上海(hai)2021年10月(yue)8日 /美通社/ -- 今日，上海(hai)麥(mai)當勞龍騰(teng)大(da)道餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)暨麥(mai)當勞中國(guo)總部旗(qi)艦餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)盛大(da)開業，以潮流玩味、歡樂(le)童趣、綠色創(chuang)新，打造上海(hai)西(xi)岸新地標(biao)。餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)位于麥(mai)當勞中國(guo)新總部大(da)樓“巨無霸魔方”首層(ceng)及二層(ceng)，是華東(dong)地區首家(jia)采用CUBE風(feng)格(ge)設(she)計的(de)旗(qi)艦餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)。餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)與中信書店(dian)合作(zuo)，首次(ci)推出咖啡、書店(dian)與迷你劇場結合的(de)親子空間(jian)。這家(jia)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)也是中國(guo)內地首家(jia)遞(di)交LEED鉑金級認(ren)證申請的(de)麥(mai)當勞餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)。

“麥當勞致力(li)于服務社區鄰(lin)里，讓美味與美好人人輕松(song)可(ke)得。今天，總(zong)(zong)部(bu)旗(qi)艦餐(can)廳與麥當勞中國新總(zong)(zong)部(bu)大(da)樓同日(ri)啟(qi)用，我(wo)們非常高興能(neng)為上(shang)海(hai)消費者(zhe)帶來潮(chao)流(liu)、歡樂、綠色的創(chuang)新體驗。”麥當勞上(shang)海(hai)市(shi)場高級總(zong)(zong)經(jing)理羅偉表示，“上(shang)海(hai)是麥當勞中國總(zong)(zong)部(bu)所在(zai)地，也是麥當勞中國的創(chuang)新中心(xin)。我(wo)們將繼續發揮商業(ye)創(chuang)新精神，培育首(shou)發經(jing)濟，助力(li)上(shang)海(hai)國際(ji)消費中心(xin)城(cheng)市(shi)的建設(she)。”

總部旗艦餐(can)(can)(can)廳(ting)坐落于(yu)上(shang)海(hai)西岸(an)龍騰大(da)(da)道2121號麥(mai)當勞中國新總部大(da)(da)樓(lou)“巨無(wu)霸魔方(fang)(fang)”，餐(can)(can)(can)廳(ting)上(shang)下(xia)兩(liang)層(ceng)(ceng)，面(mian)積700多平方(fang)(fang)米，可同(tong)時容(rong)納超過200名顧客用餐(can)(can)(can)，是上(shang)海(hai)麥(mai)當勞目前營業面(mian)積最大(da)(da)的餐(can)(can)(can)廳(ting)。餐(can)(can)(can)廳(ting)使用去年(nian)首發的CUBE風格，由國際知名建筑、室(shi)內及產(chan)品設(she)計(ji)(ji)師(shi)梁志天(tian)主持設(she)計(ji)(ji)，立方(fang)(fang)、暖色和(he)隱(yin)藏的微笑三大(da)(da)設(she)計(ji)(ji)元(yuan)(yuan)素無(wu)處不在。餐(can)(can)(can)廳(ting)外(wai)觀(guan)設(she)計(ji)(ji)現代簡(jian)潔，兩(liang)層(ceng)(ceng)均以(yi)(yi)大(da)(da)幅落地玻璃為(wei)外(wai)墻，店內半(ban)透(tou)明(ming)的樓(lou)梯連接上(shang)下(xia)兩(liang)層(ceng)(ceng)，梯底以(yi)(yi)橙色鏡面(mian)裝飾，營造(zao)明(ming)亮(liang)活力(li)的氛圍。室(shi)內的裝飾以(yi)(yi)麥(mai)當勞各款經(jing)典(dian)食材(cai)為(wei)設(she)計(ji)(ji)元(yuan)(yuan)素，一系列暖色的立體圖(tu)案融入建材(cai)、家(jia)具和(he)裝飾，呈現出層(ceng)(ceng)次豐富(fu)的視覺效果。

梁志天(tian)表(biao)示：“非常榮幸為(wei)麥(mai)當勞(lao)中國(guo)總(zong)部旗(qi)艦餐(can)廳應用CUBE風(feng)格設(she)計。我們以(yi)(yi)麥(mai)當勞(lao)開心(xin)樂(le)園餐(can)為(wei)靈(ling)感(gan)，以(yi)(yi)全新的手(shou)法打造潮流玩味的環境與(yu)愉悅的用餐(can)體驗。希(xi)望新餐(can)廳可以(yi)(yi)充(chong)分融入上海西岸的藝術與(yu)科(ke)技氛圍(wei)之中。”

此次，麥當勞旗(qi)下手(shou)工咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)品(pin)牌 -- 麥咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)攜(xie)手(shou)中信書店(dian)(dian)，在總(zong)部旗(qi)艦(jian)餐(can)廳(ting)的(de)一樓空間(jian)引入書店(dian)(dian)和(he)迷(mi)你劇場，首次實現咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、書店(dian)(dian)與劇場的(de)創(chuang)新結合，讓書店(dian)(dian)變得有“溫(wen)度”，讓咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)變得有“書香氣”，更(geng)好地服務(wu)于本地社區。餐(can)廳(ting)將(jiang)會不定期舉辦各(ge)類小(xiao)型文(wen)藝演出或(huo)沙龍，為親子家庭提供充滿童趣又書香四溢(yi)的(de)專屬空間(jian)和(he)體驗(yan)，也為餐(can)廳(ting)賦予更(geng)多元化的(de)社交價值(zhi)。

總部旗(qi)艦(jian)餐(can)廳(ting)更是(shi)麥當勞(lao)的(de)(de)旗(qi)艦(jian)綠(lv)(lv)色餐(can)廳(ting)，為顧客帶(dai)來(lai)更健康舒適(shi)的(de)(de)體驗(yan)，并(bing)且(qie)降低對環(huan)境(jing)的(de)(de)影響。餐(can)廳(ting)已遞交“能(neng)源與環(huan)境(jing)設(she)計(ji)先鋒評級”（Leadership in Energy and Environmental Design，簡稱“LEED”）中(zhong)“室內設(she)計(ji)與施工”（簡稱“ID+C”）類別申請，將成為中(zhong)國內地首家獲得LEED鉑(bo)金級認(ren)證的(de)(de)麥當勞(lao)餐(can)廳(ting)。在LEED認(ren)證系列中(zhong)，鉑(bo)金級被譽(yu)為綠(lv)(lv)色建(jian)筑界的(de)(de)金字塔頂尖(jian)。餐(can)廳(ting)使用Green Guard認(ren)證的(de)(de)室內裝飾材(cai)料(liao)，用餐(can)區選用自動感光(guang)調節燈光(guang)和(he)空氣凈化系統，投入(ru)運營后，通過能(neng)效管理(li)和(he)綠(lv)(lv)色材(cai)料(liao)等方面的(de)(de)節能(neng)減排，持續推動綠(lv)(lv)色發展。

發現更多餐廳設計亮點

一樓(lou)入口正前方是LED屏幕，放映著(zhu)品牌主食(shi)材的(de)3D裸眼(yan)動畫(hua)，突顯(xian)各款食(shi)材在不(bu)同形(xing)態下的(de)柔軟度、飽滿、光滑等美味特(te)質，豐富(fu)視覺效果。扶梯右側由多(duo)條(tiao)(tiao)長短不(bu)一的(de)巨型(xing)薯(shu)條(tiao)(tiao)造(zao)型(xing)直立柱子排列成“薯(shu)條(tiao)(tiao)”書(shu)架(jia)，書(shu)架(jia)上展(zhan)示各款書(shu)籍(ji)，既幽(you)默又(you)富(fu)有個性。

以(yi)暖心芝(zhi)士為設計概念的兒童劇場(chang)，采(cai)用暖黃色為主調，左右墻(qiang)裝(zhuang)飾滿(man)幅落地格(ge)子(zi)書(shu)架，局(ju)部以(yi)芝(zhi)士圓(yuan)洞造型(xing)的嵌入式躺椅和(he)綠植作(zuo)為間斷(duan)，令顧客感覺置身充滿(man)童趣的藏書(shu)閣之中。

店內半透明(ming)的(de)扶梯連接上(shang)下(xia)兩層，梯底(di)以橙色鏡面裝飾，營造(zao)明(ming)亮活力的(de)氛(fen)圍。

由不同深(shen)淺的(de)(de)橙啡、青(qing)綠及暖(nuan)黃色呈(cheng)現的(de)(de)特色巨無霸臺階(jie)，階(jie)梯上放(fang)置了數個麥當勞食物(wu)造型(xing)的(de)(de)立方茶(cha)幾，二樓主用餐區擁有(you)多幅主題墻，以玩味手法將正(zheng)方形拼砌成(cheng)各(ge)款意(yi)象化(hua)的(de)(de)麥當勞經典產品，與承襲CUBE“隱藏的(de)(de)微笑”的(de)(de)特色燈具和餐桌椅一(yi)起，為顧客(ke)營造舒適與質感兼備的(de)(de)餐飲享受。