北京2012年8月21日(ri)電 /美通社亞洲(zhou)/ -- 由(you)第一財(cai)經(jing)聯(lian)合(he)藝康(kang)(kang)集團與(yu)中國食品(pin)科學技術學會(hui)舉(ju)辦的第二屆“中國食品(pin)健(jian)康(kang)(kang)七星(xing)獎(jiang)”評(ping)選 -- 信賴100品(pin)牌(pai)榜單昨日(ri)揭曉。根(gen)據獨立(li)調研機構益普索公(gong)(gong)司(si)對(dui)公(gong)(gong)眾(zhong)的調研結果，獲(huo)評(ping)食品(pin)健(jian)康(kang)(kang)方面消費者信賴100個品(pin)牌(pai)之一，此次是該公(gong)(gong)司(si)連(lian)續(xu)第二年獲(huo)此殊(shu)榮(rong)。

沃(wo)(wo)爾(er)瑪(ma)中國首席合規(gui)(gui)官駱啟德 (Rob Chester) 表示：“合規(gui)(gui)是公(gong)司(si)對我們(men)不負顧(gu)客(ke)信賴的首要承諾，是我們(men)一(yi)直不渝的努力方向。很高(gao)興看到眾多優秀企業(ye)(ye)和沃(wo)(wo)爾(er)瑪(ma)一(yi)樣(yang)致力于持續保障和提(ti)(ti)升食(shi)(shi)品安全事業(ye)(ye)。作為一(yi)家知名的零售企業(ye)(ye)，沃(wo)(wo)爾(er)瑪(ma)通過不斷提(ti)(ti)升自(zi)身管理(li)水平和食(shi)(shi)品安全操作標(biao)準，為顧(gu)客(ke)提(ti)(ti)供(gong)安全、健(jian)康、高(gao)品質的食(shi)(shi)品。”

2011年(nian)底(di)，沃(wo)(wo)爾(er)瑪中(zhong)國成立了合(he)(he)規部，是該公司進一(yi)步完(wan)善食品質量管(guan)理(li)工作的另一(yi)實踐。目前，沃(wo)(wo)爾(er)瑪合(he)(he)規部的主要任務(wu)包(bao)括強(qiang)化食品安全的監管(guan)和執行，完(wan)善制度、制定和建立產(chan)品可追溯(su)體系、培訓(xun)供應商及員(yuan)工、對(dui)第三方(fang)技(ji)術服(fu)務(wu)的管(guan)理(li)，進一(yi)步提升供應鏈管(guan)理(li)，尤其重視對(dui)生(sheng)鮮食品的源頭的監管(guan)。

駱啟(qi)德還(huan)表示，在中國，沃(wo)爾瑪采用360°食(shi)品安全(quan)管(guan)理體(ti)系和(he)(he)“從農(nong)場到餐桌”的(de)食(shi)品供應(ying)鏈管(guan)理理念(nian)，對包括生產源(yuan)頭、倉(cang)儲配(pei)送、驗收索證、儲藏、加工和(he)(he)銷售(shou)等各流通(tong)(tong)環節(jie)進(jin)(jin)行(xing)嚴格監管(guan)。通(tong)(tong)過嚴格實施(shi)供應(ying)商準入(ru)制度(du)及抽樣檢(jian)測(ce)、培訓等方式控制食(shi)品安全(quan)的(de)源(yuan)頭，在運輸與配(pei)送的(de)過程(cheng)中采用“冷鏈運輸”控制體(ti)系，在收貨(huo)時進(jin)(jin)行(xing)證照、感官和(he)(he)農(nong)殘的(de)檢(jian)測(ce)，儲存加工售(shou)賣及售(shou)后(hou)環節(jie)中的(de)保(bao)質(zhi)期管(guan)理可(ke)降低食(shi)品變質(zhi)的(de)可(ke)能，每店配(pei)備的(de)高(gao)標(biao)準清潔消毒設備設施(shi)、定期審核也(ye)為食(shi)品安全(quan)提(ti)供保(bao)障。

沃爾(er)瑪堅(jian)持對消費(fei)者負責的(de)原則(ze)，要求(qiu)將所有(you)臨近保質(zhi)期(qi)商品(pin)和贈品(pin)統一陳列在指(zhi)定的(de)“臨近保質(zhi)期(qi)商品(pin)專區”銷售，在貨架上張(zhang)貼溫馨提示，并確(que)保商品(pin)包(bao)裝(zhuang)完好。為加(jia)強(qiang)消費(fei)者的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全意識，沃爾(er)瑪全國商場還定期(qi)舉辦食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工區開放(fang)日活動，邀請顧(gu)客參觀鮮食(shi)(shi)加(jia)工間，并向顧(gu)客介紹商場的(de)質(zhi)量管(guan)理體系，或在社區進行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全知識教育(yu)活動。

關于(yu)沃(wo)爾瑪(ma)在中國

沃爾(er)瑪于(yu)(yu)1996年(nian)進(jin)入(ru)中國(guo)(guo)市場，在深(shen)圳開(kai)設了(le)第一(yi)家商(shang)店。沃爾(er)瑪全球采購(gou)中心總(zong)部(bu)于(yu)(yu)2002年(nian)設立于(yu)(yu)深(shen)圳。目(mu)前(qian)沃爾(er)瑪在中國(guo)(guo)經營多(duo)種業態，包(bao)括購(gou)物(wu)廣(guang)場、山姆會員商(shang)店、社(she)區(qu)店。自進(jin)入(ru)中國(guo)(guo)14年(nian)來，沃爾(er)瑪向中國(guo)(guo)的公(gong)益慈善事(shi)業捐款、捐物(wu)累計超(chao)過6,000萬元人(ren)民幣。曾獲(huo)得多(duo)個(ge)獎項，包(bao)括“較佳雇主”、“較佳社(she)區(qu)獎”、“供(gong)應商(shang)最滿意零售企業”、“最受贊賞公(gong)司(si)”。更多(duo)關于(yu)(yu)沃爾(er)瑪的信息，請訪問公(gong)司(si)網站 www.wal-martchina.com。