上海2022年8月5日 /美(mei)通社/ -- 8月4日下(xia)午，由市(shi)委宣傳部、市(shi)商務委、市(shi)文(wen)旅局共同牽頭舉(ju)辦，由上(shang)(shang)海(hai)博華國(guo)際(ji)展(zhan)覽有(you)限公司作為(wei)承(cheng)辦方(fang)之一(yi)的2022年第二屆(jie)上(shang)(shang)海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)文(wen)化(hua)周開幕式在(zai)虹橋(qiao)品匯天空廣場舉(ju)行。第二屆(jie)上(shang)(shang)海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)文(wen)化(hua)周作為(wei)第三屆(jie)"五(wu)五(wu)購物節"12大標桿(gan)活動(dong)IP之一(yi)，將以"啡(fei)(fei)(fei)嘗上(shang)(shang)海(hai)、不負熱(re)愛(ai)"為(wei)主(zhu)題，重(zhong)點打造咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消費優惠、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)文(wen)化(hua)集市(shi)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)特色街區(qu)、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)主(zhu)題電影(ying)等百余(yu)項系列(lie)活動(dong)，以咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)為(wei)載體，展(zhan)示上(shang)(shang)海(hai)城(cheng)市(shi)魅(mei)力。

近年來，隨著"咖(ka)啡(fei)(fei)文(wen)(wen)化"在(zai)上海的(de)(de)深(shen)植，咖(ka)啡(fei)(fei)已不止于一種經濟指標、文(wen)(wen)化符號，更(geng)成為人與人、文(wen)(wen)化與文(wen)(wen)化的(de)(de)鏈接和產業(ye)樞紐(niu)，播散出城市(shi)的(de)(de)溫情與風尚。未來，上海將通過(guo)"咖(ka)啡(fei)(fei)文(wen)(wen)化"不斷提升"上海文(wen)(wen)化"標識度，充分(fen)彰顯上海城市(shi)軟實力，推動(dong)建設具有世(shi)界影響力的(de)(de)社會主義國際(ji)文(wen)(wen)化大都市(shi)。

推新星，助產業，謀發展

開幕式上，餓(e)了(le)么代(dai)表結合(he)阿里本地生活服務、天貓、高德的(de)(de)數(shu)據資源，聯合(he)專家(jia)智(zhi)庫(ku)，從全國咖啡(fei)產業和消(xiao)費洞(dong)察的(de)(de)角度現場發布了(le)《2022中(zhong)國咖啡(fei)產業白皮(pi)書》，總結中(zhong)國咖啡(fei)產業發展新模式、新趨勢(shi)、新機(ji)遇，同(tong)時兼顧上海品牌、上海消(xiao)費的(de)(de)亮(liang)點，為全產業發展提供前瞻(zhan)性數(shu)據支持。

2021年(nian)，上海新(xin)增咖(ka)啡館近千家，每萬(wan)人咖(ka)啡館擁有量(liang)已達3.16家。為了更好扶持咖(ka)啡新(xin)星品牌的成(cheng)長(chang)，美(mei)團代表在開幕(mu)式上發布了"咖(ka)啡新(xin)星成(cheng)長(chang)計劃"。

喝咖啡，做公益，暖人心

為(wei)(wei)讓(rang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)文(wen)(wen)化(hua)凸顯"開放、創新(xin)、包容(rong)"的上(shang)海(hai)(hai)城市品(pin)格，讓(rang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)文(wen)(wen)化(hua)成(cheng)為(wei)(wei)上(shang)海(hai)(hai)城市溫情與(yu)善(shan)意(yi)的實踐載(zai)體，傳遞城市溫度(du)。開幕式上(shang)，NOWWA（挪瓦）咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)與(yu)上(shang)海(hai)(hai)宋(song)慶齡基金(jin)共同(tong)推出了(le)"喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)做公益"活動(dong)，將咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)文(wen)(wen)化(hua)與(yu)公益事業(ye)相結合(he)，設(she)立咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)公益"寶(bao)貝愛(ai)(ai)閱讀(du)(du)，助(zhu)力兒童慧(hui)讀(du)(du)慧(hui)寫行動(dong)"。顧客(ke)每購(gou)買(mai) 1 杯 0 糖生(sheng)椰（限上(shang)海(hai)(hai)地區門(men)店）， NOWWA 則(ze)向(xiang)上(shang)海(hai)(hai)宋(song)慶齡基金(jin)會(hui)捐助(zhu) 1 元。通過一杯小小的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，讓(rang)廣(guang)大咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)愛(ai)(ai)好者(zhe)投(tou)身公益，也讓(rang)公益變得更親民(min)、更簡單。

立標準，組聯盟，作支撐

為推動上海(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)市場和(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)(ye)發展，金拱門、瑞幸咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)、TimHortons、華(hua)潤(run)太平洋(yang)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)、挪瓦咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)、SeesawCoffee、熊(xiong)爪咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)、光(guang)明乳業(ye)(ye)、虹(hong)(hong)橋(qiao)品匯和(he)上海(hai)(hai)技(ji)師協(xie)會(hui)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)專委會(hui)在開(kai)幕式中(zhong)共同(tong)發起(qi)成(cheng)立了(le)"上海(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)(ye)聯盟"。同(tong)時，開(kai)幕式上正(zheng)式舉行"虹(hong)(hong)橋(qiao)國(guo)際(ji)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)港"授(shou)牌和(he)開(kai)港儀(yi)式，中(zhong)國(guo)銀行發布(bu)"中(zhong)銀智鏈(lian)· 虹(hong)(hong)橋(qiao)國(guo)際(ji)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)鏈(lian)"，為上海(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業(ye)(ye)發展提供了(le)有(you)力支(zhi)撐。

惠全城，傳文化，送咖啡

開幕式當(dang)天(tian)，一(yi)批上海本(ben)土咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品(pin)牌(pai)如(ru)Manner咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)、NOWWA（挪瓦）咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)、COFE＋咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機器人(ren)開展了(le)(le)(le)一(yi)系(xi)列免費喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)活(huo)動(dong)。一(yi)批本(ben)地生活(huo)服務平(ping)(ping)臺如(ru)美(mei)團(tuan)、餓(e)了(le)(le)(le)么、支付(fu)寶等平(ping)(ping)臺也開展了(le)(le)(le)一(yi)系(xi)列購(gou)買咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的優惠福利活(huo)動(dong)。其(qi)中，Manner咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)還在上海除商場店外(wai)的獨立門店舉行了(le)(le)(le)"全城免費喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)"活(huo)動(dong)，并聯合美(mei)團(tuan)完成(cheng)了(le)(le)(le)無(wu)人(ren)機送咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的首飛儀(yi)式。隨著無(wu)人(ren)機運載著咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)緩(huan)緩(huan)降落(luo)目的地，一(yi)杯被(bei)最大(da)限度保(bao)留風(feng)味的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)被(bei)送到了(le)(le)(le)消費者手中。

咖啡周活動預(yu)告

特別要(yao)提(ti)的(de)是，本屆咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)周(zhou)期間將(jiang)于8月13、14日(ri)在BFC外灘(tan)金融中心舉辦首(shou)屆上海咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)生(sheng)(sheng)活(huo)節。作(zuo)為咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)周(zhou)的(de)主(zhu)打線下活(huo)動，上海咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)生(sheng)(sheng)活(huo)節將(jiang)融合"咖(ka)啡+展演""咖(ka)啡+電競""咖(ka)啡+文(wen)(wen)(wen)(wen)創"等各(ge)類跨界文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)元素，探索咖(ka)啡文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)更多跨界表現形式，帶來一(yi)場別開(kai)生(sheng)(sheng)面的(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)綜合體驗。

8月13-14日，屆時在BFC外灘金融中心現場還將(jiang)分別舉辦(ban)BFC NOW新品發布(bu)會&咖(ka)(ka)啡(fei)沙(sha)龍分享以及上(shang)海咖(ka)(ka)啡(fei)文化(hua)周-咖(ka)(ka)啡(fei)之夜兩(liang)大活動。屆時在BFC NOW空(kong)間，兩(liang)天活動中MINGS磨(mo)豆機(ji)、寶榮(rong)、艾寶家具(ju)、OATLY、王(wang)力咖(ka)(ka)啡(fei)、泰摩、哥倫比亞咖(ka)(ka)啡(fei)、特華(hua)得等一眾品牌將(jiang)會亮相公(gong)開分享、發布(bu)咖(ka)(ka)啡(fei)相關(guan)新品。

而在(zai)BFC 頂樓(lou)區域，現場還將(jiang)進(jin)(jin)行(xing)2022上海咖(ka)啡(fei)行(xing)業領軍人物(wu)表彰，世(shi)界咖(ka)啡(fei)師大賽(sai)中國區20周(zhou)年-冠軍人物(wu)頒獎活(huo)(huo)動，邀(yao)約(yue)歷(li)屆CBC冠軍出席，同時聯名(ming)餓了么(me)發(fa)布TOP100咖(ka)啡(fei)店榜單，進(jin)(jin)行(xing)咖(ka)啡(fei)文化年度盤點等精彩(cai)活(huo)(huo)動。

即日起，歡迎廣大市民(min)朋友(you)們一起體驗(yan)打卡2022上海咖啡文化周開幕的各類咖啡主題活動，感受海派咖啡文化魅力和(he)產業力量。