上海2021年1月27日(ri) /美通(tong)社/ -- 美食(shi)的(de)(de)(de)藝(yi)術往往是(shi)食(shi)材，調味，烹(peng)(peng)飪器具(ju)，擺(bai)盤工藝(yi)和(he)廚(chu)師(shi)(shi)創意和(he)制作技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)多重(zhong)呈現(xian)。SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚(chu)國際美食(shi)峰會(hui)將(jiang)這些元(yuan)(yuan)素融合碰撞，優(you)(you)選來(lai)自世界各地，不同產地，多元(yuan)(yuan)化品(pin)類的(de)(de)(de)烹(peng)(peng)飪食(shi)材，特邀(yao)10-12位(wei)來(lai)自中西餐和(he)甜品(pin)烘(hong)焙(bei)領域的(de)(de)(de)Celebrity Chefs 名廚(chu)，甚至是(shi)來(lai)自米(mi)其(qi)林餐廳的(de)(de)(de)主廚(chu)來(lai)到(dao)現(xian)場(chang)，將(jiang)每(mei)一款食(shi)材通(tong)過現(xian)場(chang)的(de)(de)(de)處理和(he)烹(peng)(peng)飪，以及廚(chu)師(shi)(shi)的(de)(de)(de)精心講解，為(wei)VIP客戶和(he)潛(qian)在(zai)買家代理商(shang)帶(dai)來(lai)一場(chang)視覺(jue)、聽覺(jue)和(he)味蕾(lei)的(de)(de)(de)感官享(xiang)受(shou)體驗。現(xian)場(chang)優(you)(you)選食(shi)材有機會(hui)優(you)(you)先(xian)入選2021FHC Golden Apple Awards的(de)(de)(de)獎項評選。

SAVORY OF SHANGHAI上海(hai)奢廚(chu)國際美食峰會首場活(huo)動將(jiang)于2021年(nian)3月29日至4月1日于國際會展中心（上海(hai)）舉辦。

主辦方：上海(hai)博華國際展覽有限公(gong)司  

支持單位：上海(hai)市餐(can)飲烹飪行業(ye)協會

峰會活動板塊和內容：

• World kitchen & VIP tasting Room 世界廚房 & 美食品鑒
  來自米其林餐廳或是酒店餐飲集團行政總廚或是餐廳名廚講解和烹飪表演，現場特邀的VIP觀眾可以近距離和名廚互動交流，并試吃主廚菜品。
• Global Fine Food 環球食材
  參與活動的優選食材由名廚現場烹飪講解和演示，并設立環球食材展示區
• Intelligent Technology 智慧科技廚房設備
  峰會的現場烹飪設備，可直接通過名廚的操作使用，以及和食材的互相碰撞，直觀的將設備科技應用傳達給現場觀眾
• GOLDEN APPLE AWARDS 金蘋果啟動 & “EASY BUY 食飲在線采購通“ 線上采購平臺
  若客戶產品已上架“EASY BUY 食飲在線采購通”線上平臺的產品，可于活動現場進行秒殺/大促活動，并可優先入圍2021FHC GOLDEN APPLE AWARD評選

主辦方上海博華國際展覽有限公司為此邀請來自不同國家地區和菜系的Celebrity Chefs現場烹調演繹優選食材。

首場(chang)Savory of Shanghai上海奢(she)廚(chu)國際美(mei)(mei)食峰會將對參與活(huo)動的(de)(de)(de)產品品牌方，以(yi)及蒞臨觀摩，品鑒美(mei)(mei)食的(de)(de)(de)觀眾進行(xing)邀約制，在(zai)Hotelex開(kai)展的(de)(de)(de)4天期間，每日分享優(you)選食材(cai)和干貨知識，溝通交流，近距離觀看名廚(chu)的(de)(de)(de)現(xian)場(chang)cooking show，為觀眾呈(cheng)現(xian)一場(chang)別開(kai)生面的(de)(de)(de)奢(she)華精選美(mei)(mei)食之旅。

若您想(xiang)要蒞臨峰會現場(chang)，或是(shi)想(xiang)要將產品與名廚廚藝進行現場(chang)融合演(yan)繹，亦(yi)或是(shi)上架“EZBuy食飲在線采購通”都(dou)可與我們聯系。