導語：消費升級的「心價比」，中國酒店的新錨點。

上海2024年3月28日 /美通社/ -- 追隨龍年春(chun)節開門紅的腳(jiao)步，中(zhong)國酒旅市場進(jin)入春(chun)游(you)季——3月(yue)以來(lai)，"賞花"相(xiang)關門票訂(ding)單量環比增長(chang)超320%；清(qing)明假期(qi)的機票和(he)酒店(dian)預訂(ding)量激增。

聞風而動，各大文旅企(qi)業紛(fen)紛(fen)開啟(qi)"上(shang)春山"模式——重磅發(fa)布"新(xin)(xin)"戰略，迎接(jie)新(xin)(xin)挑戰。如家(jia)酒店4.0新(xin)(xin)品發(fa)布也在這個春天驚艷亮相(xiang)。

首旅(lv)如(ru)家酒(jiu)(jiu)店集團總經理孫堅在產品發(fa)布(bu)會上表示："當下的酒(jiu)(jiu)旅(lv)市場(chang)已經逐步呈現出(chu)從‘性價比'到‘心價比'的價值更(geng)(geng)迭(die)趨(qu)勢。消費者(zhe)們需要更(geng)(geng)多高(gao)質量的好產品來(lai)為(wei)他們帶來(lai)更(geng)(geng)有(you)精神共(gong)鳴(ming)的住(zhu)宿體驗。我(wo)相信如(ru)家酒(jiu)(jiu)店4.0一定會一炮打響，成為(wei)下階段商旅(lv)舒適型(xing)酒(jiu)(jiu)店市場(chang)的網紅級產品。"

消費風向變了：心價比＞性價比

回顧消費變遷歷程：從關注基本消費、功能優先的性價比時代，到當下講究意義消費、審美共鳴和體驗優先的心價比時代，中國消費正在經歷從"性價比"到"心價比"的躍遷。

一方(fang)面，消(xiao)費(fei)(fei)的(de)偏好(hao)發生(sheng)轉移，精神消(xiao)費(fei)(fei)占(zhan)比越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高。例如，近些年火(huo)起來(lai)的(de)博(bo)物館熱、演唱會經濟(ji)、說(shuo)走就走的(de)旅游熱等；另一方(fang)面，以"省錢但不掉(diao)范兒"為代表的(de)理性消(xiao)費(fei)(fei)，更看中社(she)交需(xu)求的(de)滿足，從City Walk流行(xing)、淄博(bo)燒烤熱、到爾濱(bin)熱，都有一個共同核心——花費(fei)(fei)少但參(can)與感強。

"不難發現，人們的消費(fei)(fei)能力和生活心態都有(you)所(suo)改變。消費(fei)(fei)者愿意為一(yi)個產品花多少(shao)錢(qian)，突(tu)出表現在產品對滿足其體(ti)驗感知和自我價(jia)值的感知程度。"有(you)媒(mei)體(ti)報道指出，這一(yi)點(dian)在年(nian)輕一(yi)代消費(fei)(fei)者身上表現得異常(chang)突(tu)出。

"中國酒店業的升級迭代緊隨消費變遷的腳步，我們的酒店競爭也隨之進入‘心價比'時代。如家酒店4.0發布會上，孫堅總的觀點恰似一聲春雷，驚醒了行業。"一位酒店投資人表示，性價比時代，品牌會打價格戰；而心價比，看的是消費者情感體驗的主觀感受、拼的是酒店產品力和服務用心程度，講的是從消費需求端出發來做生意。

品牌升級：以創新產品再定義品類

以產品創新來(lai)帶動品牌升級，成為酒店(dian)品牌保(bao)持競爭力(li)并取得業績增長的(de)重要路徑。

"我們在設計全新升級的如家酒店產品時，以打造三大核心特色為主——時尚煥新設計、多元社交空間、客房質感升級。" 首(shou)旅如(ru)(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店集團(tuan)副總經理、如(ru)(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店集團(tuan)執行資深副總裁兼首(shou)席戰略官張淑娟在發布會上表示，在如(ru)(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店產品整體升級(ji)后，可以適應未來5年的市場發展(zhan)趨(qu)勢，進一步夯實如(ru)(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店的品牌(pai)引(yin)領(ling)地(di)位。

作為一(yi)個全民品(pin)牌，如家酒店(dian)(dian)(dian)一(yi)路走來，一(yi)直(zhi)陪伴著14億中國百(bai)姓，可能是(shi)記憶中父(fu)母(mu)帶(dai)我們(men)出(chu)(chu)去旅(lv)游住的(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)、是(shi)高考時入住的(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)，也是(shi)步入社會后商旅(lv)出(chu)(chu)差(cha)的(de)(de)首選。以"溫馨便捷，舒(shu)適如家"為品(pin)牌定位(wei)，如家酒店(dian)(dian)(dian)4.0在產(chan)品(pin)創新方(fang)面(mian)，既做到了酒店(dian)(dian)(dian)產(chan)品(pin)的(de)(de)"價值(zhi)回(hui)歸"，又順應了消費躍遷(qian)趨勢。

其一，聚焦酒店核心功能"住宿"，對客房進行了質感和品質升級。

在(zai)(zai)客人停留時間最(zui)長，最(zui)能體現舒適(shi)感和(he)實用(yong)性的(de)(de)客房(fang)，除了(le)繼承如家(jia)溫馨舒適(shi)的(de)(de)經典(dian)體驗外，采用(yong)業內高品質(zhi)(zhi)的(de)(de)床(chuang)品與(yu)床(chuang)墊(dian)，靜音房(fang)門和(he)加厚窗戶，讓睡眠更(geng)安(an)心；實木質(zhi)(zhi)感家(jia)具和(he)活力(li)配(pei)色點綴，讓整個(ge)房(fang)間溫馨又簡潔；靠(kao)背卡座，舒適(shi)桌椅，讓單人/雙(shuang)人辦公(gong)和(he)小(xiao)憩都像(xiang)在(zai)(zai)自己的(de)(de)家(jia)中一樣的(de)(de)方便；全新打造的(de)(de)環保材質(zhi)(zhi)客用(yong)品和(he)洗沐用(yong)品也大幅提升了(le)客房(fang)的(de)(de)體驗和(he)質(zhi)(zhi)感。

其二，引領年輕商務群體"顏值即正義"消費需求，酒店設計時尚煥新。

靚麗的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)外立面，便捷時(shi)尚的(de)(de)(de)開放式(shi)(shi)島臺設計、兼顧商務和休閑功(gong)能的(de)(de)(de)公區……全新升級的(de)(de)(de)如家酒(jiu)店(dian)在設計上凸顯了(le)活力、年(nian)輕(qing)、時(shi)尚又不(bu)乏商務質(zhi)感的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)調性。值得一(yi)提的(de)(de)(de)是，如家酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)象(xiang)官(guan)Rumi以多樣變(bian)化與不(bu)同的(de)(de)(de)圖文組合形(xing)式(shi)(shi)被(bei)融入進(jin)立體空(kong)(kong)間(jian)之(zhi)中，為酒(jiu)店(dian)空(kong)(kong)間(jian)增添趣味性、年(nian)輕(qing)態與沉浸式(shi)(shi)互動感。

其三，關注情感消費，多"支點"互動，產生"心動"體驗。

"心價比(bi)"便屬于感性(xing)消(xiao)費(fei)(fei)階段，隨著(zhu)功能性(xing)消(xiao)費(fei)(fei)需(xu)(xu)求(qiu)的滿(man)(man)足(zu)，更深層次的情感需(xu)(xu)求(qiu)正等待著(zhu)酒店(dian)來挖掘與滿(man)(man)足(zu)，這就要求(qiu)酒店(dian)找到能夠撬動消(xiao)費(fei)(fei)者情感的"支點(dian)"。面(mian)對"心價比(bi)"消(xiao)費(fei)(fei)的崛起，品牌營銷(xiao)可以從消(xiao)費(fei)(fei)的場景、內容、設計以及(ji)需(xu)(xu)求(qiu)四個維度進行發力。

如(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)4.0的(de)(de)心(xin)動(dong)體(ti)驗(yan)就是由多個(ge)支(zhi)點撬動(dong)起來：一是，靈活多變的(de)(de)空間組合，配合運(yun)營(ying)小(xiao)巧思（例(li)如(ru)(ru)可作(zuo)為留言板(ban)、涂鴉(ya)板(ban)互動(dong)的(de)(de)"靈動(dong)圓"區域(yu)），滿足辦(ban)公、小(xiao)聚(ju)、待客(ke)等多元社交需求，以互動(dong)為趣，探索新場景新體(ti)驗(yan)；二是，作(zuo)為如(ru)(ru)家(jia)的(de)(de)餐飲招牌特色，"如(ru)(ru)家(jia)這碗面(mian)"讓客(ke)人們在酒(jiu)店(dian)(dian)就可以品(pin)嘗到(dao)當(dang)地代表性(xing)的(de)(de)口味，品(pin)嘗過的(de)(de)人都說從中感受到(dao)了如(ru)(ru)家(jia)的(de)(de)溫暖、包容的(de)(de)情感，很有溫度；三是，"很喜歡交朋友(you)"的(de)(de)如(ru)(ru)家(jia)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)品(pin)牌形象官RUMI，通(tong)過塑造品(pin)牌IP形象構建圈層文化，形成與客(ke)人情感連接點與共鳴。

心(xin)(xin)價比，不(bu)再是小眾人(ren)群的消(xiao)費(fei)特征，將(jiang)逐漸(jian)成為(wei)大(da)眾消(xiao)費(fei)的重要動因。對于(yu)如(ru)(ru)家酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)所在的大(da)眾市場來說(shuo)，競(jing)品多且同質化嚴(yan)重，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)想真正走進消(xiao)費(fei)者心(xin)(xin)里并(bing)不(bu)容(rong)易。有酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)達人(ren)認為(wei)，如(ru)(ru)家酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)4.0從性價比升級到心(xin)(xin)價比，從創新(xin)體(ti)(ti)驗(yan)出發，帶來過去(qu)同類(lei)產品不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)的可觸摸可共情的新(xin)一(yi)(yi)代(dai)全民(min)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)體(ti)(ti)驗(yan)是非常超前的，它某種意(yi)義上是對傳統酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的一(yi)(yi)次重塑(su)與再定義。

"我們在做酒店產品和品牌的時候，總是會不由自主地考慮如何提升坪效和經營效率、控制好我們的成本從而帶來更多的投資回報。但這個前提，一定是我們的酒店是客人所喜歡的、能夠真正觸及客人需求的。"有(you)酒店(dian)同行在評價(jia)如家酒店(dian)4.0時表示，從(cong)性價(jia)比到心(xin)價(jia)比的躍遷，其實(shi)也是酒旅市場(chang)的價(jia)值更(geng)迭與(yu)回歸之路。

發展搭快車：如何找到增長陣地？

作為大眾(zhong)(zhong)出行的(de)(de)基礎(chu)標(biao)(biao)準住(zhu)宿產品，舒(shu)適(shi)型酒(jiu)店(dian)(dian)有著廣泛的(de)(de)消(xiao)費群眾(zhong)(zhong)基礎(chu)。據(ju)《第一財經》數(shu)(shu)據(ju)統(tong)計，近70%的(de)(de)用戶出行時會選擇(ze)入(ru)住(zhu)舒(shu)適(shi)型酒(jiu)店(dian)(dian)，無疑是商務和(he)(he)旅游人士的(de)(de)首(shou)選。根(gen)據(ju)STR數(shu)(shu)據(ju)顯示(shi)，2023年(nian)中國內(nei)地多數(shu)(shu)級別酒(jiu)店(dian)(dian)RevPAR業(ye)績指(zhi)標(biao)(biao)已超越2019年(nian)同期，其(qi)中中端和(he)(he)舒(shu)適(shi)型酒(jiu)店(dian)(dian)RevPAR增長比例最為明顯。

隨著國內(nei)休(xiu)閑及商(shang)旅需(xu)求的快(kuai)速回歸(gui)、長線游(you)重(zhong)歸(gui)主流、大型(xing)賽事(shi)會展(zhan)全面恢復線下舉辦，2023年中國內(nei)地酒(jiu)店(dian)市場已全線回暖，酒(jiu)店(dian)投資市場也重(zhong)新進入(ru)活(huo)躍期(qi)。有投資人表示(shi)，消費熱再次把舒(shu)適(shi)型(xing)酒(jiu)店(dian)推(tui)上快(kuai)車道，該領域的投資與發展(zhan)有望繼續增(zeng)長。

在(zai)酒店(dian)(dian)(dian)集團規模化發展之路上，舒(shu)適型(xing)酒店(dian)(dian)(dian)無(wu)疑(yi)是(shi)"千(qian)城(cheng)萬店(dian)(dian)(dian)"目標的增長引擎。以如家酒店(dian)(dian)(dian)為例，2002年(nian)品牌首店(dian)(dian)(dian)開業，從1到1000家僅花了不到十年(nian)的時間(jian)，這個(ge)飛躍速度在(zai)當時突破行業世界紀錄。目前，如家酒店(dian)(dian)(dian)擁有超過1600家門店(dian)(dian)(dian)，足跡從南到北，橫(heng)貫中(zhong)國的600多(duo)個(ge)城(cheng)市，每年(nian)服務超過1.5億客人。

當舒適型(xing)酒店(dian)重(zhong)現投資熱，頭部品(pin)牌又該如何搭(da)上快車呢？產(chan)品(pin)升級與門店(dian)布點，都至關重(zhong)要。

"中國高線城市酒店連鎖化率接近40%、存在酒店飽和狀態；反觀三線及以下城市，酒店連鎖化率僅為29%，而且城市整體面臨住宿產品升級。這兩年，隨著村超聯賽、淄博燒烤、天水麻辣燙等反向旅游興起，縣城酒店發展火爆。這些都將是連鎖品牌拓展的增長點。"一位縣城酒店投資人表示，星巴克都開進縣城了，"大品牌激戰小縣城"將是2024年的一場好戲。

"下(xia)(xia)沉(chen)市場(chang)在規(gui)模(mo)潛力之外(wai)，還有(you)著(zhu)非常強烈的消(xiao)費升級需求。這些地方的城市群建設(she)也越來(lai)越完備，優質商旅和休閑旅游需求進一(yi)步沉(chen)淀。"孫堅曾在媒體采訪中(zhong)強調，"不能穿著(zhu)西服向下(xia)(xia)，下(xia)(xia)沉(chen)市場(chang)的酒(jiu)店(dian)消(xiao)費特征決定(ding)了酒(jiu)店(dian)的產品模(mo)型(xing)和運(yun)營模(mo)型(xing)。因此，酒(jiu)店(dian)品牌(pai)必須明白低(di)線城市的運(yun)行規(gui)則。"

"首(shou)先，在(zai)一二(er)線城市(shi)(shi)(shi)的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)，我們(men)發(fa)現由于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)競爭大(da)(da)，在(zai)同(tong)商圈相似價格帶，客人可能有(you)眾多(duo)酒(jiu)(jiu)店(dian)可以(yi)選擇，因此從(cong)以(yi)前最(zui)重視(shi)清潔，客人現在(zai)會更關注顏值和特色。而在(zai)三五(wu)線下沉(chen)市(shi)(shi)(shi)場(chang)，也是行業發(fa)展潛力最(zui)大(da)(da)的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)空間，我們(men)發(fa)現客群的(de)結構中，本地(di)生(sheng)活的(de)需求(qiu)非常突出(chu)，且他們(men)對(dui)于(yu)顏值的(de)追求(qiu)更趨(qu)向高大(da)(da)上的(de)面子的(de)滿足感；而外地(di)前往入住的(de)客人，也會看(kan)重連鎖酒(jiu)(jiu)店(dian)帶來的(de)品質保證。"關于(yu)如家酒(jiu)(jiu)店(dian)4.0對(dui)投資(zi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)適配性，張(zhang)淑(shu)娟和團隊做了充分(fen)的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)調研，也對(dui)未來充滿信心。

作(zuo)為(wei)舒適型酒(jiu)店(dian)品(pin)牌的(de)翹(qiao)楚，如家酒(jiu)店(dian)野心勃勃：既要努力去爭取高線城市，又要快速在下沉(chen)市場鋪開。

寫在最后

春(chun)雷一聲響，九盡桃花開。

回顧過(guo)去(qu)四十年，舒適型(xing)酒店(dian)以"顛覆創新(xin)"精神，開創了(le)中國酒店(dian)業的(de)一個(ge)黃金時(shi)代——作為大眾(zhong)出行的(de)基礎(chu)標準住宿產品，以如家酒店(dian)為代表的(de)初代品牌，擔負起為國人打造全(quan)民(min)品牌的(de)責任(ren)；同時(shi)，通過(guo)做大做強自身品牌，開啟了(le)民(min)族品牌與國際品牌同臺競技模式。

面向未來，想要開(kai)辟藍(lan)海，品(pin)牌仍(reng)需不斷清晰(xi)市(shi)場定(ding)位、構建產品(pin)壁(bi)壘和明確服務模(mo)式。作(zuo)為品(pin)類(lei)(lei)開(kai)創者，時隔20多年再升級，如家酒店再戰大(da)眾市(shi)場，以"舒適型品(pin)牌"定(ding)義品(pin)類(lei)(lei)、開(kai)啟新(xin)賽道(dao)，也打(da)響新(xin)一輪酒店競技賽。