上海(hai)2016年(nian)8月25日電 /美(mei)通社/ -- 為期三天(tian)的(de)2017上海(hai)國際(ji)手工冰淇(qi)淋(lin)大師(shi)賽(sai)(sai)（西南賽(sai)(sai)區）隨(sui)著展(zhan)會的(de)落幕完(wan)美(mei)收官。三天(tian)里，選手們(men)用熱情與創意點燃了盛(sheng)夏的(de)冰淇(qi)淋(lin)狂潮，吸引(yin)了眾多觀眾駐足停(ting)留，更是為他們(men)帶來了非(fei)同一般的(de)清涼享(xiang)受。
上海(hai)國際手工冰淇(qi)(qi)淋大師(shi)賽(sai)由上海(hai)博(bo)華(hua)國際展(zhan)覽(lan)有限公司主辦(ban)，并獲得(de)MGI（意(yi)大利手工冰淇(qi)(qi)淋協會）大力支持(chi)，每年3月底4月初在上海(hai)高端食品展(zhan)冰淇(qi)(qi)淋館火熱開(kai)賽(sai)。作(zuo)為上海(hai)國際酒店(dian)用品博(bo)覽(lan)會旗(qi)下(xia)展(zhan)會 -- 上海(hai)高端食品與飲(yin)料展(zhan)自2013年起在現場獨辟(pi)冰淇(qi)(qi)淋展(zhan)區，并舉(ju)辦(ban)上海(hai)國際手工冰淇(qi)(qi)淋大師(shi)賽(sai)，多(duo)維度引(yin)燃意(yi)大利冰淇(qi)(qi)淋的味(wei)覺(jue)與視覺(jue)盛宴(yan)。
這是(shi)2017上海(hai)國際手(shou)工冰淇淋大師賽(sai)開(kai)賽(sai)在即唯一(yi)一(yi)次的(de)雙人(ren)冠軍(jun)(jun)為樊穎(ying)倩和張貴華，亞軍(jun)(jun)張爽，季軍(jun)(jun)汪楊楊。西南賽(sai)區(qu)選手(shou)實(shi)力個個都不容小覷，實(shi)力旗鼓(gu)相當，讓我們的(de)評委老師也難分伯仲。獲得本次大賽(sai)的(de)冠軍(jun)(jun)
最熱辣的冠軍gelato作品，是來自貴陽的樊穎倩選手，她將花椒以及辣椒融合到巧克力意大利手工冰淇淋中，將川蜀風情發揮的淋漓盡致。而另一位來自重慶的冠軍張貴華，帶著健康養身的無花果酸奶口味的gelato征服了每個(ge)評委(wei)，綿密順滑，低脂又(you)健康。
亞軍選手張爽帶來了綜合覆盆子、大黃、蘆(lu)薈以及生姜綜(zong)合口味的(de)(de)意大(da)利手工冰淇(qi)淋。張爽將頂級法國的(de)(de)甜點的(de)(de)配料，新鮮大(da)黃加入(ru)到了(le)gelato中，給現場觀眾帶來了(le)無限的(de)(de)回(hui)味。
此次大賽的黑馬選手汪楊楊(yang)則是帶(dai)來(lai)(lai)了當季(ji)的(de)時(shi)令水果，水蜜桃(tao)口(kou)味(wei)的(de)雪葩(pa)吸引來(lai)(lai)了無數(shu)少女(nv)的(de)圍觀，帶(dai)來(lai)(lai)這(zhe)款吃了讓皮膚水水嫩嫩的(de)gelato。
特別感謝本次(ci)大(da)賽的黃金(jin)贊(zan)助商：洛陽市(shi)盛(sheng)雪(xue)冷飲有(you)(you)限公司(si)，原料(liao)贊(zan)助商法布芮（上海）食品貿(mao)易有(you)(you)限公司(si),及冰淇淋機贊(zan)助商卡比詹(zhan)尼(ni)（中山）機械制造有(you)(you)限公司(si)對本次(ci)大(da)賽的鼎力支持。
同時，也十分感謝急速冷凍(dong)柜(ju)贊助商：斯科茨曼(man)制冰(bing)系統（上(shang)海）有限公(gong)(gong)司(si)、急速冷凍(dong)柜(ju)冰(bing)淇淋展示柜(ju)贊助商：青島益達制冷設備(bei)有限公(gong)(gong)司(si)、奶制品贊助商：雀巢（中國）有限公(gong)(gong)司(si)的傾情贊助。
此次大賽的完美收官離不開每個人的辛勤汗水。在此，主辦方由衷地感謝贊助商對2017上海國際手工冰淇淋大師賽（西南賽區）的大力支持，感謝一路相(xiang)伴的比(bi)賽(sai)選(xuan)手、評審、現(xian)場(chang)工作(zuo)人員(yuan)和所有到(dao)場(chang)的觀眾朋友！
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