南京2022年7月29日(ri) /美通社/ -- 在被烈(lie)日(ri)(ri)炙烤的(de)(de)(de)(de)(de)夏(xia)日(ri)(ri)里，雪糕、水(shui)果成為大(da)多數人(ren)消(xiao)(xiao)暑的(de)(de)(de)(de)(de)好伴侶。如(ru)今(jin)，不(bu)少消(xiao)(xiao)費(fei)者都(dou)喜歡(huan)在家(jia)制作(zuo)各類夏(xia)日(ri)(ri)甜品(pin)，肆意(yi)享(xiang)受清涼(liang)與甜蜜。然(ran)而，想要輕松(song)(song)制作(zuo)甜品(pin)離(li)不(bu)開(kai)專業(ye)烘(hong)焙工(gong)(gong)具加(jia)持，其(qi)中(zhong)打(da)蛋(dan)器就是不(bu)可缺(que)少的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)具之一(yi)。這個盛夏(xia)，博世家(jia)電隆重推(tui)薦（MFQM440WCN、MFQM570BCN）兩款打(da)蛋(dan)器，產品(pin)搭(da)載專利(li)fine-creamer技(ji)術，能(neng)帶來更蓬松(song)(song)和絲(si)(si)滑的(de)(de)(de)(de)(de)奶油打(da)發效果。此外(wai)，博世打(da)蛋(dan)器還支(zhi)持5擋(dang)調(diao)速、一(yi)鍵脈沖(chong)功能(neng)和500瓦直流電機，能(neng)滿足(zu)不(bu)同甜品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)制作(zuo)需求，滿足(zu)廣大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)者對沁涼(liang)美味夏(xia)日(ri)(ri)甜品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)向往，為炎炎夏(xia)日(ri)(ri)增添一(yi)絲(si)(si)絲(si)(si)冰爽(shuang)。

專利fine-creamer技術加持，融入更多空氣，打發效果蓬松細膩

在(zai)制作甜品過程中(zhong)，打(da)(da)發(fa)(fa)蛋(dan)清或奶(nai)油是至(zhi)關(guan)重要(yao)的(de)一步，但不少消費者(zhe)在(zai)打(da)(da)發(fa)(fa)時都會(hui)遇到打(da)(da)發(fa)(fa)速度(du)慢、容易出(chu)(chu)水、打(da)(da)發(fa)(fa)不到位或者(zhe)打(da)(da)發(fa)(fa)過度(du)等問題。博世打(da)(da)蛋(dan)器（MFQM570BCN）搭載了專(zhuan)利(li)fine-creamer技(ji)術，更快讓消費者(zhe)打(da)(da)發(fa)(fa)出(chu)(chu)理想(xiang)蛋(dan)白和奶(nai)油霜，更易烤出(chu)(chu)有型有味的(de)蛋(dan)糕，輕松實(shi)現進(jin)階烘焙。以西瓜奶(nai)油冰(bing)(bing)淇(qi)淋為例，在(zai)博世打(da)(da)蛋(dan)器的(de)專(zhuan)利(li)fine-creamer技(ji)術加(jia)持下(xia)，其所攜帶(dai)幼滑(hua)打(da)(da)發(fa)(fa)槳采用創新"靈(ling)感空(kong)氣(qi)球+彎折(zhe)"設(she)計，能夠(gou)在(zai)更短時間內注入更多空(kong)氣(qi)，高效打(da)(da)發(fa)(fa)出(chu)(chu)更綿(mian)密、豐盈(ying)的(de)奶(nai)油，讓冰(bing)(bing)淇(qi)淋口感更加(jia)細膩柔滑(hua)。

值得一(yi)提(ti)的是(shi)，博世(shi)打(da)蛋器內含打(da)發(fa)(fa)(fa)槳(jiang)、揉(rou)面鉤(gou)和攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)腳，支持打(da)發(fa)(fa)(fa)、揉(rou)面和快速攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)，能實(shi)現(xian)西點(dian)、面食和果醬輔食等多重(zhong)美味。有了打(da)發(fa)(fa)(fa)槳(jiang)、攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)腳的支持，人們不僅(jin)可(ke)以(yi)使(shi)(shi)用博世(shi)打(da)蛋器打(da)發(fa)(fa)(fa)槳(jiang)打(da)發(fa)(fa)(fa)奶(nai)油，還可(ke)使(shi)(shi)用攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)腳攪(jiao)(jiao)打(da)水果，直到西瓜呈果汁狀態，可(ke)謂一(yi)機多能。

500瓦直流電機+5檔調速，快速輕松處理不同食材

博世(shi)打蛋器(qi)(qi)出色的(de)(de)奶油打發(fa)效果也離(li)不(bu)開(kai)強(qiang)(qiang)勁動力支持，博世(shi)打蛋器(qi)(qi)（MFQM440WCN）同(tong)(tong)樣匠心配置歐洲進口(kou)500瓦直流電機，不(bu)僅擁(yong)有(you)強(qiang)(qiang)勁動力可以快速打發(fa)出蓬松的(de)(de)奶油，更能讓消費者在甜(tian)品制作(zuo)過程中(zhong)"靜享絲(si)滑(hua)"，最低工作(zuo)分貝(bei)僅為66分貝(bei)。此外，根據食材種類的(de)(de)不(bu)同(tong)(tong)，博世(shi)打蛋器(qi)(qi)還貼心設(she)置了5擋調速與一鍵脈(mo)沖功能，消費者可通過選擇更適合食材的(de)(de)打發(fa)速度進而(er)實現甜(tian)品的(de)(de)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)綿密口(kou)感。

以博(bo)世家電為(wei)(wei)大家準備(bei)的(de)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)奶(nai)油(you)雪糕(gao)(gao)制(zhi)作方法為(wei)(wei)例，在(zai)準備(bei)好(hao)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉、酸(suan)奶(nai)、淡奶(nai)油(you)、白砂糖等原(yuan)料(liao)配方后，第一步就是將400克(ke)(ke)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉加(jia)入(ru)(ru)200克(ke)(ke)酸(suan)奶(nai)，并(bing)用(yong)博(bo)世打(da)(da)(da)蛋器4檔攪拌成果(guo)(guo)(guo)(guo)泥狀；接著將200克(ke)(ke)淡奶(nai)油(you)加(jia)入(ru)(ru)36克(ke)(ke)白砂糖，使用(yong)博(bo)世打(da)(da)(da)蛋器M檔（即一鍵脈沖功能）瞬(shun)間達到最高攪拌速度，將食(shi)材打(da)(da)(da)發(fa)至(zhi)有流動性。接著，將打(da)(da)(da)發(fa)好(hao)的(de)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)泥和奶(nai)糊混合并(bing)攪拌均勻裝入(ru)(ru)裱(biao)花袋，裱(biao)入(ru)(ru)雪糕(gao)(gao)模具中。最后，將模具放(fang)入(ru)(ru)冰箱冷凍4小時即可享用(yong)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)奶(nai)油(you)雪糕(gao)(gao)，感受芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉和奶(nai)香碰撞的(de)香甜。

炎(yan)炎(yan)夏(xia)日，博世打(da)(da)蛋器憑借創新(xin)專(zhuan)利技(ji)術和強大性(xing)能，使夏(xia)日甜(tian)點制作變得得心應手，讓人們(men)在酷(ku)爽夏(xia)日與(yu)消暑甜(tian)品相伴，邂逅(hou)涼爽加(jia)倍的沁人夏(xia)日。未來，博世家(jia)電也將(jiang)打(da)(da)造更多(duo)高品質"烘焙"產品，助力更多(duo)消費者盡享料(liao)理樂(le)趣，讓科技(ji)成就生活之美(mei)。