廣州2021年9月30日 /美通社/ -- 隨著市(shi)(shi)場(chang)的(de)飽和，酒店業進入了結(jie)構化升級(ji)的(de)階段，從增量開發(fa)切換到存量激活的(de)時代，酒店投資(zi)人正前赴后繼地涌(yong)入存量市(shi)(shi)場(chang)以尋求新的(de)市(shi)(shi)場(chang)份額，類似“存量酒店是個萬(wan)億市(shi)(shi)場(chang)”等聲音(yin)在投資(zi)圈(quan)內不絕于(yu)耳。事實是否真(zhen)的(de)如此？存量市(shi)(shi)場(chang)的(de)未來發(fa)展(zhan)趨勢究竟如何？投資(zi)人又(you)該如何從中(zhong)抓住(zhu)風勢趁機而上？

2021年9月(yue)27日(ri)，東(dong)呈(cheng)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)就存(cun)量市(shi)場的(de)發(fa)(fa)展趨勢在線(xian)上開展了直播分享會，并邀請了東(dong)呈(cheng)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)事業發(fa)(fa)展中心(xin)華中戰(zhan)區負責人(ren)胡巍、東(dong)呈(cheng)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)事業發(fa)(fa)展中心(xin)華中戰(zhan)區聯席開發(fa)(fa)負責人(ren)葉國(guo)民及羅曉丹做客直播間，通過剖(pou)析存(cun)量市(shi)場的(de)環(huan)境及發(fa)(fa)展趨勢，為投(tou)資(zi)人(ren)們(men)共同(tong)解鎖(suo)酒店改造升級的(de)高性價比(bi)打法(fa)，提供更優(you)的(de)投(tou)資(zi)選擇方(fang)向。

存量升級主導的酒店新時代已至

酒(jiu)店(dian)業(ye)經(jing)過快速發展(zhan)后(hou)，規模已(yi)經(jing)足夠宏大(da)。據(ju)《中國酒(jiu)店(dian)產業(ye)報告》數據(ju)顯示，至2021年為止(zhi)，我(wo)國在營酒(jiu)店(dian)約有27萬(wan)家，市場(chang)規模接近萬(wan)億，龐大(da)的數字(zi)背(bei)后(hou)足以(yi)反映了存(cun)量市場(chang)巨大(da)的發展(zhan)空(kong)間。

但(dan)與此同時(shi)，占據了存量(liang)市場69%江山(shan)的單體(ti)酒店，在疫(yi)情(qing)的重(zhong)創和運(yun)營成本(ben)連年攀升的因素下，數量(liang)大規模(mo)地急速(su)下滑；從企查(cha)查(cha)數據中顯示，2020年我國共有9萬家(jia)單體(ti)酒店注銷，雖現在疫(yi)情(qing)已(yi)趨近(jin)平(ping)穩，但(dan)單體(ti)酒店態勢依舊低迷。

一家房量在60-80左右的單體酒店(dian)(dian)，疫情(qing)前酒店(dian)(dian)OCC曾達85%，其中自(zi)有會員占(zhan)了30%；但疫情(qing)后恢復能力弱，OCC降到(dao)40%，會員也(ye)都被(bei)連鎖品(pin)牌吸收，只(zhi)占(zhan)7%，勉強維系運營(ying)，該酒店(dian)(dian)投(tou)資人目(mu)前也(ye)向東呈的開(kai)發人員透露出打算加盟連鎖店(dian)(dian)以獲取更穩(wen)健收益的想法。

與單體酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)相反的(de)(de)是，目前(qian)連(lian)鎖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)發展向好(hao)，并(bing)呈現(xian)(xian)品牌集中(zhong)化趨勢。談及后疫(yi)情(qing)后的(de)(de)投(tou)(tou)資(zi)局面，東呈集團(tuan)事業(ye)發展中(zhong)心(xin)華中(zhong)戰區負責人胡巍(wei)表示，經(jing)歷疫(yi)情(qing)動蕩后，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)投(tou)(tou)資(zi)人看(kan)到(dao)了單體酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)嚴峻形勢，已不再根據個(ge)人喜好(hao)而盲目選(xuan)擇(ze)經(jing)營酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)方(fang)向，在投(tou)(tou)資(zi)上(shang)更(geng)為理性(xing)和(he)謹(jin)慎；而連(lian)鎖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)在疫(yi)情(qing)中(zhong)出色且穩(wen)定的(de)(de)表現(xian)(xian)，則為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)投(tou)(tou)資(zi)提供了一(yi)種營收更(geng)穩(wen)健的(de)(de)信心(xin)，讓投(tou)(tou)資(zi)人紛紛將投(tou)(tou)資(zi)的(de)(de)目光瞄準在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)加盟上(shang)，使連(lian)鎖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)快馬(ma)加鞭地擴張(zhang)。

*數據來源：企查查、《中(zhong)國酒店產業報告(gao)》數據報告(gao)

雖業內普遍認(ren)為，激活存(cun)量(liang)市場(chang)比(bi)尋找增量(liang)市場(chang)的機(ji)會更大(da)，但要(yao)(yao)想(xiang)在其(qi)中分一(yi)(yi)(yi)杯羹并非易(yi)事。一(yi)(yi)(yi)方面，隨著市場(chang)的升(sheng)級，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)需做出更符合(he)標準化的服務體系(xi)以(yi)迎合(he)用(yong)戶的消費需求(qiu)；另一(yi)(yi)(yi)方面，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)還(huan)要(yao)(yao)有強大(da)的平臺(tai)支撐，才(cai)能保證(zheng)門店(dian)(dian)取得更穩健的經濟效益。于是(shi)近年來，越(yue)來越(yue)多的存(cun)量(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)希望能轉型為連(lian)鎖酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)以(yi)提升(sheng)市場(chang)競爭力，東呈集團事業發展(zhan)中心華中戰區聯(lian)席(xi)開發負責人葉(xie)國民亦表示(shi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)改造(zao)的投資占(zhan)比(bi)明顯(xian)上漲，可(ke)見酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)投資人急求(qiu)轉型的生存(cun)現狀。

*數據(ju)來源：東呈(cheng)集團內部統(tong)計數據(ju)

隨著存(cun)量(liang)市(shi)場的持續開拓(tuo)，酒店(dian)(dian)改造升(sheng)級無疑享受了時代的利好，一是存(cun)量(liang)酒店(dian)(dian)原本已占據了較優的地理優勢，客流有(you)相當的保障；二是存(cun)量(liang)酒店(dian)(dian)原本的格(ge)局可以很(hen)好地承接大部(bu)分酒店(dian)(dian)需(xu)求(qiu)，升(sheng)級改動無需(xu)過大，三是相對于籌(chou)備新酒店(dian)(dian)而言，酒店(dian)(dian)改造的時間更短(duan)，為投資人(ren)節(jie)省了大量(liang)的時間成(cheng)本，縮(suo)減回(hui)報周期(qi)。

以(yi)東呈集團(tuan)旗下(xia)城市便(bian)捷(jie)長沙(sha)岳麓山橘子洲(zhou)頭店(dian)的改(gai)造(zao)為例，改(gai)造(zao)前酒店(dian)選址優異(yi)，地處大學城，對(dui)面就(jiu)是旅游景區岳麓山的門口，自從(cong)改(gai)造(zao)升級為城市便(bian)捷(jie)酒店(dian)后(hou)，REVPAR更是從(cong)100升至(zhi)229，業(ye)績得(de)(de)到了(le)翻倍的增長，獲得(de)(de)了(le)投資(zi)人(ren)十分滿意的反(fan)饋。

雖(sui)存量(liang)改造(zao)升級已(yi)為大勢所趨，但其中不(bu)乏大量(liang)不(bu)確定性因素出現(xian)，讓投(tou)資(zi)人在選擇加盟酒店(dian)的過程中，還要(yao)面(mian)臨著資(zi)金二(er)次投(tou)入，改造(zao)周期長、品質良(liang)莠不(bu)齊，改造(zao)后(hou)業績(ji)不(bu)確定等決策難(nan)點，一直對(dui)酒店(dian)品牌的選擇猶豫不(bu)決。

東(dong)呈(cheng)集團(tuan)事業發展中(zhong)心華中(zhong)戰區聯席開發負責人羅曉丹表示(shi)，如(ru)何(he)辨別酒店(dian)品牌(pai)是否可為投資人獲(huo)取(qu)長期(qi)盈利，酒店(dian)集團(tuan)的(de)實力尤為重要(yao)。而擁有(you)14年(nian)品牌(pai)歷史的(de)東(dong)呈(cheng)集團(tuan)，正逐步打(da)造出“強(qiang)(qiang)平(ping)臺+輕門(men)店(dian)”的(de)模式，不僅擁有(you)強(qiang)(qiang)流(liu)量輸客(ke)能(neng)力，通(tong)過(guo)平(ping)臺4600萬龐大(da)的(de)會員體系及集團(tuan)總(zong)部直連OTA平(ping)臺的(de)雙流(liu)量組合拳(quan)賦能(neng)，還引進了金融(rong)服務機構，在資金方面可為投資人尋(xun)找更(geng)可靠更(geng)全面的(de)扶持(chi)(chi)方案，全要(yao)素賦能(neng)門(men)店(dian)實現可持(chi)(chi)續運營的(de)良好(hao)狀態。

*數(shu)據來(lai)源：東呈集(ji)團旗下城(cheng)市便捷長沙(sha)岳麓山橘(ju)子(zi)洲頭店(dian)的(de)實際(ji)運營(ying)數(shu)據，不構成投資承諾。投資有(you)風險(xian)，選(xuan)擇須謹慎。

加盟政策定向狙擊，助力酒店贏跑未來

為了加(jia)快存量(liang)(liang)酒店(dian)順利地完(wan)成改(gai)(gai)造，進一步(bu)推(tui)動酒店(dian)存量(liang)(liang)市場的升級步(bu)伐，東(dong)呈集(ji)團特此推(tui)出了“老(lao)店(dian)易起投(tou)(tou)”改(gai)(gai)造全程幫扶(fu)(fu)計劃，其中涵蓋了多項扶(fu)(fu)持政策，助力投(tou)(tou)資人(ren)在(zai)酒店(dian)改(gai)(gai)造中捷足先登。

胡巍在直播中強調(diao)，有別于傳(chuan)統連鎖模式的(de)(de)(de)(de)高門(men)檻與重(zhong)資產的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)要求(qiu)，東呈集團(tuan)的(de)(de)(de)(de)“老(lao)店(dian)(dian)易起投”改(gai)造計劃(hua)相較而言門(men)檻更低，更能滿足酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)投資人的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)型訴求(qiu)。“老(lao)店(dian)(dian)易起投”改(gai)造計劃(hua)設置了專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)改(gai)造評估小組，采用(yong)一(yi)店(dian)(dian)一(yi)議的(de)(de)(de)(de)改(gai)造方案，根據實際情況最大(da)限度彌補酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)短(duan)板，開業(ye)(ye)即(ji)可(ke)獲贈(zeng)5萬元的(de)(de)(de)(de)營銷(xiao)禮(li)包，若簽(qian)約項目(mu)在20天內(nei)啟動，最高還可(ke)享8萬元的(de)(de)(de)(de)物資抵用(yong)券(quan)，力求(qiu)為在營酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)投資人爭取高投產比(bi)。

與此同時(shi)，集團(tuan)還為(wei)開(kai)業門店配以1500萬流量(liang)資源及流量(liang)運營專家加持，力(li)挺其(qi)加盟(meng)酒店爬(pa)坡期(qi)后首月(yue)達到80%以上綜合出租(zu)率（爬(pa)坡期(qi)為(wei)3個月(yue)）未達再免3個月(yue)管理費，為(wei)門店的客流提(ti)供(gong)強(qiang)有力(li)的支撐。

在酒(jiu)店改(gai)(gai)造(zao)的(de)(de)(de)工藝(yi)上(shang)，東(dong)呈采(cai)用(yong)輕(qing)裝快改(gai)(gai)的(de)(de)(de)先進模(mo)式，以低成(cheng)本的(de)(de)(de)創(chuang)新材(cai)料為切入點(dian)，滿足了門(men)店“邊營(ying)邊改(gai)(gai)照樣住”的(de)(de)(de)迫(po)切需求，并能在最短45天內完(wan)成(cheng)整體(ti)改(gai)(gai)造(zao)度高(gao)達約70%的(de)(de)(de)交付，大(da)大(da)降(jiang)低了酒(jiu)店地改(gai)(gai)造(zao)成(cheng)本；據透露，通(tong)過輕(qing)裝快改(gai)(gai)的(de)(de)(de)模(mo)式，城(cheng)市便(bian)捷的(de)(de)(de)單房改(gai)(gai)造(zao)價還可低至(zhi)2.6萬(wan)起/間，重塑經濟(ji)型(xing)酒(jiu)店的(de)(de)(de)改(gai)(gai)造(zao)天花板。

據東呈集團旗下的城市便捷長沙四方坪店實際運營數據顯示，通過改造升級后REVPAR從原本的130直線飆升至223，經營水平幾乎翻倍；而上個月才開業的江西撫州65間客房改造項目，爬坡期間OCC就從50%上漲至70-80%。目前(qian)，輕裝快改超高性(xing)價比的(de)改造模式已獲得了廣泛投(tou)資人的(de)認(ren)可(ke)，并形成了難以復(fu)制的(de)核心競(jing)爭(zheng)壁壘。

*數據來(lai)源：東(dong)呈集團旗下城(cheng)市(shi)便捷(jie)長沙四方坪(ping)店的實際運營(ying)數據，不(bu)構成投資(zi)承諾。投資(zi)有風險，選擇須(xu)謹慎。

值得一提(ti)的是，集團通(tong)過與(yu)第三(san)方金(jin)(jin)融(rong)服務機構大呈金(jin)(jin)服合作，讓投資人最高可享100%金(jin)(jin)融(rong)支持(chi)，還(huan)有(you)長達(da)60個月的還(huan)款期限，投資人不需要占用自己的現金(jin)(jin)流，通(tong)過融(rong)資就可以輕松(song)完成酒店改造(zao)升級，這也是與(yu)其(qi)他僅(jin)有(you)50% 左右的裝(zhuang)修貸金(jin)(jin)融(rong)服務的差異化所在。

*風(feng)險提示：上述非酒(jiu)店項目性承諾，實際需結合物業、經濟發(fa)展等判(pan)斷。

當下，整個酒店業已經到達了存量改造的賽點時刻，投資人若想在市場上大展拳腳，則需要當機立斷快速做出正確的決策。