上(shang)海2016年(nian)(nian)(nian)1月20日電 /美(mei)通社/ -- 上(shang)海國際酒店用品(pin)博(bo)覽(lan)會(hui) (HOTELEX Shanghai)，是(shi)(shi)目前國內規模(mo)較(jiao)大、影響力較(jiao)強(qiang)、品(pin)質較(jiao)高的(de)酒店餐(can)(can)飲(yin)博(bo)覽(lan)會(hui)之(zhi)(zhi)一。第(di)25屆 HOTELEX Shanghai 將于2016年(nian)(nian)(nian)3月29日-4月1日，繼(ji)續在上(shang)海浦東新(xin)國際博(bo)覽(lan)中心（浦東新(xin)區龍陽路2345號）舉辦，總體(ti)展出面積達20余萬平方米。作(zuo)為酒店餐(can)(can)飲(yin)行業(ye)的(de)重要專業(ye)展會(hui)之(zhi)(zhi)一，HOTELEX 已步入第(di)25個(ge)春秋，明(ming)年(nian)(nian)(nian)的(de)展會(hui)不僅將是(shi)(shi) HOTELEX 的(de)里(li)程碑，更是(shi)(shi)未來旅程的(de)新(xin)起點。
匯百川之長集名家之優
回首過往，2015 HOTELEX Shanghai 無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高。展會現場總計共有96508名專業觀眾參觀展覽會，較2014年度展會觀眾人數總量提升了18.3%，在今年8月成都展及12月廣州展的(de)(de)發揮也格外亮眼，成功將 HOTELEX 展會(hui)的(de)(de)品牌概念深入西南(nan)(nan)與(yu)華南(nan)(nan)市(shi)場(chang)。與(yu)此(ci)同(tong)時，2016 HOTELEX Shanghai 目前(qian)已(yi)經吸引了(le)國內外數(shu)千(qian)家酒店餐(can)飲優質供(gong)應商參展，產品展出(chu)面(mian)積已(yi)經達到20萬平(ping)方米。除了(le)常(chang)規展出(chu)之外，HOTELEX 將在(zai)現(xian)場(chang)比賽和論(lun)壇上(shang)有更(geng)大(da)(da)突破，不(bu)僅跨界(jie)聚集較(jiao)權(quan)威的(de)(de)行業(ye)資源(yuan)進行現(xian)場(chang)互動(dong)，更(geng)會(hui)為酒店餐(can)飲業(ye)人士及廣大(da)(da)專業(ye)買家帶來更(geng)多(duo)高(gao)端(duan)活動(dong)賽事。
HOTELEX Shanghai 包含了十五個主題展區，分別為餐飲(yin)設備綜合、桌面用品(pin)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)布(bu)草及(ji)紡(fang)織品(pin)、客房用品(pin)及(ji)電器、IT 及(ji)安(an)防用品(pin)、康體健身與(yu)休(xiu)閑娛樂(le)、食品(pin)與(yu)飲(yin)料、咖啡與(yu)茶、烘焙及(ji)冰淇淋、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)及(ji)烈酒(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設計、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)建筑、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)工程，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)家具(ju)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)清(qing)潔為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)餐飲(yin)人士提供一站式采購的平臺。
2016 HOTELEX Shanghai 精彩亮點搶先看
中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)運作(zuo)模(mo)式是(shi)(shi)現(xian)代(dai)一種標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)、規范化(hua)(hua)(hua)、數字(zi)化(hua)(hua)(hua)、工業(ye)化(hua)(hua)(hua)、科學高(gao)效的(de)現(xian)代(dai)餐(can)(can)飲經營(ying)生產運作(zuo)模(mo)式，可以(yi)說是(shi)(shi)當代(dai)餐(can)(can)飲先進的(de)模(mo)式，也是(shi)(shi)目(mu)前餐(can)(can)飲經營(ying)走數字(zi)化(hua)(hua)(hua)、工業(ye)化(hua)(hua)(hua)生產的(de)較佳運作(zuo)方式，是(shi)(shi)大型連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業(ye)贏得市場(chang)基本(ben)的(de)保障。為順應時代(dai)發(fa)展(zhan)需求(qiu)，中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)正以(yi)高(gao)度集中(zhong)化(hua)(hua)(hua)的(de)姿態得到(dao)全(quan)方位關注，HOTELEX 不僅著(zhu)力博覽會現(xian)場(chang)本(ben)身(shen)，更放眼(yan)行業(ye)未來(lai)，將(jiang)引(yin)(yin)領中(zhong)國(guo)中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)未來(lai)走勢(shi)的(de)使命承擔肩負。作(zuo)為將(jiang)全(quan)新(xin)亮相的(de)精(jing)品(pin)展(zhan)區(qu)之一，中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)精(jing)品(pin)展(zhan)館將(jiang)集結國(guo)內外極具科技實力的(de)餐(can)(can)廚(chu)(chu)設備，引(yin)(yin)領中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)最新(xin)概念(nian)。該精(jing)品(pin)館是(shi)(shi)由中(zhong)國(guo)烹飪協會唯一授權的(de)中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)研發(fa)中(zhong)心，中(zhong)國(guo)首家中(zhong)央(yang)(yang)廚(chu)(chu)房(fang)研究院(yuan)與上海博華國(guo)際展(zhan)覽有(you)限公司聯合主辦。
作為 HOTELEX 的“老牌傳統”之一，咖啡類賽事始終是展會現場人氣爆棚的焦點。尤為值得關注的是，六項國際級咖啡賽事將悉數亮相 2016 HOTELEX Shanghai，涵蓋拉花、烘焙、杯測、沖煮、咖啡與烈酒等多重環節，使觀賽體驗再度提升。其中四項賽事為世界級總決賽，將全球咖啡巨匠齊聚一堂，屆時將吸引全球近50個世界咖啡賽事組委會 World Coffee Events（WCE）咖啡組織成員國的咖啡比賽冠軍前來參與比賽，預計吸引參觀人數將超過10萬人。在展會現場將為觀眾及咖啡愛好者們獻上世界級的咖啡表演以及獨一無二的咖啡體驗。來自全(quan)球(qiu)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)師(shi)冠(guan)(guan)軍(jun)們(men)將再一次席卷大家的(de)(de)味蕾(lei)。無論是(shi)眼花繚(liao)亂的(de)(de)創(chuang)意拉花，還是(shi)世界冠(guan)(guan)軍(jun)的(de)(de)創(chuang)意咖(ka)啡(fei)，都將顛(dian)覆(fu)大眾(zhong)對傳統(tong)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)理解。
HOTELEX 旗(qi)下匯集(ji)(ji)多(duo)項頂尖專(zhuan)業(ye)(ye)賽(sai)(sai)事(shi)(shi)與(yu)高端展(zhan)示(shi)，不僅跨界(jie)聚集(ji)(ji)較權威的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)資(zi)源，更凸顯展(zhan)會現場最吸引觀眾(zhong)眼(yan)球的(de)(de)亮點所在。除六大(da)(da)(da)咖啡類大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)之外，其他各(ge)項賽(sai)(sai)事(shi)(shi)選手紛紛施展(zhan)渾身(shen)解數，逐一(yi)在HOTELEX的(de)(de)大(da)(da)(da)舞臺上(shang)施展(zhan)個人專(zhuan)業(ye)(ye)素養。2016上(shang)海(hai)(hai)國(guo)(guo)際(ji)(ji)披薩(sa)大(da)(da)(da)師(shi)賽(sai)(sai)、2016世(shi)界(jie)帕爾馬(ma)披薩(sa)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)、第(di)四屆上(shang)海(hai)(hai)國(guo)(guo)際(ji)(ji)手工冰(bing)淇淋大(da)(da)(da)師(shi)賽(sai)(sai)、2016“我是主(zhu)廚”上(shang)海(hai)(hai)烘焙大(da)(da)(da)師(shi)賽(sai)(sai)、2016 HOTELEX 中西餐擺臺大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)、2016 HOTELEX“明日之星”廚師(shi)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)總(zong)決賽(sai)(sai)、“晶花(hua)杯”第(di)三(san)屆上(shang)海(hai)(hai)國(guo)(guo)際(ji)(ji)潮流(liu)飲品(pin)創意制作大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)總(zong)決賽(sai)(sai)、第(di)五屆中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)(da)(da)師(shi)杯賽(sai)(sai)總(zong)決賽(sai)(sai)、2016 HOTELEX 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)制服(fu)秀、2016國(guo)(guo)際(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)采(cai)購(gou)對接會（IPA）、Barista Bonaza、覓樂之夜(ye)頒獎盛(sheng)典(dian)以及(ji) Hotel Plus 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)樣板房(fang)品(pin)鑒(jian)等多(duo)項酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)餐飲行(xing)業(ye)(ye)比賽(sai)(sai)與(yu)展(zhan)示(shi)層出不窮，旨在通過富(fu)有創意和專(zhuan)業(ye)(ye)技(ji)能的(de)(de)交流(liu)的(de)(de)形式，實現飲食(shi)行(xing)業(ye)(ye)多(duo)元(yuan)化的(de)(de)發展(zhan)。堪(kan)稱集(ji)(ji)結(jie)業(ye)(ye)內(nei)精英(ying)，為嘉(jia)賓與(yu)觀眾(zhong)們奉(feng)上(shang)了一(yi)場場極具魅(mei)力的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)爭霸大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)。
HOTELEX 系列展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)在(zai)這二十(shi)四(si)年(nian)來(lai)從一(yi)年(nian)一(yi)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)到一(yi)年(nian)四(si)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)，如今的(de) HOTELEX 蓄勢待發，集(ji)上(shang)海(hai)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)、成都(dou)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)、廣(guang)州(zhou)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)以(yi)及北(bei)京展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)四(si)地資源之(zhi)精華(hua)，華(hua)東、西(xi)南、華(hua)南以(yi)及華(hua)北(bei)地區形成犄角之(zhi)勢，在(zai)地域上(shang)相(xiang)互支撐，市(shi)場上(shang)相(xiang)互覆蓋(gai)，資源上(shang)無縫共享，力求以(yi)優(you)(you)價格(ge)為(wei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)商(shang)(shang)創(chuang)造(zao)更大(da)效益(yi)。四(si)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)聯(lian)動(dong)效應將通過(guo)3月(yue)上(shang)海(hai)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)累積的(de)強大(da)資源優(you)(you)勢，以(yi)及6月(yue)北(bei)京展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)，8月(yue)成都(dou)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)和12月(yue)廣(guang)州(zhou)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)聯(lian)合宣傳，讓資源互通，從展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)前、展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)中、展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)后三個階段盡情向展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)商(shang)(shang)及買(mai)家(jia)詮釋 HOTELEX 品(pin)牌(pai)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會的(de)專(zhuan)業度與市(shi)場價值(zhi)。通過(guo)四(si)大(da)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會在(zai)線上(shang)、線下、分站活(huo)動(dong)及媒(mei)體(ti)共享等(deng)方式，將 HOTELEX 展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會以(yi)及其參展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)企(qi)業與活(huo)動(dong)品(pin)牌(pai)的(de)影響力在(zai)華(hua)東、西(xi)南、華(hua)南以(yi)及華(hua)北(bei)范圍內不斷擴升(sheng)。
觀展入場指南
2016展會現場觀眾登記將采取入場購票制，每張門票50元人民幣。
為了觀眾給帶來更好的觀展體驗及增加展會的專業買家，專業觀眾入場依舊延續往年線上線下雙重預登記方式。線上包括官網預登記與官方微信預登記，線下(xia)則是直接在展(zhan)會現場登記入場。
專業觀眾可以通過以下“預登記方式”免費獲得 VIP 觀展資格。
官網預登記
官網地址：
找到首頁“觀眾預登記-火熱報名中”字樣并點擊，選擇“上海展”，進入頁面并填寫相關信息提交即可。
通過官網預(yu)先(xian)登記(ji)(ji)的(de)觀(guan)眾(zhong)，可(ke)事先(xian)打印出預(yu)先(xian)登記(ji)(ji)的(de)確認(ren)函，并憑(ping)上面(mian)二(er)維碼快速直接(jie)入(ru)(ru)場(chang)(chang)，或憑(ping)確認(ren)函進入(ru)(ru)“預(yu)登記(ji)(ji)觀(guan)眾(zhong)通道”換證入(ru)(ru)場(chang)(chang)。
官方微信預登記
STEP1：打開 HOTELEX 訂閱號（HOTELEX_Shanghai），點擊“觀眾服務"VIP 觀眾申請”，即可進入 HOTELEX 專屬VIP通道進行觀眾預登記
STEP2：跳出觀眾預登記信息填寫表，填寫完畢后請點擊提交即可
STEP3：微信(xin)預登(deng)記成功，跳出(chu)屬于您(nin)的(de)特邀買家（VIP Buyer）二維碼及(ji)ID號(hao)。
請長按（IOS/安卓系統(tong)）或截屏（windows系統(tong)）保存此(ci)二(er)維(wei)碼(ma)。
屆(jie)時，憑此“電子胸(xiong)卡”至展會現(xian)場即(ji)可開啟您的 HOTELEX 貴賓之旅，此外還將有(you)更多超值體驗與驚(jing)喜禮品等待著您。
持貴賓邀請函
在展會現場(chang)，憑(ping)主(zhu)辦方/展商發(fa)出的觀(guan)眾邀請函到(dao) VIP 觀(guan)眾柜臺(tai)辦理貴賓胸(xiong)(xiong)卡(ka)，憑(ping)貴賓胸(xiong)(xiong)卡(ka)直接入場(chang)。（貴賓胸(xiong)(xiong)卡(ka)享受貴賓休息(xi)室(shi)茶歇等服(fu)務）
通過“預登記”您不僅可以免費、快速、方便地入場
更有機會尊享
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