wan)公噸，但加上(shang)(shang)2019年/2020年的(de)結(jie)余，應該供應充足。

總(zong)體(ti)而言，與疫情相關的(de)堅果和干果需求有利于(yu)網上、配餐(can)庫存(cun)和大型零售(shou)商銷售(shou)，同時也加強了已經在增(zeng)長的(de)對增(zeng)強免疫力和植物性食品的(de)需求。

關于INC
INC是國際堅果和干果業的傘式機構。其會員包括來自超過80個國家的800多家堅果和干果企業。INC會員貿易額占全球堅果和干果“農場交易”商業價值85%以上。INC的使命在于刺激和促進全球堅果和干果業可持續增長。它是關于健康、營養、統計、食品安全以及堅果和干果國際標準與條例的領先國際機構。