上(shang)海2023年4月(yue)3日(ri) /美通社/ -- 2023年5月29日-6月1日，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將在上海浦西虹橋·國家會展中心如期(qi)舉辦。HOTELEX系列(lie)展(zhan)已(yi)深耕(geng)酒(jiu)店(dian)(dian)及(ji)高端(duan)餐飲(yin)業30多(duo)年(nian)，立(li)足于(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)餐飲(yin)，咖啡，烘培，酒(jiu)吧(ba)，會所，商超等商業業態，匯聚(ju)行(xing)業優品(pin)，聚(ju)集產(chan)業力量，提供高品(pin)質的(de)"采購殿堂"，是國內酒(jiu)店(dian)(dian)、餐飲(yin)行(xing)業鏈(lian)接全(quan)球(qiu)資(zi)訊(xun)，產(chan)品(pin)，并(bing)推(tui)動行(xing)業發展(zhan)的(de)重要風向標平臺。HOTELEX的(de)展(zhan)品(pin)將延續12大(da)板塊：廚房設(she)(she)備與用(yong)品(pin)、桌面用(yong)品(pin)、餐飲(yin)食(shi)材、食(shi)品(pin)綜合(he)、飲(yin)品(pin)綜合(he)、咖啡與茶(cha)、冰(bing)淇淋設(she)(she)備及(ji)物料、烘培設(she)(she)備及(ji)物料、酒(jiu)類綜合(he)、食(shi)品(pin)餐飲(yin)包裝、餐飲(yin)設(she)(she)計及(ji)配套、連鎖加盟(meng)及(ji)餐飲(yin)投資(zi)。展(zhan)品(pin)將更全(quan)面地涵蓋酒(jiu)店(dian)(dian)與餐飲(yin)產(chan)業整個供應鏈(lian)的(de)各個環節，努力為(wei)全(quan)球(qiu)餐企(qi)創造一個更為(wei)開放和高效的(de)交流(liu)空間。
展品多元薈萃，打造餐飲設備護城河
HOTELEX博覽會每年會吸引數以萬計的酒店及餐飲從業者到會采購交流，無疑是餐飲設備企業進行新品首發、展示最新的智能化產品及集成化的解決方案的理想展示平臺。廚房設備與用品板塊作為本屆展會的重要組成部分，展品涵蓋烹飪設備綜合、洗消設備、制冷設備、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械和冷鏈物流及配送等多個類別，匯聚了斯科茨曼、金城、美得彼、瑞仙、高達、英聯斯特、強安、創綠、酒總海克、威廉士、金佰特、超固、UNOX、邁科、瑪克、星崎、溫特豪德、名廚、松下、西科、青島宏泰、歐倍力、久景、美廚、羅特、安吉爾、三麥、翔鷹等一眾優質餐飲設備企業，在這里先為大家劇透部分精彩內容，一睹為快。
斯科茨曼（展位號：3B28）
斯科茨(ci)曼(man)作為專注于制(zhi)冰(bing)機行業的設備制(zhi)造商，在(zai)全(quan)球擁有三(san)個(ge)生產(chan)基(ji)地，分別(bie)位(wei)于意大(da)利，美國和(he)中國。在(zai)每個(ge)生產(chan)基(ji)地都有獨立的研發團隊，研制(zhi)生產(chan)出符合當地乃至全(quan)球餐飲連鎖(suo)、酒店、咖啡(fei)和(he)酒吧等客(ke)戶需求的制(zhi)冰(bing)機產(chan)品。多(duo)樣的冰(bing)型，多(duo)樣的選擇 斯科茨(ci)曼(man)致力于為全(quan)球餐飲用戶提(ti)供優質的服務。
本次展會斯科茨曼將攜LEGACY 圓(yuan)冰制(zhi)冰機、X SAFE純天然的抑(yi)菌凈化(hua)裝置等產品(pin)亮相。
金城制冷成立48年，擁有16萬平方米生(sheng)產基地，先后取得500多項國(guo)家專利(li)，被評為國(guo)家高新(xin)(xin)科技企(qi)業(ye)。2019年至(zhi)今多次被蘇州(zhou)市人(ren)民政府(fu)授(shou)予"專利(li)創新(xin)(xin)突出貢(gong)獻獎"。現(xian)已發展(zhan)成(cheng)為一家生(sheng)產、銷(xiao)售、售后服(fu)務為一體的(de)(de)綜合性制冷(leng)企(qi)業(ye)。作為第45屆世界(jie)技能大(da)賽官(guan)方(fang)指定設備(bei)供應商，為大(da)賽提供優質(zhi)的(de)(de)設備(bei)及服(fu)務。在(zai)"瞄準高端、依托華東、輻射全國(guo)、面向全球(qiu)"的(de)(de)發展(zhan)戰略指引下，向著(zhu)成(cheng)為國(guo)內領先、具有國(guo)際(ji)競爭力的(de)(de)制冷(leng)企(qi)業(ye)的(de)(de)戰略目標不(bu)斷(duan)邁進。
本次(ci)展(zhan)(zhan)會金城制冷將攜直角(jiao)展(zhan)(zhan)示(shi)柜、金城牛肉展(zhan)(zhan)示(shi)柜等(deng)產(chan)品亮相。
Middleby美得彼(bi)是全球最大(da)的商用(yong)廚(chu)房解決方案提(ti)供商之一。為頂級餐(can)(can)(can)廳和機構(gou)(gou)客戶提(ti)供最先進的烹飪、加熱、制(zhi)冷和飲料解決方案，以(yi)(yi)及更高(gao)效地先進的運營(ying)解決方案。美得彼(bi)的設備用(yong)于餐(can)(can)(can)廳，從快速服務(wu)到(dao)精細餐(can)(can)(can)飲，以(yi)(yi)及便利店、酒店和醫院(yuan)和學校等機構(gou)(gou)餐(can)(can)(can)飲服務(wu)。Middleby通常可以(yi)(yi)在任(ren)何(he)有(you)商業餐(can)(can)(can)飲服務(wu)的地方找到(dao)。
Middleby業內知名(ming)的(de)品牌，包括TurboChef極速烤(kao)箱、Synesso意式咖啡(fei)機、Josper碳烤(kao)爐(lu)、Middleby Marshall披(pi)薩鏈條爐(lu)、Pitco炸爐(lu)、Taylor冰淇淋機和Induc電磁爐(lu)等(deng)等(deng)。
本次展會(hui)美得彼將攜(xie)Synesso ES1咖啡機、Josper HJX-PRO炭烤爐(lu)等產(chan)品(pin)亮(liang)相。
RATIONAL 萊欣諾(nuo)®中國(guo)(guo)是(shi)全(quan)球(qiu)發展(zhan)迅速(su)的(de)(de)RATIONAL萊欣諾(nuo)®子(zi)公(gong)司之一，成立于2007年，專注于中國(guo)(guo)市場(chang)超過15年，擁有廣泛的(de)(de)中餐知(zhi)識，比任何人更了解(jie)中國(guo)(guo)用戶的(de)(de)需(xu)求，每(mei)年為超過1000個中國(guo)(guo)廚房提供全(quan)球(qiu)先進的(de)(de)技術與優質的(de)(de)服(fu)務。自公(gong)司成立以來只(zhi)有一個目標——為用戶提供最大的(de)(de)收益。將德國(guo)(guo)的(de)(de)高標準與高品(pin)質帶入(ru)中國(guo)(guo)廚房是(shi)品(pin)牌最大的(de)(de)愿景。
RATIONAL萊欣(xin)諾®在本次展(zhan)會中(zhong)將攜商用廚房新(xin)(xin)標準iCombi Pro膳酷盛®和創新(xin)(xin)烹飪方式引領者iVario Pro亮相。
高達食(shi)品設備(bei)有限(xian)公司旗下(xia)有兩大(da)品牌(pai)，HOBART（霍巴特®）和FOSTER（霍施特®）。HOBART品牌(pai)于1897年在美國(guo)起源，至(zhi)今(jin)已有126年的歷史(shi)，是商用洗碗機領域的專業制(zhi)造商。不斷創新，精益求精，HOBART致(zhi)力于為用戶提供整(zheng)體廚房清(qing)潔解決方(fang)案(an)，我(wo)們的方(fang)案(an)已經服務到全(quan)球的各(ge)行各(ge)業，包(bao)括酒(jiu)店，社會餐飲(yin)，員工食(shi)堂，醫院(yuan)，學校、航食(shi)等大(da)型(xing)餐飲(yin)場(chang)所(suo)。
本次展會中高達將攜HOBART霍巴特(te)®低入口洗(xi)消(xiao)整(zheng)體(ti)解決方案和HOBART霍巴特(te)®全自動分揀整(zheng)體(ti)解決方案亮相。
英聯斯特（廣州）餐(can)(can)(can)(can)飲設(she)(she)備有(you)(you)限公司位于廣州市，是(shi)中國(guo)一流的(de)(de)商業(ye)(ye)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備生(sheng)產制造企業(ye)(ye)，也是(shi)中國(guo)西餐(can)(can)(can)(can)燃氣設(she)(she)備標準首家起草(cao)單位。建有(you)(you)五萬多(duo)平方米(mi)廠房(fang)，主(zhu)要(yao)的(de)(de)品(pin)種(zhong)和規格達(da)400多(duo)種(zhong)，主(zhu)要(yao)產品(pin)有(you)(you)萬能蒸(zheng)烤箱、組合爐(lu)、保溫餐(can)(can)(can)(can)車和西式(shi)快餐(can)(can)(can)(can)爐(lu)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，為快餐(can)(can)(can)(can)連鎖(suo)、食堂、酒店、西餐(can)(can)(can)(can)、休閑(xian)餐(can)(can)(can)(can)廳和中餐(can)(can)(can)(can)等(deng)各類(lei)餐(can)(can)(can)(can)飲企業(ye)(ye)提(ti)供專業(ye)(ye)的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)解決方案。旗下擁(yong)有(you)(you)JUSTA(佳(jia)斯特®)，COOKMASTER(喜瑪特®)和新粵(yue)海(hai)等(deng)品(pin)牌。
JUSTA佳斯特®萬能蒸烤(kao)箱（T系列）和JUSTA佳斯特®豪華立式組合(he)爐等將在(zai)本次展(zhan)會亮相，滿(man)足個性(xing)化用(yong)戶烹(peng)飪需(xu)求。
上(shang)海強(qiang)安餐(can)飲設備(bei)有(you)(you)限(xian)公司——比薩(sa)一站式(shi)系統服務供(gong)應商(shang)！專注披(pi)薩(sa)烤(kao)爐(lu)23年(nian)(nian)，市(shi)場(chang)占有(you)(you)率高(gao)(gao)，擁有(you)(you)強(qiang)大的售后團(tuan)隊(dui)，為(wei)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)高(gao)(gao)品(pin)質的披(pi)薩(sa)烤(kao)爐(lu)，同(tong)時(shi)提(ti)供(gong)專業披(pi)薩(sa)培訓，每(mei)年(nian)(nian)幾(ji)次國際展會參展經(jing)驗，早已成為(wei)眾多客(ke)戶(hu)信賴的品(pin)牌。提(ti)供(gong)廚房(fang)規(gui)劃設計(ji)，披(pi)薩(sa)店整體設備(bei)，披(pi)薩(sa)培訓，披(pi)薩(sa)小器具及披(pi)薩(sa)食材(cai)，為(wei)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)全(quan)方位(wei)一站式(shi)服務。2006年(nian)(nian)在(zai)上(shang)海創辦強(qiang)安寶濃(nong)披(pi)薩(sa)中心(xin)，提(ti)供(gong)披(pi)薩(sa)培訓教學(xue)，為(wei)學(xue)員系統全(quan)面講解披(pi)薩(sa)制作全(quan)套程序。
本次展會中強安將攜H1624pro上(shang)下獨(du)立溫控鏈式烤(kao)爐和F1833變頻鏈式烤(kao)爐亮相(xiang)。
上海創綠餐飲設備有限公司是一家擁有30年歷史的商廚設備研發和生產企業，商廚行業的開拓和引領品牌，鐵板燒設備行業國家標準起草者。旗下擁有"創綠巨輪"鐵板燒和"創綠歐匠"烤爐兩大品牌。產品覆蓋全部商用及高端家用鐵板燒和各種烤爐設備，擁有60多項專利，產品通過ISO/CE/CSA等多項認證，為海內外數萬家品牌餐飲企業持續提供優質的設備和服務，不斷為客戶和社會創造更大的價值，得到國內外客戶的一致好評。
本次展(zhan)會中創綠將(jiang)攜鐵板(ban)燒設備(bei)和極速(su)無煙燒烤爐(lu)等產品(pin)亮相。
上海(hai)海(hai)克(ke)(ke)酒店(dian)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)制(zhi)造有限公(gong)司(si)，品(pin)牌海(hai)克(ke)(ke)HECMAC。是一(yi)家集研(yan)(yan)發、生產、銷售(shou)、售(shou)后(hou)為一(yi)體的(de)商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)制(zhi)造商(shang)，2011年列入高新技(ji)術企業。 公(gong)司(si)占(zhan)地面積25000平(ping)方(fang)米，現有廠房20000平(ping)方(fang)米。創立伊始(shi)，就(jiu)將"自(zi)主(zhu)研(yan)(yan)發、技(ji)術創新"作為今后(hou)的(de)發展方(fang)向，秉承"以人為本，科(ke)(ke)技(ji)為先，質量(liang)第一(yi)"的(de)宗旨，使上海(hai)HECMAC® (海(hai)克(ke)(ke)）發展成為一(yi)家專業制(zhi)造餐(can)(can)飲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)生產企業。在(zai)產品(pin)研(yan)(yan)發、生產過程中(zhong)，始(shi)終(zhong)注重(zhong)科(ke)(ke)技(ji)理念和環(huan)保意(yi)識的(de)相互結合。HECMAC® (海(hai)克(ke)(ke)）主(zhu)營中(zhong)餐(can)(can)烹飪設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、西餐(can)(can)烹飪設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、保溫(wen)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水飲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、不(bu)銹鋼(gang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)六(liu)大(da)類，數百(bai)種(zhong)不(bu)同規格、品(pin)種(zhong)的(de)不(bu)銹鋼(gang)商(shang)用設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)。
本次展(zhan)會中海克將攜(xie)精靈開水機、萬能蒸(zheng)烤箱和微波蒸(zheng)烤箱等產品亮相。
Williams Refrigeration（威(wei)(wei)廉士制(zhi)冷）于(yu)(yu)1980年成立于(yu)(yu)英國，現已是世界領先創新(xin)而且屢獲殊榮(rong)的(de)(de)專業制(zhi)冷設(she)備(bei)公司(si)和制(zhi)造(zao)(zao)商(shang)之一。在(zai)中(zhong)(zhong)國市(shi)場(chang)多(duo)年的(de)(de)發(fa)(fa)展，也使得(de)威(wei)(wei)廉士廣為(wei)國內高端酒(jiu)店和餐飲(yin)行業所認可(ke)。近年來，面對(dui)市(shi)場(chang)日新(xin)月異的(de)(de)變化及客戶對(dui)產(chan)(chan)品(pin)多(duo)樣性的(de)(de)需求(qiu)，在(zai)原有眾多(duo)不(bu)同功能(neng)型號的(de)(de)標準(zhun)設(she)備(bei)基(ji)礎上(shang)(shang)(shang)，進一步細分并研發(fa)(fa)了不(bu)同種類的(de)(de)非標產(chan)(chan)品(pin)。在(zai)北京、上(shang)(shang)(shang)海、成都、廣州、香港、印度、迪拜(bai)等多(duo)地設(she)立了聯絡(luo)處，力(li)爭為(wei)中(zhong)(zhong)國和亞(ya)洲(zhou)用戶提供更(geng)多(duo)的(de)(de)銷售渠(qu)道和技(ji)術支持。分別位于(yu)(yu)英國、澳(ao)大利亞(ya)、中(zhong)(zhong)國的(de)(de)生產(chan)(chan)工廠(chang)，均(jun)共同致力(li)于(yu)(yu)環保、可(ke)持續以及節能(neng)制(zhi)造(zao)(zao)技(ji)術的(de)(de)研發(fa)(fa)。威(wei)(wei)廉士通過(guo)了ISO9001:2008、ISO14001、ISO22000和中(zhong)(zhong)國強制(zhi)認證（CCC）的(de)(de)審核，亦符合CE、WEEE和RoHS標準(zhun)。除了制(zhi)冷設(she)備(bei)，威(wei)(wei)廉士同時在(zai)中(zhong)(zhong)國市(shi)場(chang)上(shang)(shang)(shang)推(tui)廣及銷售法國BONGARD品(pin)牌面包房設(she)備(bei)。
本次展會中威廉士(shi)將攜SanitChill制冷設備和ConetChill物(wu)聯網解決方案等產品(pin)亮相。
山東金佰特商用廚具有限公司是一家集生產、研發、設計、銷售于一體的現代化商用廚具制造企業，公司成立于2006年，年生產各類廚具30萬臺套。產品種類涉及中餐、西餐、電磁爐、洗碗機、萬能蒸烤箱、調理、制冷、消毒、排煙設備等。公司十分重視技術創新，擁有省級技術開發中心，參與多項國家標準起草，獲得國家專利100多項。公司生產的設備先后被人民大會堂、外交部(bu)、喜來登酒店、希爾頓、北京大興機場等(deng)重點工程選用。
本(ben)次展會中金佰特將攜(xie)綠云社燃氣爐灶(zao)和觸(chu)屏版萬能蒸烤箱等產品亮相(xiang)。
上海超(chao)固(gu)投資股(gu)份有(you)(you)限(xian)公(gong)司成(cheng)立于(yu)(yu)2007年(nian)，作為一(yi)家商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房設(she)備的(de)供應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)服(fu)務(wu)商(shang)(shang)(shang)，超(chao)固(gu)于(yu)(yu)2016年(nian)8月正式掛牌新三(san)板（837870）。2022年(nian)超(chao)固(gu)收購(gou)了中臣(chen)快遞、食神(shen)供應(ying)(ying)(ying)鏈管理(li)的(de)業務(wu)，繼續(xu)專注于(yu)(yu)餐(can)飲市場(chang)，集(ji)后(hou)廚(chu)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、生產、銷售、零配件供應(ying)(ying)(ying)和(he)維修保養等功能(neng)為一(yi)體，可提供餐(can)飲后(hou)廚(chu)全案設(she)備的(de)集(ji)中供應(ying)(ying)(ying)和(he)維保，兼具面向終(zhong)端客戶(hu)的(de)最后(hou)一(yi)公(gong)里物流的(de)配送(song)能(neng)力。新超(chao)固(gu)將打造一(yi)個國(guo)內獨一(yi)無(wu)二的(de)餐(can)飲供應(ying)(ying)(ying)鏈綜(zong)合(he)服(fu)務(wu)商(shang)(shang)(shang)業模式：不僅(jin)可以為顧客提供一(yi)站式的(de)服(fu)務(wu)，還有(you)(you)助于(yu)(yu)客戶(hu)降本(ben)增效。
本次展會將展出Chiuko®牌IH電(dian)磁炊煮煲CI-18011、Chiuko®熱動能導風(feng)罩(zhao)電(dian)磁爐CI-3501A等(deng)新品。
UNOX始于1990年(nian)(nian)的意(yi)大利，是全(quan)球(qiu)領先的專業(ye)烤(kao)箱(xiang)品牌，秉(bing)承"發(fa)明簡化(hua)生(sheng)活"的價(jia)值觀，持續引(yin)領現(xian)代餐飲(yin)、烘(hong)焙智(zhi)能科技。33年(nian)(nian)來為全(quan)球(qiu)110+國家及(ji)地區的餐飲(yin)、零(ling)售、糕點(dian)、烘(hong)焙行業(ye)提供專業(ye)的全(quan)鏈路(lu)解(jie)決方案。
本次展會(hui)中UNOX將攜SPEED-X?DIGITAL.ID?GN2/3專業速度萬(wan)能(neng)蒸烤箱(xiang)(xiang)和CHEFTOP MIND.Maps? PLUS COUNTERTOP烹飪萬(wan)能(neng)蒸烤箱(xiang)(xiang)（柜臺式）等產品(pin)亮相。
邁(mai)(mai)科(ke)MEIKO集(ji)團是(shi)德(de)國商(shang)用(yong)(yong)清洗(xi)(xi)(xi)設備領(ling)域(yu)(yu)領(ling)先世界的(de)知名品牌和成(cheng)立時間(jian)最(zui)早的(de)跨國企(qi)業(ye)之一，1927年(nian)創立于歐洲工業(ye)中心-德(de)國奧芬(fen)堡，是(shi)一家專業(ye)為(wei)客(ke)戶提(ti)(ti)供商(shang)用(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間(jian)清洗(xi)(xi)(xi)、餐(can)廚垃圾(ji)處(chu)理(li)以及醫院病(bing)區清洗(xi)(xi)(xi)消毒系統的(de)整體解(jie)決(jue)方(fang)案等(deng)(deng)服務(wu)的(de)供應(ying)商(shang)。邁(mai)(mai)科(ke)MEIKO根據洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間(jian)不同區域(yu)(yu)的(de)具(ju)體環(huan)境及產(chan)品性(xing)質，針(zhen)對(dui)餐(can)具(ju)回收、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)、收集(ji)以及餐(can)廚垃圾(ji)處(chu)理(li)等(deng)(deng)四大環(huan)節，設計合理(li)的(de)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)流程，推薦客(ke)戶使用(yong)(yong)相應(ying)的(de)產(chan)品，達到洗(xi)(xi)(xi)滌(di)標準的(de)同時營造更好的(de)就餐(can)環(huan)境，提(ti)(ti)高(gao)消費者(zhe)的(de)用(yong)(yong)餐(can)愉悅(yue)感。
本次展會邁科(ke)將(jiang)展出邁科(ke)M-eR系列(lie)籃傳送式洗碗機、邁科(ke)UPster B 系列(lie)履帶傳送式洗碗機等產品。
深圳瑪(ma)克餐(can)飲設(she)備(bei)有限公(gong)司(si)成(cheng)立于2012年(nian)7月，集科研(yan)，設(she)計(ji)，生產，銷售，售后為一體的(de)現代化國(guo)家高新商用(yong)餐(can)飲設(she)備(bei)企業(ye)(ye)。在上海（演示廚房、設(she)計(ji)中心）、北京、杭州、成(cheng)都均設(she)有分(fen)公(gong)司(si)或辦(ban)事處，是國(guo)家研(yan)發資助(zhu)企業(ye)(ye)和國(guo)家高新技(ji)術企業(ye)(ye)。通過近十年(nian)的(de)發展和努(nu)力，瑪(ma)克品牌已進入國(guo)際酒店(dian)管理公(gong)司(si)和眾多(duo)業(ye)(ye)主方的(de)品牌庫，在東南(nan)亞、中東等國(guo)家很多(duo)大型項目都使用(yong)MarkPhili的(de)設(she)備(bei)。公(gong)司(si)品牌主要有：Markphili（西(xi)(xi)式(shi)(shi)爐具）、EliteFlame（中式(shi)(shi)爐具）、Pfeliks（精(jing)致(zhi)西(xi)(xi)式(shi)(shi)爐具）、Fuler（高端(duan)家用(yong)爐具）。
本次展會(hui)中UNOX將攜Fuler高端家用爐具和Markphili古典型一體爐具等產品(pin)亮相。
星崎集團是一(yi)家(jia)以全自動(dong)制冰機、商用(yong)冷(leng)柜等為主要產品，產品線延伸至各項廚(chu)房設備領域的跨國企業。
星(xing)崎(qi)制冰機(ji)所產(chan)冰型豐(feng)富，方冰、新月(yue)形(xing)冰、碎冰/雪(xue)花冰等冰型涵(han)蓋各(ge)類餐飲，能(neng)夠充分滿足日常餐飲生活(huo)的需(xu)求(qiu)。2023年，星(xing)崎(qi)啟動(dong)新品擴充企劃，展示柜和洗碗機(ji)成為星(xing)崎(qi)家族的新成員。
本次(ci)展會星崎將(jiang)攜IM-45CB、KM-40C-HC等產品(pin)亮相。
溫特豪德，廚房(fang)洗(xi)(xi)滌專家的(de)(de)名(ming)字，一直(zhi)以(yi)創新的(de)(de)技(ji)術和高品質的(de)(de)質量在商業(ye)洗(xi)(xi)碗機領域享(xiang)有(you)盛譽，持續(xu)為客戶提供優化的(de)(de)洗(xi)(xi)滌方(fang)案，包括高品質的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機、配套(tao)水處理(li)設(she)備、藥液等(deng)(deng)(deng)相關設(she)備。溫特豪德中(zhong)國公司目前主要(yao)客戶群體：國內(nei)外知(zhi)名(ming)五星級(ji)酒(jiu)店、連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲(yin)、企(qi)事業(ye)單位及機構，如：萬豪、希爾頓、喜達(da)屋、萬達(da)等(deng)(deng)(deng)集(ji)團(tuan)旗下(xia)的(de)(de)高端酒(jiu)店；星巴克集(ji)團(tuan)、麥(mai)當勞(lao)、西貝、等(deng)(deng)(deng)眾多中(zhong)國知(zhi)名(ming)中(zhong)西餐連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲(yin)；華為集(ji)團(tuan)、騰訊集(ji)團(tuan)、京東集(ji)團(tuan)、國家電網等(deng)(deng)(deng)。
本(ben)次展會溫特豪德將攜臺下式洗碗(wan)機UC系(xi)列、新揭蓋式洗碗(wan)機PT系(xi)列產品(pin)亮(liang)相。
名廚(chu)磁電(dian)(dian)是一家致力(li)于研(yan)發適應(ying)中餐烹飪習慣的(de)(de)全電(dian)(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備公司(si)，公司(si)擁有以"明火仿真(zhen)技(ji)術(shu)"專(zhuan)(zhuan)利集(ji)群為代表(biao)的(de)(de)核心磁電(dian)(dian)加熱(re)(re)技(ji)術(shu)，是國家高新技(ji)術(shu)企業(ye)。公司(si)專(zhuan)(zhuan)注于節能(neng)環(huan)保商用廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)制造，以電(dian)(dian)能(neng)替代傳統的(de)(de)燃油(you)/燃氣作為廚(chu)具的(de)(de)主(zhu)要加熱(re)(re)能(neng)源(yuan)，從而打造低噪音、低能(neng)耗、無明火、低排放等節能(neng)低碳型綠色廚(chu)房(fang)。
本次展(zhan)會名廚(chu)磁電(dian)將攜多(duo)門電(dian)磁智能(neng)蒸柜(ju)、電(dian)熱煮飯機等產品(pin)亮相。
松下(xia)冷鏈（大(da)連）有限(xian)公司(si)創立于1994年，是(shi)國內領先的商用(yong)制(zhi)冷設(she)備綜合方(fang)案(an)提(ti)(ti)供(gong)商，業(ye)務遍及20多個國家(jia)和地(di)區，為世界各地(di)的尊(zun)貴客戶(hu)提(ti)(ti)供(gong)專業(ye)的設(she)備和貼心(xin)的服務。
經過多年的(de)市場(chang)、技術、管理積淀，憑借著(zhu)在產品(pin)研發、店鋪設計、設備(bei)提供(gong)、工程(cheng)配套、E站式(shi)服務(wu)等綜合優(you)勢(shi)，松下冷鏈（大(da)連）成為國內頂尖的(de)全程(cheng)冷鏈綜合解(jie)決(jue)方(fang)案專家，在商用廚房設備(bei)領(ling)(ling)域、超商設備(bei)領(ling)(ling)域、飲品(pin)設備(bei)領(ling)(ling)域、低溫物流(liu)設備(bei)領(ling)(ling)域為客戶提供(gong)卓越的(de)服務(wu)。
本次展會松下將攜松下B系列商用(yong)廚房冷柜等(deng)產品亮相(xiang)。
北(bei)京西科盛世通(tong)酒店(dian)會(hui)展設(she)備(bei)制造有限公(gong)司(si)(si)成立(li)于2004年，同(tong)年在北(bei)京順義創(chuang)建(jian)(jian)了第一家(jia)工(gong)廠，并于2017年在江蘇揚州(zhou)建(jian)(jian)立(li)了第二家(jia)工(gong)廠。公(gong)司(si)(si)成立(li)以來一直秉承"最大限度(du)開(kai)發空間(jian)(jian)價值，最大程度(du)提高產品(pin)使用(yong)效率(lv)" 的理(li)念，致力于開(kai)發生(sheng)產各(ge)種(zhong)可(ke)移(yi)動(dong)、可(ke)折疊(die)產品(pin)，并開(kai)創(chuang)了移(yi)動(dong)布菲(fei)的創(chuang)新理(li)念，多(duo)(duo)年來堅持原創(chuang)設(she)計、精工(gong)制造及(ji)專(zhuan)業化(hua)的服(fu)務，其獨具(ju)匠心的產品(pin)被廣泛的應(ying)用(yong)于各(ge)個(ge)國家(jia)的多(duo)(duo)種(zhong)場(chang)所，被譽為"空間(jian)(jian)利用(yong)專(zhuan)家(jia)"。
本次(ci)展(zhan)會(hui)西(xi)科將攜可折(zhe)疊系列、步菲擺(bai)件和布(bu)菲套桌等產品亮相。
青島宏泰良(liang)正電(dian)器有限公司產(chan)品涵蓋現(xian)代商用(yong)冷(leng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的各個領(ling)域，歐款(kuan)(kuan)美款(kuan)(kuan)亞洲(zhou)款(kuan)(kuan)立式冷(leng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、平臺(tai)(tai)冷(leng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、沙拉冰(bing)(bing)(bing)箱、披(pi)薩冰(bing)(bing)(bing)箱、灶臺(tai)(tai)冰(bing)(bing)(bing)箱等(deng)廚房冰(bing)(bing)(bing)箱系(xi)(xi)列(lie)；西點精品柜(ju)(ju)(ju)(ju)、蛋(dan)糕展示柜(ju)(ju)(ju)(ju)、急速冷(leng)凍柜(ju)(ju)(ju)(ju)、醒(xing)發箱、插盤(pan)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)烘(hong)焙冷(leng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)系(xi)(xi)列(lie)；軟冰(bing)(bing)(bing)機、硬(ying)冰(bing)(bing)(bing)機、冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)展示柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)設備(bei)系(xi)(xi)列(lie)；風幕柜(ju)(ju)(ju)(ju)、酒水(shui)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、組合島柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)商超、便利(li)店展示系(xi)(xi)列(lie)；自動販賣(mai)機、無人零(ling)售智能(neng)貨柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)新零(ling)售產(chan)品系(xi)(xi)列(lie)。宏泰電(dian)器打造(zao)著"全(quan)產(chan)業鏈"為引領(ling)的核心競爭優勢，在全(quan)球市場范圍(wei)內不斷發展。2019年實現(xian)年產(chan)42萬臺(tai)(tai)，內外銷售總產(chan)值13億元。
本次展會青(qing)島宏泰將攜30盤立式(shi)四門雙溫插盤柜、立式(shi)移門冷藏風(feng)幕柜等(deng)產(chan)品亮相。
江蘇歐倍力洗碗設備公司是國內生產規模大，研發實力強的商用洗碗機制造企業，專注于餐具清洗消毒高端技術領域的研究，被國家質檢總局、國家食藥監總局和北京大學、清華大學采用。產品銷售全國各地包括香港、澳門、臺灣和新加坡、越南等地。歐倍力公司的產品技術領先、清洗干凈、節能環保、安全可靠、服務完善，讓餐具更潔凈，讓洗碗更節能、更環保。
本次展(zhan)會歐倍(bei)力將攜超潔凈洗碗機、餐盒自動(dong)洗消流水(shui)線、餐具自動(dong)回收(shou)傳送機等產品亮相(xiang)。
2007年(nian)久景?中國(guo)(guo)第一工(gong)(gong)廠在上海(hai)成(cheng)(cheng)立(li)，專業生(sheng)產：制冰(bing)(bing)機、商用(yong)冰(bing)(bing)箱、展示(shi)柜、冰(bing)(bing)淇(qi)淋機、吧臺(tai)設備等(deng)產品。2015年(nian)久景?中國(guo)(guo)第二(er)工(gong)(gong)廠在浙江嘉(jia)善成(cheng)(cheng)立(li)，浙江工(gong)(gong)廠占地35000平方(fang)米，廠房(fang)面(mian)積38000平方(fang)米，采用(yong)國(guo)(guo)際先進的(de)(de)生(sheng)產設備和(he)管理體系，可實現(xian)年(nian)產制冰(bing)(bing)機30000臺(tai)、商用(yong)冰(bing)(bing)箱60000臺(tai)、展示(shi)柜10000臺(tai)、冰(bing)(bing)淇(qi)淋機10000臺(tai)的(de)(de)生(sheng)產能力；如今(jin)HISAKAGE產品已(yi)銷往(wang)全球多(duo)數國(guo)(guo)家(jia)和(he)地區，并與多(duo)數客(ke)戶(hu)形成(cheng)(cheng)長期、戰略合(he)作(zuo)；HISAKAGE正越來(lai)越多(duo)的(de)(de)受到全球客(ke)戶(hu)的(de)(de)關注與好評。
2023年久(jiu)景將(jiang)(jiang)會把握(wo)行業發展趨勢(shi)、緊跟客(ke)戶(hu)(hu)需求、凝聚全體事(shi)業伙伴(ban)力量，為(wei)客(ke)戶(hu)(hu)提供智能、高(gao)效、靜音(yin)、創新、優(you)質的(de)產品(pin)和(he)服務。未(wei)來久(jiu)景將(jiang)(jiang)以更好的(de)產品(pin)和(he)服務帶給全球(qiu)用戶(hu)(hu)，成為(wei)全球(qiu)知名(ming)的(de)餐飲設(she)備公司。
濱州市美(mei)廚廚業(ye)(ye)有(you)限公司(si)成立于2001年，坐落于博興縣城東開發(fa)區223省(sheng)道旁，地(di)(di)理位(wei)置優越交通便利發(fa)達；公司(si)占地(di)(di)300000多萬平方米(mi)，擁有(you)員工(gong)1000余(yu)人(ren)；美(mei)廚公司(si)旗下(xia)擁有(you)7大(da)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)：蒸柜(ju)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、消毒柜(ju)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、制冷事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、機(ji)(ji)械(xie)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、烘焙(bei)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、明當柜(ju)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)、洗碗機(ji)(ji)事(shi)(shi)(shi)業(ye)(ye)部(bu)；是一家現代化廚房設備產業(ye)(ye)集團；美(mei)廚公司(si)是中(zhong)國(guo)商用廚具(ju)龍(long)頭企業(ye)(ye)、工(gong)信部(bu)第五(wu)批綠色(se)制造企業(ye)(ye)、中(zhong)國(guo)廚具(ju)行業(ye)(ye)十大(da)影響力企業(ye)(ye)、中(zhong)國(guo)商用廚具(ju)著名品(pin)牌、中(zhong)華工(gong)商聯廚具(ju)業(ye)(ye)商會副會長(chang)單位(wei)、2019年被評(ping)為高(gao)新(xin)技術企業(ye)(ye)。
本次展會(hui)美廚將攜美廚洗碗機系列產(chan)品亮相。
寧波羅特電器(qi)有限公司(si)專(zhuan)(zhuan)注食物冷(leng)熱保鮮(xian)展示(shi)(shi)二十多年(nian)，已有冷(leng)藏(zang)、冷(leng)凍、加(jia)熱、保溫、保濕等500余款系列產品，擁有國(guo)(guo)內(nei)外(wai)專(zhuan)(zhuan)利(li)200余項(xiang)，通過(guo)CCC、CE、GS、UL、EMC、ETL、PSE、KC等國(guo)(guo)內(nei)外(wai)多項(xiang)權威認證，產品遠銷美國(guo)(guo)、德(de)國(guo)(guo)、俄羅斯、英(ying)國(guo)(guo)、澳大利(li)亞、韓(han)國(guo)(guo)、西班牙、印(yin)度(du)等多個國(guo)(guo)家和(he)地區，獲(huo)得了眾多客戶的信賴與(yu)喜愛，能為便利(li)商(shang)超(chao)、酒店餐飲、蛋糕(gao)烘焙、生鮮(xian)熟食等領域提供時尚展示(shi)(shi)定制解決方案與(yu)服(fu)務(wu)。
本次展(zhan)品包括(kuo)勞(lao)特(te)ROTOR全透(tou)視(shi)冷(leng)藏(zang)展(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)RT-235L、勞(lao)特(te)ROTOR全透(tou)視(shi)冷(leng)凍(dong)展(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)RTD-112L等多款展(zhan)示(shi)(shi)柜(ju)，盡顯食材鮮美本色。
安吉(ji)爾(er)(er)于(yu)1987年成立，總部位(wei)于(yu)廣東深(shen)圳(zhen)。品(pin)牌定位(wei)高(gao)端(duan)凈(jing)(jing)水(shui)專(zhuan)家，專(zhuan)注凈(jing)(jing)飲(yin)水(shui)領(ling)域35年，產(chan)品(pin)已暢銷全球(qiu)65個國家。安吉(ji)爾(er)(er)憑(ping)借在(zai)凈(jing)(jing)水(shui)領(ling)域的專(zhuan)業(ye)(ye)優(you)勢(shi)，餐廚系(xi)統凈(jing)(jing)水(shui)設(she)備先(xian)后(hou)獲得(de)海(hai)(hai)底撈、徐記海(hai)(hai)鮮、庫迪咖啡等國內(nei)外知名連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)(ye)的青睞，為餐飲(yin)企業(ye)(ye)帶來優(you)質的高(gao)端(duan)服(fu)務(wu)。
5月(yue)29日(ri)安吉爾(er)將(jiang)如期赴(fu)約參與2023上海國(guo)際酒店及餐飲業(ye)博覽會，將(jiang)攜帶專業(ye)中(zhong)央后廚、飲品(pin)凈水設(she)備及新(xin)技術產品(pin)亮(liang)相于5.1H展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館，5.1 D31展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)位和8.1H展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館，8.1L62展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)位。其中(zhong)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)出的精選優品(pin)有獲得2020年德國(guo)紅(hong)點產品(pin)設(she)計獎(jiang)的安吉爾(er)餐廚系統凈水設(she)備J2820-CS1100和全(quan)新(xin)產品(pin)J2810-UFS1000等。
三(san)麥(mai)(mai)機械專為(wei)各(ge)型大(da)賣場、超(chao)市、西點連鎖(suo)店、面(mian)包房、食品廠配套。三(san)麥(mai)(mai)公司(si)擁有旗下主(zhu)要品牌為(wei)三(san)麥(mai)(mai) SUN-MATE。主(zhu)要產品有旋轉臺(tai)車(che)爐、歐式層次爐、煤氣(qi)爐、電層爐，旋風爐，各(ge)式醒發(fa)箱，冷藏醒發(fa)箱系列。各(ge)型烘焙業用機械，如(ru)打粉機、分(fen)塊機、分(fen)塊滾(gun)園機、起酥機、整(zheng)型機等系列全套設備。
本次展會美(mei)廚將攜糕(gao)點(dian)爐、歐式爐等產品(pin)亮相。
浙江(jiang)翔鷹中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)公司是專業(ye)從事(shi)(shi)大型供餐中(zhong)心(xin)、食品(pin)(pin)工廠、企事(shi)(shi)業(ye)單(dan)位(wei)、高等院校食堂(tang)、社會(hui)集(ji)團供餐、高中(zhong)檔酒(飯) 店(dian)等中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)策(ce)劃、設(she)(she)計(ji)、制(zhi)造及安裝工程(cheng)的(de)廠家。公司現(xian)擁有中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)自動(dong)米飯生產(chan)線系(xi)列(lie)(lie)(lie); 大型智能(neng)蒸箱(xiang)、醒(xing)發箱(xiang)系(xi)列(lie)(lie)(lie); 智能(neng)炒菜機(ji)系(xi)列(lie)(lie)(lie); 洗(xi)碗機(ji)系(xi)列(lie)(lie)(lie); 炒(湯)鍋系(xi)列(lie)(lie)(lie); 消毒(du)柜系(xi)列(lie)(lie)(lie); 油炸機(ji)系(xi)列(lie)(lie)(lie); 洗(xi)菜機(ji)(線) 系(xi)列(lie)(lie)(lie); 食品(pin)(pin)運(yun)輸機(ji)系(xi)列(lie)(lie)(lie); 餐具清洗(xi)消毒(du)線系(xi)列(lie)(lie)(lie); 蒸煮、自動(dong)化食品(pin)(pin)加工機(ji)械; 近2000多個規格品(pin)(pin)種的(de)研發生產(chan)能(neng)力，并代理國(guo)外名(ming)牌食品(pin)(pin)加工機(ji)械及西(xi)餐廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，是目前我(wo)國(guo)大型中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)生產(chan)企業(ye)之一(yi)。
本次(ci)展會翔鷹將攜(xie)全自動無人智能(neng)型米飯線和智能(neng)炒菜機器人等產品亮相。
（以上(shang)展商排名不(bu)分先后(hou)，僅按照展位順序排列）
國際賽事群雄爭霸，知名論壇大咖論道
餐飲設備展區除了琳瑯滿目的展品之外，業界盛名遠揚的餐飲賽事活動和論壇更是令人眼花繚亂。中餐(can)(can)、面(mian)包、披薩、烘焙等大賽集結來自全國各(ge)地的(de)高手同(tong)臺競技，論壇現場匯聚來自餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)的(de)先驅(qu)、投資者、創(chuang)業(ye)(ye)人(ren)、新老品牌的(de)掌門人(ren)、業(ye)(ye)界專家(jia)，名家(jia)論道(dao)，為行業(ye)(ye)痛點(dian)發聲(sheng)，暢(chang)想(xiang)行業(ye)(ye)未來。智(zhi)慧與技藝將在這里碰撞開花(hua)，我們也將有機(ji)會在此見證餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)更宏偉藍圖的(de)誕生。
/賽事活動/
2023中國(guo)(guo)傳(chuan)承與創新中餐(can)廚(chu)藝挑戰賽(sai)(sai)丨(shu)HOTELEX"明(ming)日之星"廚(chu)師(shi)大(da)賽(sai)(sai)丨(shu)2023上(shang)海奢廚(chu)國(guo)(guo)際美食峰會(hui)丨(shu)第九屆(jie)世界面包(bao)大(da)賽(sai)(sai)中國(guo)(guo)隊選(xuan)拔賽(sai)(sai)丨(shu)2023上(shang)海國(guo)(guo)際披薩大(da)師(shi)賽(sai)(sai)全國(guo)(guo)總決賽(sai)(sai)丨(shu)2023 CLW烘焙甜點精英(ying)賽(sai)(sai)丨(shu)CFCA中國(guo)(guo)精品(pin)巧克力大(da)賽(sai)(sai)-上(shang)海賽(sai)(sai)區
/論壇/
2023智慧商廚高峰(feng)論壇丨中國(guo)餐(can)(can)飲新媒體大(da)會丨2023亞太餐(can)(can)飲連鎖峰(feng)會丨餐(can)(can)飲新零售(shou)高峰(feng)論壇丨2023餐(can)(can)飲的邊(bian)界趨勢論壇丨2023中國(guo)國(guo)際(ji)美食發展大(da)會
"贏在(zai)供應鏈(lian)"，是(shi)(shi)當下餐(can)飲人時常掛在(zai)嘴邊的(de)(de)話題，對餐(can)飲企(qi)業(ye)來說，供應鏈(lian)是(shi)(shi)一切(qie)(qie)的(de)(de)基礎(chu)，是(shi)(shi)餐(can)企(qi)降本提(ti)效的(de)(de)切(qie)(qie)入點，也(ye)是(shi)(shi)企(qi)業(ye)提(ti)升競爭力的(de)(de)先機。而餐(can)企(qi)若要跳(tiao)出發展中的(de)(de)"死亡(wang)之谷"，需要對采購審核、原料(liao)加工、門店上餐(can)的(de)(de)整個流(liu)程有更(geng)細致的(de)(de)管控。作為原料(liao)加工的(de)(de)工具(ju)，也(ye)是(shi)(shi)采購頻率較(jiao)產品(pin)，廚房設備(bei)在(zai)供應鏈(lian)環節中的(de)(de)作用尤為重要。生產適應這一需求的(de)(de)高能效、低(di)消耗、智能化(hua)的(de)(de)餐(can)飲設備(bei)也(ye)成(cheng)為眾(zhong)多廚房設備(bei)生產企(qi)業(ye)的(de)(de)研發重點。
選擇合適的餐飲設備可以降本增效，幫助餐飲品牌在市場中獲得更多的競爭優勢。當餐飲企業需要采購餐飲設備時，通常會面臨著供應鏈分散等一系列問題。2023年5月29日-6月1日，相約上海浦西虹橋·國家會展中心，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會為你提供一站式解決方案。
