武漢(han)2019年12月24日(ri) /美通社/ -- 日(ri)前(qian)，第四屆楚(chu)(chu)商大會在湖北(bei)武漢(han)舉行，首(shou)個《2019楚(chu)(chu)商500強》榜單(dan)正(zheng)式發布。該(gai)榜單(dan)以2018年企業(ye)(ye)營業(ye)(ye)收入為依據，排(pai)名前(qian)三位的分別為小米科(ke)技集團(tuan)、泰康保險集團(tuan)、九州通醫藥集團(tuan)股份(fen)有限(xian)公司(si)。此外，大家熟知的武漢(han)品牌良品鋪子、斗(dou)魚(yu)、周(zhou)黑鴨等也悉數上(shang)榜。

這是楚商首次發布500強榜單，也是第一次對楚商企業進行系統梳理和檢閱。

楚商企業500強

楚(chu)商(shang)(shang)(shang)是湖(hu)北商(shang)(shang)(shang)人(ren)的統稱。 2011年，省政(zheng)府(fu)召(zhao)開新聞發布(bu)會，宣布(bu)將湖(hu)北商(shang)(shang)(shang)人(ren)統一定名(ming)為“楚(chu)商(shang)(shang)(shang)”。兩年后，首屆楚(chu)商(shang)(shang)(shang)大會在(zai)武(wu)漢舉行，《楚(chu)商(shang)(shang)(shang)宣言》發布(bu)，正式吹響楚(chu)商(shang)(shang)(shang)集結號。從一個名(ming)不見經傳的群(qun)體，到這份榜(bang)單出爐(lu)，短短8年的時間，楚(chu)商(shang)(shang)(shang)快速崛起(qi)為中(zhong)國(guo)商(shang)(shang)(shang)業版圖(tu)上(shang)的重要力(li)量。

榜單顯示，2019楚商500強企業入圍門檻2.74億元（人民幣，下同），2018年總營收2.26萬億元，相當于湖北2018年GDP總量（3.94萬億元）的(de)57.4%。其中(zhong)(zhong)，小(xiao)米科(ke)技集(ji)團(tuan)(tuan)、泰康(kang)保險集(ji)團(tuan)(tuan)和九(jiu)州(zhou)(zhou)通(tong)醫藥(yao)集(ji)團(tuan)(tuan)股(gu)份有限公(gong)司(si)分(fen)別(bie)以1749億(yi)元、1649億(yi)元、871億(yi)元的(de)年(nian)度營收位列前三。值得注意的(de)是，此次榜單中(zhong)(zhong)，小(xiao)米、泰康(kang)、九(jiu)州(zhou)(zhou)通(tong)、卓爾控(kong)股(gu)等(deng)12家企(qi)業(ye)(ye)進(jin)入中(zhong)(zhong)國(guo)500強(qiang)，涌現了一批像國(guo)家網絡安全公(gong)司(si)360，中(zhong)(zhong)誠信、萬德(de)(de)資訊等(deng)細分(fen)行(xing)業(ye)(ye)的(de)頭部企(qi)業(ye)(ye)。還有高(gao)德(de)(de)紅外、高(gao)德(de)(de)地圖、紅牛、良品(pin)鋪(pu)子(zi)、周(zhou)黑鴨等(deng)眾(zhong)多(duo)的(de)細分(fen)市場龍頭企(qi)業(ye)(ye)和知名品(pin)牌，這是楚商多(duo)年(nian)積累經營的(de)結果，也是楚商奮進(jin)新時代的(de)基礎。

作為全(quan)國(guo)知名的休(xiu)閑(xian)零食(shi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，良品(pin)(pin)(pin)鋪子2006年誕生(sheng)于(yu)武(wu)漢，經過13年的發展，良品(pin)(pin)(pin)鋪子始終堅(jian)持初心，堅(jian)持“良心的品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，大家的鋪子”，在(zai)全(quan)國(guo)已有2000多(duo)家門店。目前，良品(pin)(pin)(pin)鋪子產品(pin)(pin)(pin)覆蓋了肉類零食(shi)、堅(jian)果(guo)炒貨(huo)、糖(tang)果(guo)糕點、果(guo)干果(guo)脯(fu)和素食(shi)山(shan)珍等眾多(duo)品(pin)(pin)(pin)類，已經擁有13個品(pin)(pin)(pin)類、1000 余種(zhong)單品(pin)(pin)(pin)，有效地(di)滿(man)足了消(xiao)費者(zhe)日益多(duo)元(yuan)化的消(xiao)費需求。

高端零食良品鋪子

隨著我國居民生活水(shui)平的(de)(de)提高，消費者對休閑食品(pin)的(de)(de)需求從單(dan)純追(zhui)求口感(gan)的(de)(de)大(da)眾產品(pin)逐漸向追(zhui)求品(pin)質、體驗和個性化的(de)(de)品(pin)牌產品(pin)轉(zhuan)變。2019年初，良品(pin)鋪(pu)子啟動了“高端零食”戰略，高端零食意味著“高品(pin)質、高顏值(zhi)、高體驗以及精(jing)神層面的(de)(de)滿足”。

良品鋪子通過選擇提升產品本身的品質和工藝，帶來消費者對產品更高的體驗。以原料采購為例，脆冬棗是良品鋪子的明星產品之一，連續12年銷售過億。脆冬棗原料，良品鋪子選擇是中國最大的冬棗種植縣 -- 河北黃驊(hua)，但有著(zhu)自(zi)己的(de)產品(pin)種植、采摘(zhai)、挑選、加工標準。比如，有機(ji)肥種植，一樹紅棗(zao)分期采摘(zhai)、只選成熟(shu)度最好的(de)20%，獨創(chuang)低(di)溫過油加工工藝等等。正因為有著(zhu)近乎苛刻要求，良品(pin)鋪子的(de)脆冬棗(zao)，酥(su)脆無渣(zha)、入口(kou)即化。

另(ling)一(yi)方面，“高(gao)端”的(de)定(ding)位(wei)讓良品(pin)鋪(pu)(pu)子原料采購有了更(geng)高(gao)的(de)要求(qiu)。在不久(jiu)前結(jie)束(shu)的(de)上海(hai)國際進口博覽會上，良品(pin)鋪(pu)(pu)子便(bian)與巴(ba)基斯坦最大的(de)松子采購、加工企業(ye)HALO FOODS簽(qian)約簽(qian)下了一(yi)份3億元人(ren)民幣的(de)巴(ba)西(xi)松子原料合作(zuo)協議，同日，良品(pin)鋪(pu)(pu)子與土耳(er)其(qi)企業(ye)達成了戰(zhan)略合作(zuo)協議，未來將土耳(er)其(qi)優質干果、水果和(he)特色農產品(pin)引(yin)入中國。

事實上，高端(duan)零食戰略提出后，除了原料品(pin)質的升(sheng)級(ji)之外，良品(pin)鋪子還進行了配方工藝(yi)升(sheng)級(ji)、包裝升(sheng)級(ji)、門(men)店(dian)升(sheng)級(ji)等。

另外(wai)，從近(jin)一(yi)年(nian)來看，良品(pin)(pin)鋪子(zi)已在“新賽道”上初步摸索出方法，接連啟動(dong)幾個關鍵項目：與中國(guo)農業大學建立綜合(he)性教授工作站，在休(xiu)閑零(ling)食(shi)(shi)營養與安全領(ling)域展開深度合(he)作；邀請了7位全球超級美食(shi)(shi)家來華，打造中國(guo)零(ling)食(shi)(shi)國(guo)際名片；部(bu)署高(gao)端零(ling)食(shi)(shi)產品(pin)(pin)供(gong)應鏈3.0升(sheng)級計劃。在最(zui)核心供(gong)應鏈打造上，全溯源(yuan)體(ti)系建立，最(zui)終實現從不同消(xiao)費群體(ti)出發進行市場細分(fen)、產品(pin)(pin)細分(fen)，精準(zhun)滿(man)足不同客群消(xiao)費需求(qiu)。

不過(guo)，在良品鋪子看來，要做高端食品，追溯腳步(bu)永遠沒有(you)停(ting)歇之(zhi)時。