得下沉市場得天(tian)下

上海2024年(nian)3月28日 /美通社/ -- “今天如(ru)家酒(jiu)店4.0的發布，不只是從原來的黃色，變成今天的藍色。它更多是基于消費者旅途住宿的實際需求出發，用心來打造的一款全民級產品。從目前的市場反饋來看，我相信如家酒店4.0，一定會一炮打響，成為下階段商旅舒適型酒店市場的一個網紅級產品。”3月20日，如(ru)家(jia)酒店4.0發(fa)布會上，首旅(lv)如(ru)家(jia)酒店集團總(zong)經(jing)理孫堅對于如(ru)家(jia)酒店4.0的(de)前景信心十足(zu)。

“一個周期結束，一個時代(dai)開啟”

周期和時代，兩(liang)個完全不(bu)同的概念。

“周期”意味著過段時間還能回到以前(qian)的狀態，而“時代開啟”意味著跟過去(qu)徹底(di)告別了。

過(guo)去(qu)的2023年，我(wo)們與(yu)疫情(qing)告(gao)別；與(yu)地產經(jing)濟告(gao)別；與(yu)人口紅(hong)利告(gao)別。但與(yu)此同時，我(wo)們見證(zheng)(zheng)了文旅熱登(deng)上C位；見證(zheng)(zheng)了酒(jiu)旅行業在經(jing)濟復(fu)蘇中“遙(yao)遙(yao)領先(xian)”；見證(zheng)(zheng)了消(xiao)費驅動的新時代來臨。

國家統(tong)計局數據顯(xian)示，2023年全民經濟各(ge)行業(ye)中，住宿和(he)餐飲業(ye)增(zeng)(zeng)加值為2.1萬(wan)億元，同比增(zeng)(zeng)長14.5%，超過(guo)2019年同期水平(ping)，增(zeng)(zeng)速位列各(ge)行業(ye)之首。

紅(hong)火(huo)的住宿和(he)餐飲業背后(hou)，各地掀起的文旅熱扮(ban)演了主要推手，無(wu)論(lun)是去年的淄博(bo)燒烤、貴州村超、哈爾濱(bin)冰雪大世界(jie)，還是近期出(chu)圈的甘肅天水麻辣燙，目的地迎來(lai)“潑天富貴”的同時，也給酒旅業的發(fa)展(zhan)帶來(lai)了新契機。

“酒旅市場的底層邏輯已經發生改變。首先，是具有濃厚本地特色、煙火氣更濃的在地文化，正在成為承接休閑旅游游客的重要載體；其次，像去年流行起來的特種兵式旅游，包括今年春節創紀錄的人口遷移，短時間、多行程的出游成為常態，休閑旅游的頻次越來越高、越來越碎片化。”孫堅認為，在地文化熱潮興起，高頻次、碎片化的出行，讓酒旅消費孕育出了新的成長邏輯。

回顧2023年酒店(dian)市場(chang)的整體(ti)趨勢，“平價消(xiao)費”“理性消(xiao)費”思潮占(zhan)據主導，舒(shu)適型(xing)酒店(dian)依(yi)然代表了國內酒店(dian)市場(chang)的基本盤。

根(gen)據STR的數據，2023年(nian)(nian)舒適(shi)型和中端(duan)酒店RevPAR相(xiang)較(jiao)2019年(nian)(nian)同(tong)期增幅(fu)達到9%，增幅(fu)位居各類型酒店首位，而剛(gang)剛(gang)過去的龍年(nian)(nian)春節，舒適(shi)型酒店的ADR，則相(xiang)比2019年(nian)(nian)同(tong)期大(da)幅(fu)增長(chang)了23%，再度(du)領跑。

在(zai)近年來愈發內卷的(de)酒店(dian)市場，一(yi)個(ge)明顯的(de)變化是，舒(shu)適(shi)型(xing)酒店(dian)與中端酒店(dian)的(de)界限逐漸模糊。比如現(xian)在(zai)的(de)如家酒店(dian)4.0版本，實(shi)木(mu)質感的(de)(de)客(ke)房(fang)陳設(she)、多(duo)元的(de)(de)商務社(she)交空間、智能客(ke)房(fang)、智能電視系統和(he)智能洗衣房(fang)等場景，已然成(cheng)為舒適型酒店領域的(de)(de)佼佼者。

煥(huan)新后(hou)的(de)如家酒店4.0版(ban)本，不(bu)但扭(niu)轉了酒(jiu)店饕(tao)客們對傳統(tong)如(ru)家的(de)品牌印象(xiang)，也讓酒(jiu)店運營效率發生(sheng)了肉眼可見的(de)變化。

坐落在常州的蘭(lan)陵(ling)中吳大道萬象城店，是(shi)如家酒店首(shou)家4.0旗艦店(dian)，在(zai)莫泰酒(jiu)店(dian)的基礎上升(sheng)級改造(zao)而成(cheng)，去(qu)年(nian)10月底開始裝修，今年(nian)2月初(chu)開業。酒(jiu)店(dian)改造(zao)完成(cheng)后(hou)，無論是(shi)整(zheng)體(ti)RevPAR還是(shi)入住率都有(you)了跨越式提(ti)高(gao)。

據(ju)了解，從如(ru)家(jia)4.0樣(yang)板間出爐到新酒店(dian)開業期間，便吸(xi)引(yin)了非常多的投(tou)資(zi)人前來考察(cha)。“如家4.0，完(wan)(wan)全顛覆(fu)了我的認知(zhi)，一(yi)定會火！”一(yi)位投(tou)資(zi)人參觀完(wan)(wan)后(hou)感嘆。

“伴(ban)隨著中國經濟的騰飛，如家酒(jiu)店目前在市(shi)場上(shang)擁有(you)超過1600家的(de)(de)門店，分(fen)布從南到北，橫貫中國的(de)(de)600多個城市，每年服(fu)務(wu)超過1.5億客(ke)人。”在首旅如家酒(jiu)店集團(tuan)副總經(jing)理、如家酒(jiu)店集團(tuan)執行資深(shen)副總裁兼首席(xi)戰(zhan)略(lve)官張(zhang)淑娟女士的(de)(de)眼中，如家酒(jiu)店全(quan)民級(ji)的(de)(de)規模(mo)優勢和(he)消費者觸(chu)達(da)率(lv)是滋養品牌成長的(de)(de)根脈所在。

也許(xu)，從(cong)如(ru)家酒店4.0正式推向市場的那一刻(ke)，屬于如家酒(jiu)店(dian)的新時代(dai)便已經(jing)悄然開啟。

如家酒店“蝶變”

在酒店產品(pin)不斷升級迭代、你追(zhui)我(wo)趕的暗中較勁中，大眾的審美(mei)閾值(zhi)逐步被拔高(gao)，想要打造出持續引(yin)領市場的產品(pin)，必須對主流消費(fei)人群有更前瞻的洞察。

代表當下和未(wei)來主流消費人群的(de)90后和(he)00后，他們既是(shi)“審美先鋒(feng)”，也更注重“精致省”，擁有極(ji)強的探(tan)索欲(yu)和(he)文化自信，不(bu)再(zai)滿(man)足于千篇一(yi)律(lv)的大眾休閑方式，更愿意為愛好(hao)和(he)興趣(qu)買(mai)單，“騎(qi)著(zhu)單車去酒(jiu)吧，該省省該花花”的消費觀，深受當下年輕人認同(tong)。

基(ji)于對目標(biao)消費客(ke)群和市(shi)場洞察出(chu)發，全新(xin)的(de)如家酒店4.0在產品的打造上，重點聚焦三大核(he)心(xin)特(te)色(se)：時尚煥新(xin)設計、多(duo)元社交空間、客房質感功能升級(ji)，以(yi)及業內首個(ge)全(quan)體驗(yan)品牌形象(xiang)官“RUMI”。

時(shi)尚(shang)煥新設計：

全新升級的(de)如家酒店4.0，整體設(she)計風格凸顯活力、年輕、時(shi)(shi)尚的(de)(de)同時(shi)(shi)又(you)兼顧商務氛圍(wei)。在延續活力靛藍的(de)(de)品牌基(ji)色(se)上，搭配時(shi)(shi)尚棗紅(hong)，直線與圓弧恰到(dao)好處的(de)(de)組合，使得酒店內部空間呈現出更(geng)潮(chao)流(liu)時(shi)(shi)尚的(de)(de)設(she)計感(gan)，更(geng)契合當(dang)下(xia)年輕人(ren)喜(xi)好。

時尚吸睛的(de)(de)門(men)頭設(she)計(ji)，無論日景還(huan)是夜景，都是街(jie)區一(yi)(yi)道靚麗的(de)(de)風景線；開放式的(de)(de)島臺(tai)設(she)計(ji)，全自助入住機(ji)和人工服(fu)務(wu)相結合，一(yi)(yi)體成(cheng)型的(de)(de)亞力(li)克懸浮感前臺(tai)、背景墻等等，每一(yi)(yi)處細節都體現出如家4.0高顏值(zhi)的“面子”與(yu)高品(pin)質(zhi)的“里子”。

多元社交空(kong)間：

為了滿足商務(wu)輕辦公與休閑的雙重需求，全新的如家4.0精(jing)心設(she)計了富有聚(ju)合感的(de)(de)沙發組合，搭配高低錯落(luo)的(de)(de)圓形茶幾，將整(zheng)個社交(jiao)空間點綴得更豐(feng)富，既能讓等(deng)待休息的(de)(de)客人舒適(shi)地倚坐，又能讓三五好(hao)友圍坐一起，盡享(xiang)社交(jiao)樂趣。

客廳(ting)與餐廳(ting)之間，如家(jia)酒(jiu)店(dian)4.0巧妙地(di)實現了(le)自然過渡與融合，使公共區域的(de)使用(yong)空(kong)間得到了(le)擴展，提高了(le)非早餐時段，餐區的(de)使用(yong)效率，客(ke)人可以(yi)隨心所欲地(di)在不同(tong)區域中辦公、小聚、待客(ke)。模塊化(hua)、靈活多變的(de)空(kong)間布局，也能更好地(di)適(shi)配(pei)各種面積的(de)大堂(tang)。

高質(zhi)感舒(shu)適客房：

作為客(ke)人停留時間(jian)最長(chang)的客(ke)房，如家4.0在繼承如家溫馨舒適(shi)的經(jing)典體驗的基礎上，進行了全新設(she)計，實木質(zhi)感的家具(ju)和地板、高品質(zhi)的床品、靜音房門和加厚隔音玻璃、淡藍色裝(zhuang)飾(shi)點綴(zhui)，讓整個房間顯(xian)得(de)溫馨簡約的同時，也給(gei)消費(fei)者(zhe)帶來了沉(chen)浸高質(zhi)的睡眠體驗。

此外，如家4.0在客(ke)房(fang)細(xi)節上也做了多處升(sheng)級，包括(kuo)環保材質打(da)造的全新(xin)客(ke)用品(pin)，專屬定制的“如”系列植(zhi)物萃取(qu)洗護用品(pin)等(deng)等(deng)，大幅提升(sheng)了顧(gu)客(ke)的入(ru)住(zhu)體驗。

值得一提的是，如家4.0配備的智(zhi)能(neng)場景（自(zi)助入住機(ji)、自(zi)助存取柜、送物機(ji)器人、智(zhi)能(neng)洗衣）和(he)專(zhuan)業健身(shen)房，更加全面地照顧(gu)了客人的多元(yuan)出行需求。

品牌形象官“RUMI”：

伴隨(sui)著如家(jia)酒店4.0一(yi)(yi)同新生的，還有行(xing)業內首個全體驗(yan)品牌形象官“RUMI”。從特(te)色印花圖騰，到公區公仔、房卡、靠枕(zhen)，隨處可見RUMI的身影。專屬IP的打造(zao)，在吸引更多年輕客群打卡、拍照(zhao)的同時，也為品牌和(he)用戶，架起(qi)了一(yi)(yi)座更易傳播和(he)記憶的情感橋梁。

“大家(jia)會發現，今天如(ru)家(jia)酒店(dian)4.0產品特別的(de)(de)時尚和年(nian)輕，包括RUMI的(de)(de)打造，其實(shi)也是(shi)(shi)如家年(nian)輕化的(de)(de)一種表現，因為今(jin)天‘Z世代’的(de)(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)，他們(men)對于游戲(xi)、動漫(man)卡通元(yuan)素(su)的(de)(de)接受度更高，這也是(shi)(shi)如家引領未來消(xiao)(xiao)費趨(qu)勢的(de)(de)一個(ge)大膽創新。”孫堅表示(shi)，每個(ge)品牌(pai)都需要(yao)有自己的(de)(de)IP表達(da)。

從(cong)過(guo)去滿(man)足基本(ben)住宿需求(qiu)，到如今成為旅途生活方式的(de)(de)“第二個家”，歷經二十余(yu)載的(de)(de)如家酒店，儼然成了(le)人們觀察美好生活的(de)(de)一(yi)扇窗，透過(guo)這扇窗，我們見(jian)證了(le)一(yi)代代消費者喜好的(de)(de)變遷。

站在(zai)當前節點上看，如(ru)家酒(jiu)店4.0的上市，既是品牌破繭成蝶(die)后的新生，也展現了如家品牌引領(ling)酒(jiu)店消費市場的雄(xiong)心(xin)。

正如(ru)如(ru)家(jia)酒店(dian)集團副(fu)總經理邰(tai)國峰在發布會所說：“此次迭代，旨在讓(rang)行業和(he)業主看到(dao)如(ru)家(jia)酒店(dian)的市場(chang)引領性、號召(zhao)力(li)和(he)投資潛力(li)。全(quan)新升(sheng)級的如(ru)家(jia)酒店(dian)無疑是全(quan)民出行首選的舒(shu)適(shi)型商務品牌。”

“得下(xia)(xia)沉市(shi)場得天下(xia)(xia)”

近年來，在(zai)以縣(xian)域經濟為(wei)(wei)代表的(de)下(xia)(xia)沉市(shi)場(chang)中(zhong)，一(yi)(yi)個又一(yi)(yi)個的(de)商(shang)業(ye)(ye)神話(hua)在(zai)其中(zhong)誕生，從(cong)拼多多到(dao)蜜雪冰城，從(cong)正(zheng)新雞排到(dao)塔(ta)斯(si)汀中(zhong)國漢(han)堡(bao)，“得(de)下(xia)(xia)沉市(shi)場(chang)得(de)天下(xia)(xia)”，成為(wei)(wei)了時下(xia)(xia)諸多商(shang)業(ye)(ye)領域的(de)共(gong)識(shi)。

據統計，我國(guo)三(san)線以下城(cheng)市人口，約占全國(guo)總人口70%，接近10億人在下(xia)沉市場中消(xiao)費，中國300個地(di)級市、2800個縣城隱(yin)藏著驚人的消(xiao)費潛力(li)，對于(yu)酒旅業來(lai)說，下(xia)沉市場既是目的地(di)，又是客(ke)源地(di)，具備天然的先發優(you)勢。

供給側方面，目前我國(guo)下沉市場的(de)酒店連鎖率處于較低水平(ping)，攜數據顯示我國(guo)三線/四線(xian)及以下(xia)城市的連鎖化率分(fen)別約為25、14%，連鎖化提升空(kong)間(jian)巨大(da)。

需求側，民航、鐵(tie)路持續下(xia)沉(chen)，逐步(bu)完(wan)善的交通(tong)網(wang)絡；體驗(yan)式旅游的興起；消費者對消費品質的愈發重視；相對穩(wen)定的熟(shu)人社會等(deng)特征，都(dou)為(wei)下(xia)沉(chen)市場的酒店業提(ti)供了更廣闊的增(zeng)長空間(jian)。

早在2022年，首旅如家酒店集(ji)團就將(jiang)加快下沉市(shi)場布局，視為集(ji)團內部的“戰略(lve)高地”。

為(wei)了滿足下沉市場對投入成本的嚴苛(ke)要求，首旅如家(jia)推(tui)出了行(xing)業內極具(ju)競爭力(li)的央(yang)(yang)采(cai)物品供應鏈(lian)體系，全(quan)物品央(yang)(yang)采(cai)比價(jia)，為業主方實現供應體系的“五個(ge)確(que)(que)(que)保(bao)”。即：確(que)(que)(que)保(bao)價(jia)格透(tou)明、確(que)(que)(que)保(bao)供貨時(shi)效(xiao)、確(que)(que)(que)保(bao)材料質量(liang)、確(que)(que)(que)保(bao)工藝銜接和確(que)(que)(que)保(bao)維保(bao)跟蹤(zong)。

同(tong)時，如(ru)家酒店通過技(ji)術(shu)手段不斷創新(xin)材料工(gong)藝，改造(zao)大堂空間，提升(sheng)公區使用效率，降低整體造(zao)價(jia)成本，大幅縮(suo)短(duan)了酒店營(ying)建周期。

另一方面(mian)，首旅如家酒店集(ji)團龐(pang)大的會員體(ti)系(xi)，成熟的中央預訂(ding)系(xi)統(tong)有望(wang)持續為下沉市場帶(dai)來穩(wen)定(ding)優質(zhi)的忠實客群，為投資人(ren)保駕護航。據首旅如家酒店集(ji)團最新數據顯示，旗下會員俱(ju)樂(le)部“如LIFE俱樂部”會(hui)員總數已達(da)到1.5億，位居酒店集(ji)團前列。

此外，作(zuo)為全(quan)民(min)級的酒店(dian)品(pin)牌之(zhi)一，如家酒店(dian)在中(zhong)國擁有龐大的客群基礎和市(shi)場認知，其“溫馨便捷、舒(shu)適(shi)如家”的品(pin)牌理念，早(zao)已深(shen)入萬千消費者心智。

新(xin)一輪“沖(chong)刺萬店”的酒(jiu)店搶位戰已經(jing)悄然(ran)打響(xiang)，“大連鎖”時代，主戰場在下沉市場，蝶變(bian)后的如家酒(jiu)店4.0，能否在搶(qiang)位戰中脫穎而出，我們拭目以(yi)待(dai)。