上海2015年8月3日電 /美通社/ -- 在前不久于芝加哥召開的美國食品科技工作者學會(IFT)2015年年會上,藝康集團研發的DrySanTM Duo獲得了 “年度杰出創新獎”。
IFT頒發杰出(chu)創新(xin)(xin)獎(jiang)旨在表彰(zhang)在食品(pin)(pin)的產品(pin)(pin)、原料、應用(yong)、儀器(qi)、設備、工(gong)藝和服務等(deng)方(fang)面的創新(xin)(xin)成果。獎(jiang)項是由來自工(gong)業界、學(xue)(xue)術(shu)界和政府機構的資(zi)深專家組(zu)成的評(ping)審(shen)小組(zu)對本年度所提交的所有(you)創新(xin)(xin)技術(shu)綜(zong)合評(ping)定(ding)而選出(chu)來的。其評(ping)判(pan)標準包括(kuo)對食品(pin)(pin)科(ke)(ke)學(xue)(xue)和技術(shu)相關問題(ti)的解決,技術(shu)的進步,科(ke)(ke)學(xue)(xue)的價值,對食品(pin)(pin)生(sheng)產商和/或消費(fei)者帶來的益處。
藝康公司的 DrySanTM Duo 技(ji)術作為全(quan)球首款(kuan)免水(shui)沖洗(xi)的集清洗(xi)和(he)消毒(du)于一(yi)體的創新產(chan)品(pin)(pin),適用于食品(pin)(pin)生產(chan)和(he)經營的干區和(he)對水(shui)敏感的低水(shui)分活度的食品(pin)(pin)生產(chan),目(mu)前已(yi)獲(huo)得美(mei)(mei)國(guo)環保署認(ren)證,在美(mei)(mei)洲,歐洲,大洋洲和(he)中國(guo)的跨國(guo)企業的試驗和(he)應用效果獲(huo)得了(le)普遍認(ren)可和(he)贊許。
DrySanTM Duo的研發延續了藝康集團一貫促進和推動食品安全的承諾。食品飲料加工行業長期被干區的清洗和消毒所困擾。傳統的解決方案是加強人力投入,但在保障產品質量和食品安全、生產效率和員工安全等方面效果不佳。DrySanTM Duo設計的初衷就是應對這些挑戰,幫助企業向消費者提供安全的食品。“我們的團隊一如既往積極開發創新的解決方案來推動整個食品和飲料加工行業的食品安全。”藝康全球執行副總裁及食品飲料部總裁 Jill Wyant 表示。
DrySanTM Duo 是高效、二合一、即速使用的殺菌清洗劑,可以減少或免除在水分敏感環境清洗時對水的引入,譬如烘焙,奶粉等產品的生產, 從而降低由沙門氏菌,芽孢桿菌和阪崎桿菌的交叉污染。此外,DrySanTM Duo還可以幫助提升(sheng)運營效率(lv),包括(kuo)減少清(qing)洗時(shi)間(jian)和增(zeng)強員工安(an)全。
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藝康(kang)集團(tuan)(紐交所代碼:ECL)是(shi)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)水(shui)、衛(wei)生和能源(yuan)與技術(shu)服(fu)務領(ling)域的(de)領(ling)導(dao)者,致力于保(bao)護與生命息息相關(guan)的(de)重要資(zi)源(yuan)。2014年(nian),藝康(kang)集團(tuan)銷售額達140億(yi)美元,全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)匯(hui)聚了47,000名員工。作(zuo)為值(zhi)得(de)信賴的(de)合作(zuo)伙伴,藝康(kang)為全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)170多個國(guo)家,分布于一百多萬個地區(qu)的(de)食品飲料、醫療(liao)保(bao)健、能源(yuan)、酒店(dian)和工業客戶提(ti)供(gong)全(quan)(quan)方(fang)位的(de)解決方(fang)案和現場服(fu)務,保(bao)障食品安全(quan)(quan),維護清潔的(de)環境(jing),較大限(xian)度地優化水(shui)和能源(yuan)的(de)利用以提(ti)高運營效率(lv)。
藝(yi)康(中(zhong)(zhong)國(guo))投資有限(xian)公司是藝(yi)康集(ji)團(tuan)在中(zhong)(zhong)國(guo)設立的大中(zhong)(zhong)華(hua)區(qu)域(yu)總部。自1975年(nian)進駐(zhu)大中(zhong)(zhong)華(hua)區(qu),藝(yi)康憑(ping)借40年(nian)服務本土市(shi)場(chang)的專業經驗和(he)雄(xiong)厚的科研(yan)(yan)能力,奠(dian)定(ding)了中(zhong)(zhong)國(guo)食品安全和(he)可持續(xu)發展領(ling)域(yu)的領(ling)先地(di)位(wei)。2015年(nian)6月,藝(yi)康集(ji)團(tuan)正式成為中(zhong)(zhong)國(guo)知名水(shui)處(chu)理(li)公司江海環(huan)保的主要控股方,此舉(ju)進一步加強了藝(yi)康集(ji)團(tuan)在大中(zhong)(zhong)華(hua)區(qu)工(gong)業水(shui)處(chu)理(li)領(ling)域(yu)的領(ling)導地(di)位(wei)。目前,我們共有近3,600名員工(gong),7家(jia)生產基地(di),1所世界級研(yan)(yan)發中(zhong)(zhong)心,40余家(jia)辦事處(chu)遍布(bu)全國(guo)各地(di)。
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